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निर्देश सावधानी से पढ़ें बाजार पर कई चावल कुकर हैं, और वे सभी एक ही तरीके से काम नहीं करते हैं या समान लक्षण हैं।
- उदाहरण के लिए, कुछ में सफेद और पूरे चावल के लिए सेटिंग्स हैं दूसरों के पास केवल एक विन्यास है
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चावल के साथ पानी मिलाएं पैन के आंतरिक डिब्बे में दो बादामती चावल के दो कप और तीन कप पानी को मिलाकर लकड़ी या चम्मच का उपयोग करें।
- ज्यादातर चावल के पैन को मापने के कप के साथ आते हैं, लेकिन यह अक्सर सामान्य कप के केवल 3/4 के बराबर होता है
- मिश्रण या सेवा करने के लिए धातु के बर्तन का उपयोग न करें, क्योंकि ये पैन की गैर छड़ी कोटिंग को तोड़ सकते हैं।
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ढक्कन को बदलें और पैन को चालू करें इस उपकरण में आम तौर पर दो सेटिंग्स, खाना पकाने और हीटिंग होते हैं, इसलिए पकाना चुनिए। यह पानी को बहुत तेजी से उबाल कर देगा
- जब चावल ने सभी पानी को अवशोषित किया है, तो तापमान पानी के उबलते बिंदु से गुजरता है, जो 100 डिग्री सेल्सियस इस समय, अधिकांश चावल कुकर स्वचालित रूप से "गर्म अप" सेटिंग पर स्विच करते हैं।
- इस प्रक्रिया में आमतौर पर लगभग 30 मिनट लगते हैं।
- जब तक आप पैन को बंद नहीं कर देते, तब तक गर्म तापमान की स्थापना चावल को सुरक्षित तापमान पर रखेगी।
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खाना पकाने के दौरान ढक्कन को न हटाएं। जैसे कि पिछले पद्धति में, चावल को पकाया जा रहा है, जब तक ढक्कन नहीं उठाएं- अन्यथा भाप को पकाने की ज़रूरत होगी।
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पैन में चावल का आराम दें यह गर्म हो जाने के बाद, इसे कवर करें और खाना पकाने को पूरा करने के लिए चावल पांच से दस मिनट तक बैठें।
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पैन खोलें और चावल को हल करें। ध्यान से अपने चेहरे से ढक्कन को दूर रखें, अतिरिक्त भाप से जलने से बचें। भोजन को थोड़ा-थोड़ा मिश्रण करने के लिए लकड़ी या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें
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परोसें। आप या तो चावल की सेवा कर सकते हैं या इसे बाद में फ्रिज या फ्रीज़र में स्टोर कर सकते हैं।
- यदि यह रेफ्रिजरेटर में छोड़ा जाता है, तो चावल को कटोरे में रखें और ढक्कन या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। यह तीन से चार दिनों तक खत्म हो जाएगा। इसे कमरे के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में रखकर दो घंटे से अधिक समय तक न छोड़ें।
- यदि आप चावल को फ्रीज करना चाहते हैं, तो इसे ठंडे पानी में धो लें, भागों को ज़िप बैग में डाल दें और फ्रीजर में सब कुछ डाल दें। रेफ्रिजरेटर में रातोंरात चावल पिघलना