कैसे हनी इकट्ठा करने के लिए

यदि आप मधुमक्खी पिल्लों के मालिक हैं और आपकी देखभाल करते हैं, तो जब शहद पैदा करने के लिए समय आता है, तो आप बहुत प्यारे होंगे। यह एक धमकाने वाली प्रक्रिया की तरह लग सकता है, लेकिन अगर आप सही सावधानी बरतते हैं और बारीकी से कदमों का पालन करते हैं तो प्रयास को अच्छी तरह से पुरस्कृत किया जाएगा।

सामग्री

चरणों

भाग 1मधुकोश मिल रहा है
भाग 2एक डांड़ी के साथ हनी निकालने
भाग 3एक खींचने के बिना हनी निकालने
भाग 4पैकिंग हनी

युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री
सूत्रों और कोटेशन

चरणों

भाग 1
मधुकोश मिल रहा है

इकट्ठा करने के लिए सही समय चुनें। एक सनी दिन पर, सबसे मधुमक्खियों 9am और 4pm के बीच पराग इकट्ठा कर रहे हैं। इस अवधि के भीतर लीजिए ताकि आपको स्वाभाविक रूप से कम मधुमक्खियों से निपटना पड़े।

जिस मौसम का आप शहद फसल करते हैं वह समय आपके पास मिले मात्रा और गुणवत्ता में काफी अंतर कर सकते हैं। देर से गर्मी और शुरुआती गिरावट में मधुमक्खी शहद को खाने के लिए शहद का उत्पादन रोकते हैं, इसलिए अधिकांश मधुकोश खाली हैं। इसलिए, गर्मियों में संग्रह शुरू करना सबसे अच्छा है
पहले अमृत प्रवाह के दो से तीन हफ्तों तक काटा। जब आप इस समय अपने क्षेत्र में पेशेवर मधुमक्खी पालनकर्ता पूछ सकते हैं या आप मध्य गर्मी से हर रात तक हाइव का वजन करके इसे अपने आप सेट कर सकते हैं अमृत का सबसे बड़ा प्रवाह तब होता है जब हाइव भारी होता है

सुरक्षा उपकरण पहनें मधुमक्खी के हमलों को पूरी तरह से छत्ते से हनीकॉम्ब निकालने का कोई रास्ता नहीं है। नतीजतन, जब भी आप शहद लेना चाहते हैं, तो एक पूर्ण सुरक्षात्मक कपड़ों की सिफारिश की जाती है

कम से कम सुरक्षा का उपयोग कम से कम कोहनी लंबाई वाली दस्ताने, एक अजीब टोपी और मधुमक्खी-सबूत जुम्प्सट्स आपको एक लंबी बाजू की शर्ट और पैंट पहनना चाहिए।
यदि आप फर्म लेना चाहते हैं, तो पेशेवर उपकरण में निवेश करना बेहतर होगा।

मधुमक्खियों को धीरे से धूम्रपान का उपयोग करें इकाई चालू करें और हाइव के ऊपर कदम उठाएं। प्रवेश द्वार में पास करें और फिर ऊपर की ओर ध्यान से हटा दें और खोलने में अधिक धुएं डाल दें।

इस प्रक्रिया से मधुमक्खियों को मधुमक्खियों के निचले हिस्से में जाना चाहिए और शीर्ष के निकट मधुकोश से दूर रहना चाहिए।
एक धुआं मशीन मूल रूप से अख़बार से भरा टिन है। धुएं का उत्पादन करने के लिए अखबार को आग लगा दीजिए और धूम्रपान नल के साथ श्वास करना
जब धुआं हाइव पर हमला करता है, तो मधुमक्खियों की प्रतिक्रिया होगी जैसे कि यह आग में है। वे शहद से भरते हैं और चक्कर आते हैं, जो उन्हें हाइव के तल पर रोकते हैं और कम विरोध करते हैं।
आवश्यक रूप से छोटे धुएं के रूप में उपयोग करें धुआं शहद के स्वाद को प्रभावित कर सकता है, इसलिए यदि आप मधुमक्खियों के रास्ते से बाहर हो जाने के बाद भी इसका इस्तेमाल करते हैं, तो आप केवल अंतिम उत्पाद का स्वाद बिगाड़ देंगे।

हाइव खोलें आंतरिक कवर को उठाने के लिए अपने उपकरण का उपयोग करें। यह उपकरण एक छोटा सा क्रॉबर्स जैसा दिखता है कवर के नीचे पास करें और इसे ऊपर लाने के लिए नीचे दबाएं।

मधुमक्खियों "रियोस" नामक एक राल सामग्री के साथ छत्ते के छोर को मुहरते हैं सील काफी मजबूत है ताकि आप कुछ उपयुक्त उपकरण का उपयोग किए बिना इनर कवर को हटा सकें।

मधुमक्खियों को निकालें अभी भी मधुमक्खी के आसपास कुछ मधुमक्खी हो सकता है जिसे आप चुनना चाहते हैं। उनमें से छुटकारा पाने के लिए सबसे सुरक्षित तरीकों में से एक का उपयोग कर एक पत्ती धौंकनी का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप एक विशेष "मधुमक्खियों के लिए ब्रश" का उपयोग कर सकते हैं और कंबल से उन्हें छू सकते हैं। हालांकि, ये ब्रश खतरनाक हो सकते हैं, क्योंकि वे मधुमक्खियों को उत्तेजित करते हैं और उन्हें करीब से किसी पर हमला करने की संभावना होती है।
यदि मधुमक्खी शहद को उन्हें हटाने के लिए देने से पहले गिरती है, तो हाथ से इसे लेने के लिए आवश्यक होगा।

मधुकोश कैप निकालें यह मोम के साथ बॉक्स में फंस जाता है मोम हटाने और बॉक्स के दोनों किनारों पर कंघी ढक्कन को हटाने के लिए अपनी खुद की चाकू, कांटा या ताररहित रसोई के चाकू का उपयोग करें।

यदि आपके पास फ़्रेम बाकी है, तो आप इसे पूरी तरह से हटा सकते हैं और मधुमक्खी को हाइव के बाहर निकाल सकते हैं। पुरानी लोगों को हटाने के बाद रस्सी को छोड़ दें आम तौर पर यह करने के लिए चिंतित मधुमक्खियों के जोखिम को कम करने के लिए ऐसा करने की सिफारिश की जाती है।

कंघी को एक बंद कमरे में ले जाओ। हवा में उजागर होने पर, पड़ोसी मधुमक्खियां गंध से आकर्षित हो जाएंगी और स्वारों में दिखाई देने लगेंगी। वे "चोरी" या शहद खाते हैं, जिससे निकासी प्रक्रिया को कठिन और कम उत्पादक बना दिया जा सकता है।

जैसे ही आप इसे हाइव से हटा दें, जैसे ही कंघी की प्रक्रिया करें। इस समय, शहद अभी भी एक अपेक्षाकृत तरल राज्य में होगा। यदि आप इसे एक तरफ सेट करते हैं तो यह कठोर होना शुरू कर सकता है
यदि शहद को इससे पहले यह प्रक्रिया करनी पड़ती है, तो इसे गर्म करने के लिए कुछ ही मिनटों के लिए गर्म, सूरज-भरी जगह में आराम करें और इसे तरल में लौटना दें।

भाग 2
एक डांड़ी के साथ हनी निकालने

हार्वेस्ट हनी चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र

एक खींचने पर बेसेल रखें इस उत्पाद के लिए दोनों बिजली और हाथ से संचालित विकल्प हैं। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रकार के बावजूद, आपको फ़्रेम या कॉम्ब्स सीधे मशीन के बैरल में रखना चाहिए। फ्रेम अच्छी तरह से लॉक करें

मशीन को फ़्रेम संलग्न करते समय आपको सटीक तरीके से पालन करने की आवश्यकता होती है मॉडल से लेकर मॉडल तक भिन्न होती है देखें कि क्या आपके पास मॉडल का उपयोग करने वाले निर्देश हैं या कम से कम सुनिश्चित करें कि आप यह समझते हैं कि यह कैसे काम करता है।

फ़्रेम को घुमाएं नौकरी करने के लिए मशीन को हाथ में बदलें या किसी इंजन में प्लग करें चूंकि चिमटा मोल्डिंग को घुमाते हैं, शहद ड्रम की दीवारों में मजबूर हो जाएगा। उस बिंदु से, शहद धीरे धीरे नीचे की ओर टपकाएगा

एक पनीर के कपड़े के साथ शहद को फ़िल्टर करें मुंह में कई परतें या बाल्टी कलेक्टर को चिमटा के तल पर नल के नीचे रखें। नल को चालू करें और कपड़े के माध्यम से शहद का दबाव डालें।

यह निस्पंदन प्रक्रिया निकासी प्रक्रिया के दौरान गिर गई मधुकोश, मोम या अन्य मलबे के किसी भी बिट को निकाल देगा।
निष्कर्षण और निस्पंदन प्रक्रिया कई घंटे लग सकती है, इसलिए धैर्य रखें।

भाग 3
एक खींचने के बिना हनी निकालने

एक बड़ी बाल्टी में कंघी डालो। यदि आपने अभी तक फ्रेम नहीं हटाया है, तो अब ऐसा करें बाल्टी में फ़िट होने के लिए जितने टुकड़ों की जरूरत होती है उतनी ही कंघी को तोड़ दें।

आप आमतौर पर प्रक्रिया के इस हिस्से में अपने हाथों से कंघी को तोड़ सकते हैं।

कंघी तोड़ो जब तक आप एक मोटी दलिया मिल एक बड़ी चक्की का उपयोग करें जब तक आप उस मोटी बनावट में कंघी छोड़ दें। कंघी इतना टूटा हुआ होना चाहिए कि इसे हाथ से नहीं उठाया जा सकता है

हार्वेस्ट हनी चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र

शहद तनाव संग्रह बाल्टी पर एक कोलंडर, नायलॉन बैग या चीज़क्लोथ की कई परतें रखें। कुचल कम्बी को फ़िल्टरिंग तंत्र में डालें और शहद को धीरे-धीरे अलग करें और बाल्टी में तनाव डालें।

याद रखें कि इस प्रक्रिया को पूरा करने में कुछ समय लग सकते हैं।
यदि आप प्रक्रिया को तेजी से बनना चाहते हैं, तो आप पहले से कुचल कंधे को अपने हाथों से छलनी पर कुचल सकते हैं। इससे बहुत गंदगी हो सकती है और अभी भी प्रक्रिया में देरी हो सकती है।
कुछ कुचल कंबल अपनी खुद की बाल्टी में बाहर नहीं आ सकता है। यदि ऐसा होता है, तो आपको कुछ उपकरण का उपयोग कुचल कचरे को परिमार्जन करने की आवश्यकता होगी जब तक कि कंटेनर के पक्ष और तल नीचे नहीं चला जाए।

भाग 4
पैकिंग हनी

कंटेनरों को निर्वहन करें बर्तन या बोतल धो लें जिसे आप गर्म साबुन पानी में इस्तेमाल करना चाहते हैं। पूरी तरह से कुल्ला और अच्छी तरह सूखी।

ग्लास या प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग करें
यहां तक कि अगर कंटेनरों का उपयोग पहले कभी नहीं किया गया है, तो आपको उन्हें शहद में प्रदूषण से बचने के लिए अच्छी तरह से साफ करने की जरूरत है

शहद की बोतल तैयार कंटेनर में शहद को चम्मच करें या उन्हें एक फ़नल के साथ कंटेनर में डाल दें। वैक्यूम टोपी के साथ बर्तन या बोतल बंद करें।

बर्तनों को पैक करने के कुछ दिनों के लिए नोट करें यदि कोई मलबे शहद में रहती है, तो इसे दो या तीन दिनों के बाद प्रत्येक कंटेनर की सतह तक बढ़ जाना चाहिए। इन मलबे को निकालें और बाद में उपयोग के लिए बर्तन को सील करें।

सहेजें और आनंद लें ऑर्गेनिक और प्राकृतिक शहद कमरे के तापमान पर कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, जबकि कंटेनर अच्छी तरह से सील कर दिया जाता है।

मधुमक्खी के आकार, मधुमक्खियों के स्वास्थ्य के आधार पर, आपके द्वारा एकत्र किए जाने वाले मौसम का समय और प्रक्रिया की समग्र सफलता के आधार पर आप जो शहद इकट्ठा कर सकते हैं, वह भिन्न हो सकता है। आदर्श रूप से, प्रत्येक मधुकोश से लगभग 1.6 किलो शहद प्राप्त करना सामान्य है।

युक्तियाँ

यदि आपके पास मौका है, तो मधुमक्खी के साथ साथ जाएं, जब वह अपने आप पर प्रयास करने से पहले शहद इकट्ठा करेगा।

चेतावनी

"हरी शहद" इकट्ठा न करें यह वास्तव में अमृत है जिसे मधुमक्खियों द्वारा संसाधित या साफ़ नहीं किया गया है। इसमें बहुत अधिक नमी है और खमीर के उदय के लिए बहुत अनुकूल है, इसलिए इसे खपत के लिए अयोग्य माना जाता है।
शहद को स्पर्श करने से पहले सुनिश्चित करें कि आपके सभी उपकरण और बर्तन साफ हैं
अगर आप हों या मधुमक्खी के डंक से एलर्जी हो, तो शहद को इकट्ठा न करें।