नारंगी का एक सलाद तैयार करने के लिए, प्रोसीतुटो और मीठा जड़ी बूटी के उत्साह के साथ व्यंजन के साथ सेवा की

यदि आप जानते हैं कि आप वने के बल्ब कैसे छीलते हैं, तो आप पहले दो चरणों को छोड़ सकते हैं।

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   सौंफ का बल्ब भंग करने के लिए एक मेंडोलिन (स्लाइसर) का उपयोग करें।

   • पतले स्लाइस को काटने के लिए बर्तन की ब्लेड को समायोजित करें।
   • एक काटने बोर्ड पर बल्ब रखें
   • एक तेज चाकू का उपयोग करके उसका आधार कट कर।
   • आधा में बल्ब को विभाजित करें
   • कोर निकालें
   • मेन्न्डोलिन के ऊपर बेस का सामना करना पड़ने वाले सौंफ़ बल्ब की स्थिति
   • स्लाइसर के ऊपर इसे आगे और पीछे स्लाइड करें, वेंट जेस्ट को काट बोर्ड पर या नीचे स्थित एक कटोरे में गिरा दें।
   • बल्ब के दूसरे आधे हिस्से को ले लें, जब पहली बार सुरक्षित रूप से संभाला जा सकता है।
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   एक सब्जी पिलर के साथ मसालेदार भट्ठी करें यदि आपके पास स्लेसर न हो

   • सौंफ के बल्ब का आधार कट।
   • इसे चार टुकड़ों में तोड़ो।
   • प्रत्येक टुकड़े से कोर निकालें
   • एक हाथ से सौंफ के बल्ब का एक चौथाई भाग पकड़ो।
   • बल्ब की लंबाई में सब्जी पिलर को स्लाइड करें, काट काटने वाले बोर्ड पर या कटोरे में उत्साह की अनुमति दें।
   • बल्ब का एक और टुकड़ा लें, जब टुकड़े से सुरक्षित रूप से टुकड़े टुकड़े करना बहुत छोटा हो।
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   एक मध्यम कटोरी के लिए सौंफ़ का उत्साह स्थानांतरण।
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   सौंफ के साथ कटोरे में तुलसी, रस और नारंगी स्लाइस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
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   अच्छी तरह से सामग्री मिक्स
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   औगूगुला को विभाजित करें और चार व्यंजन व्यंजनों के बीच वितरित करें।
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   सौंफ मिश्रण के साथ arugula के प्रत्येक सेवारत को कवर
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   खत्म करने के लिए सलाद के प्रत्येक सेवारत पर प्रोसिटुतो के दो स्लाइस रखें।