कैसे विनीगरेट सॉस तैयार करने के लिए

अपने सॉस में अम्लीय घटक जोड़ें। यह घटक आपके द्वारा तैयार किए जाने वाले प्रकार के व्यंजनों पर निर्भर करता है: सबसे आम तौर पर इस्तेमाल किया एसिड तत्व नींबू है। कटोरे में नींबू का रस निचोड़ें (लगभग 4 चम्मच) यदि आपके पास ताजा नींबू नहीं है, तो औद्योगिक रस का उपयोग करें। तब कटोरे की सामग्री मिश्रण करें जब तक एक एकसच पेस्ट प्राप्त नहीं किया जाता है।

• अम्लीय सामग्री के अन्य विकल्प लाल वाइन, सफेद वाइन या सेब साइडर सिरका हैं।

जैतून का तेल जोड़ें सबसे अच्छी तरह से सामग्री को मिश्रण करने के लिए, एक हाथ से कटोरे की सामग्री को हल करें, जबकि एक साथ दूसरे हाथ के साथ जैतून का तेल डालना पड़ रहा है (यह नींबू का रस, जिसमें पानी होता है, मिश्रण करने में मदद करेगा तेल) सभी अच्छी तरह मिश्रित होने तक सरगर्मी बने रहें।

अपने अंडरवीच ड्रेसिंग का मौसम इस बुनियादी नुस्खा के लिए, बस थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मौसम स्वाद के लिए। यदि आप चाहें, तो आप अन्य सामग्रियों को जोड़ सकते हैं जैसे कि:

• लहसुन, प्याज या काली लहसुन
• तुलसी, अजमोद या सुगंधित कटा हुआ थाली।
• पपीराका या जीरा जैसे मसालों

आप बनाया vinaigrette के साथ अपने सलाद के मौसम। सिर्फ सलाद के शीर्ष पर चटनी के कुछ चम्मच डालना: यह सलाद के उपभोग की बात करते वक्त ऐसा करने के लिए याद रखें।