बेकर कैसे बनें

रचनात्मक रहें आप पा सकते हैं कि रचनात्मकता आखिरी कौशल है जिसे आपको बेकर बनने की ज़रूरत होती है, जब वास्तव में आपको इस कैरियर में सफल होने की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप एक शिल्पकार बेकर के रूप में काम करते हैं और अपना खुद का व्यंजन बनाते हैं, तो आपको अलग-अलग चीजों की कोशिश करने के लिए रचनात्मकता की आवश्यकता होगी, और इस प्रकार ग्राहकों को अपने व्यवहार में रुचि रखनी चाहिए। अगर आप बिना किसी या अन्य घटक के हैं, तो आपको रचनात्मकता की भी आवश्यकता हो सकती है और आपको कुछ बेक्ड या मीठी तैयार करना पड़ता है या यदि आप एक नुस्खा ठीक करना चाहते हैं जो पहले से ही गलत हो गया है। कभी-कभी आपके काम का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा आशुरचना है, और आपको इसे काम करने के लिए रचनात्मकता की आवश्यकता है।

• बेशक, अगर आप अपने दम पर काम नहीं करते हैं, तो आपको पूरे दिन परीक्षण नहीं करना चाहिए, न कि आपको एक नाखुश मालिक और कई भ्रमित ग्राहक मिले। हालांकि, यदि आपके पास साधन और हरे रंग की रोशनी है, तो रचनात्मक होने के कारण आप अपनी कुछ सर्वोत्तम खोजों में जा सकते हैं।

अच्छा पारस्परिक कौशल हो आप अलगाव में काम कर रहे बेकर मिल सकते हैं, अपने कौशल को पूरा कर सकते हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट व्यवहार करते हैं। हालांकि, उनमें से ज्यादातर के लिए ग्राहक कौशल महत्वपूर्ण हैं आप एक खुदरा स्टोर है जहाँ आप ग्राहकों के साथ बातचीत करने की जरूरत में काम करते हैं, तो आप, ग्राहकों के लिए बात करने के लिए पारस्परिक कौशल है उनके आदेश लेते हैं और उन्हें अपनी दुकान और उसके उत्पादों के साथ संतुष्ट रखने की जरूरत है। जैसा कि आप अपने करियर को अग्रिम करते हैं, हो सकता है कि आप लोग आपके लिए काम कर रहे हों या यहां तक ​​कि आपकी खुद की बेकरी भी हो। यदि यह मामला है, तो आपको निश्चित रूप से प्रशिक्षित करने, या यहां तक ​​कि पर्यवेक्षण या अपनी टीम को किराये पर रखने के लिए इन कौशलों की ज़रूरत होगी।

• यहां तक ​​कि अगर आपके पास कोई भी आपके लिए काम नहीं कर रहा है, तो आप कई अन्य बेकरों के साथ काम करने की संभावना रखते हैं अपने सहकर्मियों के साथ सामूहीकरण करने में सक्षम होने से पर्यावरण को और अधिक मनोरंजक बना दिया जाएगा, साथ ही साथ अपना काम आसान और अधिक मज़ेदार बना देगा।

अच्छा गणित कौशल है क्योंकि यदि आप गणित, विशेष रूप से अंशों समझने की जरूरत है बुनियादी गणित की एक अच्छी समझ है एक उत्कृष्ट बेकर होने के लिए आवश्यक है, अपने सामग्री का वजन व्यंजनों मिश्रण या एक निश्चित राशि के अनुसार उन्हें समायोजित करने में सक्षम हो। यदि आपने हाई स्कूल या प्रमाणीकरण कार्यक्रम में गणित का अध्ययन नहीं किया है, तो अपने मूल गणित में सुधार करना महत्वपूर्ण है। ये कौशल एक नुस्खा में निर्णायक कारक हो सकते हैं, और आप क्रोइसंस के एक बैच को बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, क्योंकि आपको नहीं पता कि कैसे भिन्न गुणों को बढ़ाना है।

• चिंता मत करो अगर आप गणित में एक तारा नहीं रहे हैं। आपको स्वादिष्ट उत्पादों को तैयार करने के लिए पथरी या त्रिकोणमिति सीखने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, आपको आसानी से संख्याओं को आसानी से जोड़ना, घटाना या गुणा करना सीखना चाहिए।

अपना दैनिक कार्य पूरा करें अगर बेकर सिर्फ खाना पकाने से ज्यादा है जब आप काम पर जाते हैं, तो आपको कई कार्यों को पूरा करना होगा, जो कि आप के बेकर के प्रकार और आपके काम के वातावरण के आधार पर थोड़ा भिन्न होंगे। हालांकि, नौकरी के कई पहलू बेकर के किसी भी प्रकार के लायक हैं यहां कुछ चीजें हैं जो आपको करने की उम्मीद है:

• अपने खाना पकाने के उपकरण तैयार करें
• खाना पकाने के लिए वजन और माप सामग्री।
• ब्लेंडर या ब्लेंडर में सामग्री का मिश्रण करें।
• कटा हुआ, रोलिंग, टुकड़ा करना और आटा को आकार देने
• शीट, आकार या धूप में आटा आटा रखें।
• ओवन तापमान सेट करना
• अपने उत्पाद को ग्रिल या ओवन में रखें
• खाना पकाने के दौरान वस्तुओं का निरीक्षण करें
• उत्पाद तैयार होने पर टॉपिंग या टुकड़े करना लागू करें।

दबाव में अच्छा प्रदर्शन करें खाना पकाने की बात आती है तो समय बहुत महत्वपूर्ण होता है, चाहे प्रत्येक उत्पाद को तैयार करने में समय लगता है या समय पर ग्राहकों को सामान वितरित किया जाता है। बहुत से बेकरों को अक्सर स्वादिष्ट व्यवहार करने के लिए दबाव का सामना करना पड़ता है, विशेषकर जब उनके पास बड़े ग्राहक होते हैं बेकर के रूप में सफल होने के लिए, आपको उपलब्ध थोड़े समय के साथ अच्छी तरह से काम करना पड़ेगा।

• इस प्रक्रिया को आसान बनाने का एक तरीका यह सुनिश्चित करना है कि आपका कार्य क्षेत्र और राजस्व संगठित हो। तो आप उस समय की तलाश में समय बर्बाद नहीं करेंगे, जहां वह नहीं होना चाहिए।
• भारी और अक्सर गर्म उपकरणों के साथ काम करने वाले बेकर्स अन्य पेशेवरों के मुकाबले खुद को चोट पहुंचाते हैं। सुरक्षित रहने के लिए, आपको सुरक्षात्मक कपड़े पहनने और शांत रहना होगा। आप एक तेज़ समय सीमा को अपनी सुरक्षा के लिए खतरा नहीं दे सकते।

शारीरिक रूप से फिट रखें बेकर बनने के लिए, आपके पास शारीरिक शक्ति और ऊर्जा होनी चाहिए आप उपयोग की जाने वाली सामग्री और उपकरणों को ले जाने के लिए ताकत की आवश्यकता होगी, जैसे आटा, भारी उपकरण और तैयार किए गए उत्पादों के भारी बैग। इसके लिए भी शारीरिक ऊर्जा की आवश्यकता होगी, क्योंकि ज्यादातर बेकरी में शायद ही कभी बैठने का समय होता है आप अपना अधिकांश दिन व्यंजनों, पैकिंग और उत्पादों की जांच करके, बेकिंग करते हुए, अपने कर्मचारियों की निगरानी करते हुए, या ग्राहकों से बात करते हुए अधिक खर्च करेंगे।

• अच्छी शारीरिक स्थिति में पेशे का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह महत्वपूर्ण है कि आप कार्य दिवसों की कठोरता के लिए तैयार रहें और ठीक से भोजन करें।