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कैसे मीठा घास संयंत्र के लिए

मसालेदार सौंफ़ (या सौंफ़) को अपने व्यंजनों के लिए स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है, घर का बना सामग्री का उपयोग कर। तीखे सुगंध को आमंत्रित किया जाता है, जबकि इसके अमीर स्वाद कई व्यंजनों के स्वाद में सहायता के लिए जाना जाता है। सौंफ में बहुत से विटामिन सी होते हैं और हजारों वर्षों से पाचन समस्याओं के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में इसका इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, इसके हरे और नाजुक पर्णसमूह सौंदर्यशास्त्र से प्रसन्न हैं, जिससे वनाल को किसी भी बगीचे में एक उत्कृष्ट जोड़ बनाया जा सकता है। सौंफ लगाने के तरीके सीखने के लिए चरण 1 देखें।

चरणों

भाग 1
रोपण फेंटल

ग्रो फेलेल स्टेप 1 नामक चित्र का शीर्षक
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विभिन्न प्रकार के सौंफ़ का चयन करें सौंफ़ का प्रकार निर्भर करता है कि आप किस पौधे का इस्तेमाल करना चाहते हैं - बल्ब, पत्ते या बीज।
  • फ़्लोरेंस सौंफ़ इसकी बल्बस स्टेम द्वारा खेती की जाती है, जिसे कच्चा, ग्रील्ड या भुना हुआ खाया जा सकता है। बल्ब से निकलने वाले मोटा उपजी भी खा सकते हैं। ये अजवाइन (या अजवाइन) के समान हैं।
  • सौंफ़-ब्रावो एक ही बल्बस स्टेम का उत्पादन नहीं करता है यह अपने नाजुक पत्तियों के लिए खेती की जाती है, उन्हें जड़ी बूटी के रूप में उपयोग किया जाता है। आम सौंफ या आम सौंफ़ से बीज पैदा होता है जिसमें एक शराब का स्वाद होता है (जैसे कि बाकी के पौधे) और मसालों के रूप में उपयोग किया जाता है।
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    बाहर सौंफ़ सौंफ़ संयंत्र। सौंफ़ की दोनों किस्मों को लगाए जाने की प्रक्रिया एक समान है। वसंत के आखिरी ठंडे मोर्चे के बगल में, बगीचों में बीज सीधे लगाए जाएंगे।
    • एक उपजाऊ और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सौंफ़ के बीज का संयंत्र करें यदि जरूरी हो, तो पौधे लगाने से पहले मिट्टी को जमीन पर रखें और खाद और पानी की निकासी के लिए थोड़ा मिट्टी जोड़ें।
    • लगभग 25 सेंटीमीटर के बीज के बीज को रोका और उन्हें मिट्टी की एक पतली परत के साथ लगभग 0.3 सेमी का आवरण मिला। शायद कुछ और बीज लगाए जाने और बाद में उन्हें कम करने के लिए यह एक अच्छा विचार है
    • धनिया या डिल (या डिल) के पास सौंफ़ नहीं रखें - ये पौधे क्रॉस-परागण करते हैं, जो बीज उत्पादन को कम कर देता है और स्वाद को प्रभावित करता है।
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    सौंफ़ में घर के अंदर संयंत्र यदि आप चाहें, तो आप कंटेनरों में सौंफ़ बीज लगा सकते हैं, जो पिछले ठंडे वसंत के सामने लगभग 4 हफ्ते पहले है।
    • एक बार जब रोपाई 7 से 10 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, तो आप अपने पौधों को एक ठंडी ग्रीनहाउस या बगीचे में रोपाई के पहले एक गिलास से ढकती हुई बोया में "कठोर" कर सकते हैं।
    • एक अन्य विकल्प एक कंटेनर में सौंफ रखने के लिए है सौंफ़ एक गहरे जड़ें पौधे है, इसलिए यह 30 सेंटीमीटर गहरी एक कंटेनर का उपयोग करना आवश्यक है, जो कि जल निकासी के लिए हल्की मिट्टी और बजरी से भरा होता है।
    • यदि आप इस आकार के एक कंटेनर में एक से अधिक सौंफ़ का पौधे लगाते हैं, तो यह एक बड़े बल्ब का उत्पादन करने के लिए बहुत तंग होगा, लेकिन आप अभी भी पत्तियों और बीज का आनंद ले सकते हैं।
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    अपने सौंफ का ख्याल रखना मिठाई को नम रखने के लिए, पेंटल कुल धूप या आंशिक छाया में सबसे अच्छा विकसित होता है, और नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। पानी की ज्यादा देखभाल न करें- जड़ें सड़ सकें बढ़ती मौसम के दौरान मिट्टी को उर्वरक बनाने की कोई जरूरत नहीं है।
    • एक बार स्टेम के आधार पर बल्ब का आकार मिट्टी के साथ कवर करते हैं। यह भाव आपको सूरज से वंचित करेगा, उन्हें हरे रंग से बदलने से रोक देगा यह "विरंजन" के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह बल्ब को सफेद और मीठा रखता है (यदि आप बल्ब खाने की योजना बनाते हैं तो केवल आवश्यक)
    • आम तौर पर सौंफ़ का पौधा कीट या बीमारियों से प्रभावित नहीं होता है, लेकिन कभी-कभी पत्तियों पर आप एफिड्स या व्हाइटफली पा सकते हैं यदि ऐसा होता है, तो आप उनसे छुटकारा पाने के लिए एक पैरेथ्रीन आधारित कीटनाशक का उपयोग कर सकते हैं।
  • भाग 2
    सौंफ़ का कटाई




    ग्रो फेलेल चरण 5 में शीर्षक वाली तस्वीर
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    सौंफ़ पत्तियां फसल करें जैसे ही पौधे स्थिर हो जाता है, वैसे ही आप सौंफ़ के पत्तों को चुनना शुरू कर सकते हैं।
    • एक ही बार में कई पत्ते न लें, या आप पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
    • सौंफ, सलाद और अन्य ठेठ मैडिटरेनियन व्यंजनों के लिए सुगंधित स्वाद जोड़ने के लिए सौंफ़ पत्तियों का उपयोग किया जा सकता है।
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    बल्ब उठाओ फिनलैंड के फ्लोरेंस बल्बों को तब तक काटा जा सकता है जब तक वे टेनिस की गेंद के आकार तक पहुंचते हैं, आमतौर पर गर्मी या शुरुआती गिरने की ऊंचाई में।
    • फसल के लिए, मृदा लाइन में बल्ब के नीचे सौंफ़ संयंत्र का काटा। तुरंत प्रयोग करें या फ्रिज में कई दिनों के लिए स्टोर करें।
    • सौंफ के बल्ब एक ठंढ या दिन जीवित रहते हैं, तो मौसम कूल से पहले उन्हें फसल के लिए जल्दी नहीं है, हालांकि, बल्ब को बहुत बड़ा नहीं होने दें - यह कड़वा हो सकता है।
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    सौंफ़ का बीज लीजिए सौंफ़ के बीज को जल्द ही परिपक्व होने के बाद काटा जा सकता है और फूल भूरे रंग के होते हैं।
    • बीज ढीले हैं, इसलिए उन्हें इकट्ठा करने का सबसे अच्छा तरीका पौधे के नीचे एक बड़ा कटोरा या ऊतक लगाने और स्टेम को हिला देना है। आप धुंध के साथ बीज का ताज लपेटते हैं, स्टेम काट कर और बाद में बीज निकाल सकते हैं।
    • बीज को पूरी तरह से सुखा लें, उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर में रख दें, एक शांत, अंधेरे जगह में। वे छह महीने तक चले रहेंगे
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    एक बारहमासी पौधे के रूप में व्रण बढ़ाएं मौसम की स्थिति के आधार पर, सौंफ़ एक बारहमासी पौधे के रूप में उगाया जा सकता है आदर्श परिस्थितियों में, यह स्वयं को स्वयं का संकेत देगा इसलिए यदि आप इसे एक बार लगाया है, तो यह निम्नलिखित वसंत को पुनः उभरने की संभावना है।
    • हर वसंत, पौधे की मिट्टी को निचोड़कर, इसे एक मानक उर्वरक के साथ प्रयोग कर या एक ताजा खाद (अधिमानतः घर पर बना) के साथ मिट्टी को पोषण करे।
    • हालांकि, कूलर क्षेत्रों में, सौंफ़ को एक वार्षिक संयंत्र के रूप में माना जाना चाहिए और हर वसंत को प्रतिस्थापित करना होगा।
  • युक्तियाँ

    • सौंफ के लिए एक विशेष जगह आरक्षित करने पर विचार करें, क्योंकि यह अन्य पौधों के विकास को रोकने के लिए जाना जाता है।
    • फ़ेंल के पौधे रोपे द्वारा लगाए जा सकते हैं। जैसे ही पौधे परिपक्व हो जाते हैं, जड़ों को काटा जा सकता है और पुनर्मुद्रण किया जा सकता है।
    • धनिया, जीरा या अक्सिंथे के करीब कुछ रोपण से बचें - ये अन्य पौधों के विकास को रोकते हैं।
    • सौंफ़ गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार का हिस्सा हो सकती है, क्योंकि इस पौधे के अनूठे पोषक तत्व दूध के उत्पादन में मदद करते हैं।
    • गर्म मौसम में गिरावट और ठंडे स्थानों में वसंत के दौरान संयंत्र सौंफ़
    • सुनिश्चित करें कि मिट्टी की पीएच 6 और 7 के बीच है। सौंफ़ को एसिड मिट्टी पसंद नहीं है।
    • सौंफ 1.5 मीटर ऊँचाई तक पहुंच सकता है, जो पत्तियां टूटने के लिए अतिसंवेदनशील हो जाती है। पैर का समर्थन करने के लिए दांव का उपयोग करें
    • बीज को तने के लिए, एक कठिन सतह के खिलाफ स्टेम को टैप करें।
    • अपनी खाद बनाने से आपके पौधों की कार्बनिक अखंडता बनाए रखती है, और पर्यावरण की मदद करने का एक बढ़िया तरीका है।
    • इससे पहले मिट्टी में एडिटिव्स मिलाएं, रोपण के मौसम से पहले बेअसर करने के लिए एक समय छोड़ दें।

    सूत्रों और कोटेशन


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