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कैसे विनाशकारी केक को ठीक करने के लिए

जब तक कुछ गलत नहीं हो जाता है, पाक केक बहुत प्रसन्न होते हैं यह लेख आपको आपदा की पहचान करने और भविष्य में उसमें से बचने के लिए क्या संभव है या मरम्मत करने में मदद करेगा।

चरणों

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आतंक मत करो हमेशा एक समाधान होता है, भले ही वह आपके मुर्गियों को खाना खाने की गड़बड़ी दे रहा हो या अपने बच्चों को पढ़ाने के लिए कि केक को कैसे नहीं सेंकना। एक विकल्प केक खरीदने के लिए स्टोर पर जाने से पहले आप क्या कर सकते हैं पर ध्यान दें।
  • हमेशा अपनी गलतियों से सीखें सजाने एक कला है और सभी गलतियों को आप के लिए सबक सही हैं। सफलताओं के रूप में बग के रूप में ज्यादा का आनंद लें, क्योंकि वे आपको बेहतर बेकर बनाते हैं!

विधि 1
बर्ल्ट केक

फिक्स केक दुर्घटना चरण 2 शीर्षक वाले चित्र
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जला हुआ केक ठीक करें पहला संकेत आमतौर पर "ओ-ओ" पल जब आप महसूस करते हैं कि आप केक को भूल गए हैं! इसे फेंकने से पहले इसे आज़माएं
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    देखें कि क्या जला हुआ भागों काटना संभव है। यह सावधानी से और केवल अगर केक हल्के ढंग से जला दिया है। आधार और किनारों को काटें और टुकड़े के साथ कवर।
    • यदि केक को बुरी तरह से जला दिया जाता है, तो यह कोशिश न करें, क्योंकि जला हुआ स्वाद पहले ही केक में घुस जाएगा।
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    केक की जली हुई सतह को हटाने के लिए एक ठीक धातु छलनी का प्रयोग करें। केक के जला सतह के खिलाफ झरनी रगड़ें यह केक को काटने या तोड़ने के बिना सभी जला भागों को निकाल देगा।
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    अगली बार टाइमर का उपयोग करते समय जलते हुए केक को रोकें यदि आप एक भूल गए व्यक्ति हैं और केक छोड़ देता है तो आप के साथ एक घड़ी रखना
    • इसे ऊपर से जलने से रोकने के लिए, पैन की तुलना में बड़ा पेपर के दो चक्रों को काट लें। उन्हें सेंकना करने के लिए ओवन में डालने से पहले उन्हें केक पर रखिये।
  • विधि 2
    शराबी केक

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    एक पस्त केक ठीक करें यह आम तौर पर यह संकेत है कि केक ने पर्याप्त रूप से पकाया नहीं है, या यह कि ओवन के दरवाजे गलत समय पर खोले गए थे। हमेशा एक दंर्तखोदनी का उपयोग करने के लिए जांच करें कि केक इसे पूरी तरह से गर्मी से हटाने से पहले तैयार है। एक पस्त केक को बचाने के कई तरीके हैं।
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    बीच से धुंधला भाग निकालें अचानक, जो कि आपदा था, वह एक सफल अंगूठी केक बन गया! कवर, सेवा और अपने सिर को ऊपर रखें
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    भरवां केक को एक मिठाई "ग्लेट ऑउ चार" या एक छोटी सी में बदल दें। यह स्वादिष्ट होगा और कोई भी शिकायत नहीं करेगा। यह अभी भी गर्म है, जबकि कटौती किया जा सकता है, और आप छोटे पुडिंग बनाने के लिए शीर्ष पर कवर या ग्रेवी डाल सकते हैं।
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    भरवां केक को काट दिया और एक पाई पर टॉपिंग के रूप में उपयोग करें। अंडा के टुकड़ों को पीटा हुआ अंडा सफेद और नारियल में जोड़ें। एक पाई और सेंकना पर डाल दिया।
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    क्रीम और फल के बहुत से छेद भरें जोड़ क्षय के लिए, फल और क्रीम को जोड़ने से पहले मिक्स्चर या फलों का रस छिद्र में जोड़ें।
  • विधि 3
    एक गांठ के साथ केक

    फिक्स केट दुर्घटना चरण 4 नामक चित्र
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    यदि केक की सतह ने अपने स्वयं के माउंट विसूवियस को बनाया है, तो बस इसे काट लें और केक उल्टा करें। शीर्ष के बजाय केक के आधार पर कवर पास करें
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    इस अनुभव को दोहराए जाने से बचें केक में एक गांठ आमतौर पर एक बहुत गर्म ओवन के कारण होता है अगली बार, यह पकाना से पहले दो बार तापमान जांचें।
    • यह एक छोटे पैन में बहुत अधिक आटा होने के कारण भी हो सकता है। आमतौर पर यह वह जगह है जहां केक धारियाँ एक बड़ा पन्नी में केक आटा डाल करने की कोशिश करें। अंगूठी आकार के आकार और ब्रेड आकृतियों जैसे कुछ आकृति उनके आकारों के कारण केक में ढक्कन या दरारें पैदा करती है।
  • विधि 4
    ड्राई केक

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    पतले स्लाइस में काटें और मक्खन जोड़ें।
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    पियर्स द केक केक पर मादक पेय या फलों का रस डालें प्लास्टिक की थैली में लपेटें और 2 से 3 दिनों के लिए गीला हो।
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    केक कंटेनर में रोटी का एक टुकड़ा रखो ढक्कन को दृढ़ता से रखें और इसे दो दिनों तक बैठने दें। जब आप इसे फिर से खोलते हैं, तो आप देखेंगे कि रोटी की नमी को केक में स्थानांतरित कर दिया गया है। रोटी दूर फेंकें
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    रैक गेंदें, केक या सूती पकौड़ी से बने हैं।
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    आधा सूखी पाव रोटी में काट लें पानी की 3 tablespoons और ब्रांडी या फलों के रस के 2 tablespoons में भंग 60g चीनी का एक साधारण सिरप बनाओ। रोटी की रोटी पर सिरप ब्रश करें, और फिर फल और क्रीम या मूस भरने में जोड़ें।
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    स्लाइस या टुकड़ों में एक फल केक को काटें, और मक्खन में भूनें। ब्रांडी के मक्खन के साथ एक कटोरी में परोसें - यह फल का हलवा के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है।
  • विधि 5
    केक पर चीनी की परत

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    चीनी का एक परत ठीक करें इसका मतलब यह है कि तैयारी के दौरान मक्खन और चीनी को ठीक से पीटा नहीं गया था, या बहुत अधिक चीनी जोड़ा गया था। फ्रांसीसी कैंडी का नाटक करें और अगली बार केक को बेहतर तरीके से मारा।
    • केक के ऊपर सफेद डॉट्स का सुझाव है कि चीनी भंग नहीं हुआ है। अब से, अधिक परिष्कृत चीनी का उपयोग करें

    विधि 6
    शर्कन केक

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    एक सिकुड़ा हुआ केक ठीक करें लंबे समय के लिए एक बहुत ही उच्च तापमान पर रहने वाले केक सिकुड़ रहे थे। यदि केक एक चट्टान के रूप में मुश्किल नहीं है और आप अभी भी इसे खा सकते हैं, टुकड़े करना और स्वीकार करते हैं कि यह छोटा होना चाहिए जितना होना चाहिए। फिर, एक फ्रांसीसी मिठाई होने का नाटक करने पर विचार करें।

    विधि 7
    फंस गए केक

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    कैसे एक पैन से एक केक छील पर एक लेख पढ़ें अगर कुछ भी काम नहीं करता है, तो नीचे दिए गए कदम देखें।
  • फिक्स केट दुर्घटना चरण 8 के शीर्षक वाले चित्र
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    केक के लिए चिपक जाती है जो केक के विकल्प खोजें मोम को तोड़ने वाला एक केक शायद बहुत अधिक चीनी या मीठा है, या ढालना गलत तरीके से छिड़क दिया गया है। यदि हटाया जाने पर केक टूट जाता है, तो उसे एक छोटा या छोटा केक बनाने के लिए उपयोग करें
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    एक मिनी केक बनाओ छोटे केक को बड़े केक से बनाया जा सकता है जो कुकी कटर का उपयोग करके या केक पर रखे एक लंबा गिलास कप का उपयोग करके तोड़ा गया और फिर सावधानीपूर्वक हटा दिया गया। आप केक के उन गोल टुकड़ों का ढेर बना सकते हैं, फिर टुकड़े करना और केक एक मिनी केक और शराबी की तरह दिखते हैं।
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    ध्यान रखना और स्टिकिंग से दूसरे केक को रोकना। ऐसा करने के कुछ तरीके शामिल हैं:
    • हमेशा मोल्ड ढकना या गैर छड़ी या सिलिकॉन formers का उपयोग करें
    • नुस्खा शहद या सिरप में शामिल होने पर आपको छाछ के साथ तेल चाहिए।
  • विधि 8
    खिंचाव के निशान के साथ केक

    फिक्स केट आपदा चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
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    यदि केक के शीर्ष पर छिपे हुए हैं, तो यह इसलिए है क्योंकि सामग्री का अनुचित मिश्रण रहा है। यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है और पैक करने में आसान है। बस कवर या frosting डाल, या जानबूझकर यह एक धारीदार केक है, जो बच्चों को प्यार करेंगे
    • यदि आपके केक के ऊपर गहरे रंग की पट्टी होती है, तो यह दर्शाता है कि यह बहुत ही उच्च तापमान पर भुना हुआ था।
    • पीले शीर्ष के साथ एक केक के कारण हो सकता है: मक्खन केक केक के ऊपर बहुत अधिक बढ़ गया है, या केक बहुत बड़ा था।

    विधि 9
    टूटी रोकाबॉले

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    पैच एक रॉकबॉले जो टूट गया। उस मामले में, संभव के रूप में कई राउंड बनाने के लिए एक गोल कुकी कटर का उपयोग करें परतों के बीच जामुन या कटे फल के साथ भरें, और तीन-टुकड़े वाले केक बनाएं। एक प्लेट पर खूबसूरती से व्यवस्थित करें और पेटू मिठाई कॉल करें।

    विधि 10
    भारी केक

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    एक भारी केक को मिलाएं यदि एक केक ओवन से अधिक भारी हो सकता है, तो यह समाधान केक की बनावट पर निर्भर करता है।
    • यदि यह फल या अन्य नम सामग्री के कारण गीला या घने है, तो इसे एक पुडिंग में बदल दें। इसे शांत करने दें, और फिर इसे मिठाई बनाने के लिए पुडिंग की तरह इसे फिर से गरम करें। क्रीम या आइसक्रीम के साथ शीर्ष
    • केक को मिठाई खाने के लिए स्लाइस में मुड़ें। फल, आइसक्रीम या क्रीम को मुआवजे के रूप में शामिल किया गया है, क्योंकि भारी केक एक टुकड़ा मिठाई के माध्यम से पारित कर सकते हैं।
    • केक बहुत भारी है और कम से उसे सिर्फ पतली स्लाइस में कटौती करने के लिए कुकी जैसे ओवन में तेल या घी, और पाक के साथ प्रत्येक टुकड़ा brushing की कोशिश अपने दिल गिरावट देखने के लिए है। स्लाइस सूख और कुरकुरा बन जाएगा, और बिस्कुट या सिर्फ स्लाइस के रूप में आनंद लिया जा सकता है।
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    भारी केक के परिणामस्वरूप एक ही नुस्खा फिर से कोशिश कर रहा है, जब सावधान रहें सावधानी से सामग्री का पालन करें - यदि आपने किया है, तो नुस्खा दोषपूर्ण हो सकता है।
    • ऐसे नुस्खा की सामग्री को मत गुंजाएं जो इस तरह के केक का उत्पादन करती है। कुछ व्यंजनों के सही अनुपात में उत्कृष्ट केक का उत्पादन होता है, लेकिन वे भारी और अपचनीय हो जाते हैं जब सामग्री दोहराई जाती है। पाक केक, सब के बाद, रसायन विज्ञान और प्रयोग की यात्रा है!
  • विधि 11
    टूटी केक

    1. फिक्स केक दुर्घटना चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
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      एक टूटे हुए केक को ठीक करें उपयोग कवरेज या क्रीम टूटा केक में शामिल होने के लिए। धीरे से जगह में केक जगह और जोड़ों को प्रदर्शित होने से रोकने के लिए सब कुछ कवर। सेवा करने से पहले इसे सूखने दें

    युक्तियाँ

    • कोई फर्क नहीं पड़ता कि क्या होता है, यह जानबूझकर दिखाया गया था, या स्थिति पर हंसते हुए।
    • एक केक जिसे पार्टी के लिए समय नहीं मिला है, कुछ मामलों में आंशिक रूप से जमी हुई मिठाई के लिए हो सकता है। रचनात्मक रहें!
    • एक फ्लैट, सपाट केक दिखाता है कि आटा और तरल तत्व सही तरीके से मिश्रित नहीं थे।
    • ओवन अलमारियों की जांच करें एक नियमित रूप से विकसित नहीं किया जाने वाला एक केक एक असमान शेल्फ पर बेक किया गया हो सकता है

    चेतावनी

    • कुछ केक बेहतर होते हैं, जब कस्टर्ड की तरह वे पकाए गए दिन पर खाए जाते हैं रोटी की एक पुरानी रोटी का आनंद लेने की कोशिश करने से काम नहीं आता है, और यह एक छोटी सी में बदलने के लिए सबसे अच्छा है
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