कैसे फूल गोभी संयंत्र के लिए

कीटों से युवा फूलगोभी की रक्षा करें जब मोल्ट युवा और नाजुक होता है, तो यह कई प्रकार की बगीचे कीटों के लिए कमजोर होती है, जिसमें गोभी कीड़ा, एफिड्स, मुर्गटिया हिस्ट्रोनिका और अन्य शामिल हैं। ऐसा मुख्य रूप से होता है जब वसंत में फूलगोभी फसल के लिए लगाई जाती है, क्योंकि देर से सर्दियों में आम तौर पर कीट आबादी के प्रसार के साथ मेल खाता है। इनमें से कुछ कीट फूलगोभी के विकास चक्र में हस्तक्षेप कर सकती हैं, अन्य पौधे को जड़ तक खा सकते हैं, पौधे को पूरी तरह से बर्बाद कर सकते हैं। इसलिए, इन कीटों के नियंत्रण के रूप में पैदा होने के कारण प्रतिबद्ध बागवानी विशेषज्ञों के लिए एक महत्वपूर्ण चिंता है।

• जैविक कीटनाशकों के उपयोग कीटों को मारने के लिए तैयार किया जाता है जो कि फूलगोभी एक महत्वपूर्ण उपकरण है। अधिकांश कीटनाशक पौधों के प्रकार के बारे में लेबल जानकारी प्रदान करते हैं जिसके लिए वे सुरक्षित हैं और जो कीटनाशक का निपटान करते हैं।
• पौधों को लगाए जाने से कीटों को रोकने के लिए, पुराने दूध के डिब्बों को आधे में काटने की कोशिश करें और उन्हें बचाने के लिए बीजिंग पर रख दें।

फूलगोभी की वृद्धि के लिए उर्वरक का उपयोग करें जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस संयंत्र को मिट्टी में नाइट्रोजन और पोटेशियम की अपेक्षाकृत उच्च दर की आवश्यकता है। इन पोषक तत्वों को उर्वरकों के रूप में मिट्टी में जोड़ने से पौधे की वृद्धि में सुधार हो सकता है। आपको हर दो या तीन सप्ताह के दौरान नाइट्रोजन और पोटेशियम युक्त उर्वरक का उपयोग करना चाहिए। घर के बगीचे में इस्तेमाल के लिए, उर्वरक के 5 लीटर बोरेक्स (बोरान की कमी, एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व की आपूर्ति करने के लिए) के दो चम्मच पौधों का मिश्रण का उपयोग प्रत्येक 30 मीटर पौधे के लिए किया जाना चाहिए।

• परिपक्व होने वाले संयंत्र में उर्वरक का संचालन करने के लिए हेज फर्टिचर नामक एक तकनीक का उपयोग करें। पौधों की प्रत्येक पंक्ति के आगे उथले, संकीर्ण खांदे को खोदें, लगभग 15 सेमी या उपजी से 20 सेमी दूर। इन खाइयों में उर्वरक डालें, मिट्टी में रेक और फिर पानी डालें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि उर्वरक प्रत्येक चरण के बराबर और निरंतर अनुपात में दिया जाता है, साथ ही बहुत अधिक उत्पाद का उपयोग करने के खतरे को कम करने में मदद करता है।

भूरे रंग को रोकने के लिए सिर को ब्लीच करें। जैसे ही फूलगोभी बढ़ने लगता है, एक छोटा सा "सिर" अपने पत्ते के बीच में बनेगा। आम सफेद फूलगोभी में, अगर सिर के विकास के दौरान प्रकाश से अवगत कराया जाता है, तो यह पीला और अंधेरा होगा। हालांकि गहरा फूलगोभी अभी भी खाद्य है, इसमें कम दृश्य अपील है और कम नरम बनावट होने की संभावना है। इस प्रकार, सिर को स्पष्ट और सफेद रखने के लिए "ब्लीचिंग" नामक प्रक्रिया का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। जब सिर अंडा के आकार के बारे में होता है, तो पौधे की पत्तियों को सूरज की रोशनी से बचाने के लिए एक मार्ग के रूप में रख दें। आवश्यक होने पर, शीट को जगह में रखने के लिए स्ट्रिंग या लोचदार का उपयोग करें

• जब आप इसे ब्लीच करना शुरू करते हैं तो सिर को सूखा होना चाहिए। क्षेत्र के पास नमी रखने से पौधे को सड़ांध हो सकती है पत्तियों को बहुत तंग न रखें, अन्यथा हवा सिर तक नहीं पहुंच पाएगी।
• ध्यान दें कि फूलगोभी की किस्में सफेद नहीं हैं (जैसे कि बैंगनी, हरे और नारंगी फूलगोभी) को प्रक्षालित नहीं होना चाहिए इसके अलावा, सफेद फूलगोभी की कुछ किस्मों को "बाढ़" करने के लिए उगाया जाता है, पत्तियों के साथ कि वे बढ़ते हैं, स्वाभाविक रूप से सिर की रक्षा करते हैं।

फसल जब सिर बड़े, सफेद और फर्म होते हैं विरंजन के बाद, सामान्य रूप से संयंत्र की देखभाल करना जारी रखें, कभी-कभी सिर के चारों ओर पत्तियों को हटाने, विकास की निगरानी करने के लिए और नमी को पानी के बाद लुप्त हो जाना। जब सिर बड़े, सफेद और फर्म (लगभग 15 सेंटीमीटर व्यास) फूलगोभी काटने के लिए तैयार है। यह किसी भी समय हो सकता है, विरंजन के कुछ हफ्तों तक, जगह की जलवायु के आधार पर (आमतौर पर गर्म मौसम में वृद्धि तेज होती है)। एक चाकू के साथ पौधे के आधार पर अपना सिर कट कर, इसे छोड़ने के लिए कुछ पत्तियों को छोड़ दें। धोएं, सूखा, पत्तियों को हटा दें और आनंद लें।

• फूलगोभी विभिन्न तरीकों से संग्रहित किया जा सकता है। रेफ्रिजरेटर में यह एक हफ्ते तक रहता है और फ्रीजर या डिब्बाबंद भोजन को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। पौधे को जड़ से उखाड़ फेंकने का एक विकल्प हो सकता है, एक महीने तक के लिए इसे ठंडे स्थान पर लटकाया जा सकता है।

संक्रमित पौधों को निकालकर क्रूसिफ़ेरस हर्निया को हटा दें। क्रसफेरस हर्निया एक फंगल संक्रमण है जो ब्रासीकैसिया (फूलगोभी, ब्रोकोली, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और अन्य पौधों सहित) की जड़ में बहुत उज्ज्वल है। ये जड़ कवक जनता पानी और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए पौधे की क्षमता में हस्तक्षेप करते हैं, जिससे यह विषमता से बढ़ने के लिए, सूखने और अंततः मर जाते हैं। सबसे ज़्यादा यह है कि cruciferous हर्निया संक्रामक है और आसानी से फैल सकता है। अपने पूरे रोपण को विनाशकारी करने से इस बीमारी के मामले को रोकने के लिए, कुछ कट्टरपंथी उपायों को लिया जाना चाहिए। पौधों को जड़ से संक्रमित करें और उन्हें त्याग दें (खाद बनाने के लिए उनका उपयोग न करें) पूरे रूट सिस्टम को हटाने के लिए याद रखें - मिट्टी पर छोड़े गए किसी कवक को बीजाणु जारी हो सकता है और फैलाना जारी रहता है।

• बीमारी को रोकने से रोकने के लिए, निम्न विधियों में से एक का उपयोग करें:
  • जोड़ा कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी की निकासी में सुधार करें (आर्द्र वातावरण में क्रसफेर हर्निया प्रोस्पेर्स)।
  • पौधे रोटी लगाने से पहले जमीन पर राई को कवर करें
  • शरद ऋतु में हाइड्रेटेड चूने के मिश्रण से मिट्टी की क्षारता बढ़ाएं (एसिड मिट्टी में पनपने वाले हर्नियास विकसित होते हैं)
  • धूप वाले दिनों में संक्रमित मिट्टी पर स्पष्ट प्लास्टिक कैनवास की पतली चादरें रखो। इसे 30 से 45 दिन के लिए छोड़ दें। प्लास्टिक "ग्रीनहाउस" के एक प्रकार के रूप में कार्य करता है, जिससे मिट्टी गर्मी और कवक को मारने के लिए सूरज की किरणों से गर्मी वापस पकड़ती है।