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रेफ्रिजरेटर आइटम को वर्गीकृत करें वर्गीकरण को सरल रखें, ताकि याद रखना और उपयोग करना आसान हो। अपने घर पर निर्भर करते हुए, आप विभिन्न श्रेणियां बना सकते हैं, लेकिन इन बुनियादी रैंकिंग से आपको आइटम अलग कर सकते हैं:
- फलों (सब्जियों की तुलना में कम नमी की ज़रूरत होती है - कुछ फलों को प्रशीतित नहीं किया जा सकता है, जैसे कि केला)
- सब्जियां (अक्सर दराज में संग्रहीत होती हैं क्योंकि उन्हें अच्छी स्थिति में रखने के लिए नमी की आवश्यकता होती है - मशरूम के मामले नहीं, जैसा वे चिपचिपा होते हैं)
- मांस, अंडा और मछली (आधार या शेल्फ में एक अलग डिब्बे में हमेशा है, जिससे रक्त या रस संदूषण का जोखिम पर अन्य खाद्य में फैल नहीं कर सकता)
- अंडे और डेयरी उत्पादों
- भोजन और तैयार खाद्य पदार्थों से बचा आप जेली, अचार, संरक्षित आदि के जार भी इसमें शामिल कर सकते हैं।
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अपनी अलमारियों को लेबल करें एक लेबल या क्रेप टेप पर लेबल लिखें, जो अलमारियों के किनारे तक चिपके जा सकते हैं। यह प्रत्येक प्रकार के भोजन को स्टोर करने के साथ-साथ दूसरों को भोजन को सही जगह पर वापस लाने में मदद करेगा, इस बात की याद दिलाता है।
- रेफ्रिजरेटर में भोजन के भंडारण में वैज्ञानिक रूप से उनके आदर्श शीतलन प्रभाव के लिए साबित होते हैं भोजन के आदर्श रूप में सटीक स्थिति आपके फ्रिज पर निर्भर करता है, लेकिन सामान्य रूप में, दरवाजा गर्म है (और गर्म हवा आइटम पर हर बार दरवाजा खोलने पहुंचता है), इस प्रकार अधिक प्रतिरोधी खाद्य मसालों के रूप में वहाँ जाना चाहिए । करीब फ्रीजर अलमारियों, आमतौर पर ठंडा कर रहे हैं, जबकि सब्जी डिब्बे एक गर्म बाधा करता है कि शीर्ष शेल्फ अधिक गर्म है बनाने के लिए करते हैं। मांस और मछली आमतौर पर ठंड के एक औसत स्तर के लिए सबसे अच्छा, ठंड या गर्मी को रोकने के लिए कर रहे हैं, लेकिन इस स्थान की उपलब्धता और टपकता की संभावना पर निर्भर करेगा। आप इस दृष्टिकोण को कितनी दूर लेना चाहते हैं, यह आपके साथ है-अक्सर बार आपको सबसे अच्छा बताएगा!
- लेबल के अतिरिक्त, आप कुछ आइटम के लिए कुछ स्थायी कंटेनर जोड़ सकते हैं, जैसे सॉस, सिरप और संरक्षित जार स्थायी कंटेनरों के साथ, वस्तुओं को हटाने और लगाने में आसान है। विशिष्ट स्टॉकिस्ट रेफ्रिजरेटर के लिए कस्टम लंबे कंटेनर हैं उन्हें भी लेबल दें
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भोजन को एक व्यवस्थित फैशन में वापस रखो। आपके द्वारा बनाए गए वर्गीकरण और अलमारियों के संगठन का पालन करें। यदि कुछ आप जिस तरह से इसे करना चाहते हैं, इसमें फिट नहीं होता है, तब तक समायोजन करें जब तक आप मानते हैं कि यह ठीक काम करेगा।