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सभी सब्जियों और फलों को धो लें और साफ़ करें Elizabethkingia जीवाणु दुनिया भर में पाया जाता है, पानी में, जलाशयों में और मिट्टी में कई खाद्य पदार्थ पानी और मिट्टी के संपर्क में आते हैं, उदाहरण के लिए फलों और सब्जियों को धोने, सुरक्षित रखने के लिए सुरक्षित तकनीक का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
- उपभोग या उन्हें खाना पकाने से पहले सब्जियों और फलों को पूरी तरह धो लें यहां तक कि अगर उपस्थिति अच्छी है और वे गंदे नहीं दिखती हैं या जैविक हैं, तो उन्हें हमेशा धोने के लिए महत्वपूर्ण है।
- ठंडे पानी चलाने के साथ फलों और सब्जियों को कुल्ला। आप उन्हें साफ करने के लिए एक उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ठंडे पानी चलाना पर्याप्त होगा - ब्लीच, साबुन और डिटर्जेंट का उपयोग करने से बचें
- एक मोटा खोल के साथ फलों और सब्जियों से सभी गंदगी को साफ़ करने के लिए ब्रश का उपयोग करें।
- इसे ठीक से संचय करके धोने के बाद भोजन को सूखा। इस्तेमाल किए गए बर्तनों को धोने और हाथों को स्वच्छ करने के लिए समाप्त करें।
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सही तापमान पर खाना पकाना सब्जियों और फलों को धोने के अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि उनमें से प्रोटीन नहीं निकालें, केवल उचित तापमान के लिए खाना पकाना।
- सभी प्रोटीन खाद्य पदार्थों को प्लास्टिक की थैलियों में रेफ्रिजरेटर के नीचे संग्रहित किया जाना चाहिए जिन्हें शोध किया जा सकता है। उन्हें सब्जियों और ताजे फल पर न दें।
- मांस के पूरे टुकड़े (जैसे पोर्क कमर) को 62.7 डिग्री सेल्सियस तक पकाया जाना चाहिए पक्षियों को 73.8 डिग्री सेल्सियस तक जाना चाहिए जबकि ग्राउंड मैट, 71.1 डिग्री सेल्सियस
- 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक या 4.5 डिग्री सेल्सियस से ऊपर खाना रखने के लिए मत भूलना
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केवल बोतलबंद या शुद्ध पानी पीने एलिजाबेनाकिशिया बैक्टीरिया तरल पदार्थ और पानी से संदूषण के स्रोत के रूप में जुड़े हुए हैं - यदि आप बीमार हैं, 65 से अधिक या प्रतिरक्षा प्रणाली से समझौता किया है, तो सबसे अच्छा विकल्प केवल बोतलबंद पानी ले सकता है।
- क्योंकि एलजबिनिग्निआ संक्रमण तरल पदार्थ से फैल सकता है, स्रोत से नल का पानी या अन्य स्रोतों से बचने से बचें।
- केवल बोतलबंद या उबला हुआ पानी और पीने के पानी का उपयोग करें, या अगर यह एक पीने के सिस्टम के माध्यम से पारित हो गया है
- यदि आप पानी की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो जब तक आप एक बोतल खरीद नहीं सकते तब तक इसे पीने के लिए सबसे अच्छा नहीं है।