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ताजा मक्का जो पुआल के साथ है आप गर्मियों के दौरान सुपरमार्केट में पुआल के साथ ताजा मकई केर्नल पाएंगे आप स्थानीय मेले का भी प्रयास कर सकते हैं और क्यों नहीं?
अपना मकई बढ़ाना? मकई की उत्पत्ति के बावजूद, केवल यह सुनिश्चित करें कि तांग के आसपास पुआल है और यह पूरी तरह परिपक्व है। यहां बताया गया है कि मकई खाने के लिए तैयार है या नहीं, आप कैसे जान सकते हैं:
- भूरा "चिपचिपा" बाल के साथ मकई की तलाश करें, और नहीं पीले, सूखे धागे के साथ। भूरा और चिपचिपा धागे इंगित करते हैं कि मक्का परिपक्व है।
- भूसे के नीचे अनाज को महसूस करने के लिए धीरे से स्पाइक कस कर। उन्हें पूर्ण और दृढ़ दिखना चाहिए, लेकिन छोटे गेंदों के रूप में मुश्किल नहीं है
- केवल कुछ ही दिनों में आप जो कुछ खा सकते हैं उसे खरीदने की कोशिश करें और ऐसी सामग्री को रेफ्रिजरेट किया जाए ताकि सेम में चीनी को स्टार्च पाने का समय न हो। अगर फसल के बाद आपके हाथ में बहुत अधिक मकई है, तो भोजन को फ्रीज करना हमेशा संभव होता है
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मकई किस्में ट्रिम करें पुआल को न हटाएं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए छोर काट लें कि डॉवल्स माइक्रोवेव में फिट हों। ढीले या सूखे पत्ते निकालें अतिरिक्त तार निकालें आप एक नम कागज़ तौलिया भी पकड़ सकते हैं और शीट से गंदगी हटा सकते हैं।
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माइक्रोवेव में स्पाइक रखें अधिकांश माइक्रोवेव एक समय में तीन कानों को संभालना यदि आपके पास बहुत बड़ा माइक्रोवेव है, तो आप कुछ और जोड़ सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि मकई के खेतों को समान रूप से, प्रत्येक स्पिगोट, अन्य तत्वों को छूने के बिना उपकरण के केंद्र के करीब होना चाहिए।
- प्रत्येक संवर्धन के लिए एक समान प्रदर्शन और ताप सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें त्रिकोण बनाने के लिए व्यवस्थित करें शायद आप स्पाइक का एक वर्ग बना सकते हैं
- सुनिश्चित करें कि स्पाइक छू नहीं रहे हैं। उन्हें ढेर मत करो, और एक को दूसरे के ऊपर खड़े होने की अनुमति न दें, या आप हाथ पर भोजन को खराब पकाएंगे।
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माइक्रोवेव सक्रिय करें तीन से पांच मिनट के लिए उच्च शक्ति पर मकई को कुक, कितने कानों पर निर्भर करता है यदि आपके पास केवल एक ही है, तो तीन से शुरू करें यदि आपके पास चार कान हैं, तो उन्हें पांच मिनट के लिए खाना बनाना।
- यदि आप एक समय में कई स्पाइक्स खाना बना रहे हैं, तो यह प्रक्रिया रोकना संभव है जब वह आधे तक पहुंचता है और इसे समान रूप से तैयार करने के लिए भोजन बंद कर देता है।
- मकई के आकार के आधार पर, आप प्रत्येक स्पाइक प्रति 2-4 मिनट का खाना पकाने की गणना कर सकते हैं।
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माइक्रोवेव से मकई निकालें और इसे आराम करो। मकई को एक या दो मिनट के लिए पुआल में आराम करने की अनुमति दे गर्मी वितरित करने के लिए भोजन "खाना बनाना" होगा। पुआल में थोड़ा पानी होता है - इसलिए, यह ठंडा होगा।
- सुनिश्चित करें कि मक्खन छाल को थोड़ा और छूने (या निबल करने के लिए) कुछ बीन्स को खाने के तापमान और बनावट का परीक्षण करने के लिए तैयार है। छील को बदलें और मकई को माइक्रोवेव में लौटने के लिए इसे और अधिक आवश्यक बनाने के लिए लौटें।
- यदि मकई गीली होती है, तो यह बहुत लंबे समय तक पकाया गया है - भविष्य में कम समय का उपयोग करें।
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पुआल और धागे निकालें तैयारी के बाद मकई और घने और पानी की चमक गर्म हो जाएगी। पुआल को ध्यान से हटा दें ताकि वह जला न जाए। पुआल और "बाल" तुरंत छोड़ देंगे
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अपने मकई को बढ़ाएं मक्खन और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम छिड़क अगर वांछित खाने से पहले इसे शांत करने दें
- माइक्रोवेव में मक्का ताज़ा और स्वादिष्ट है यह आपके हाथों से या विशेष उपकरण के साथ खाया जा सकता है।
- वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें खाने के व्यंजन बनाने या अन्य व्यंजनों में उपयोग करने के लिए अनाज को निकाल सकते हैं। अनाज को दूर करने के लिए मकई को "खड़े हो जाओ" और उसके पक्ष में एक चाकू का उपयोग करें।
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