कैसे क्रैब पैर पकाने के लिए

पकाने, भाप और उबलते सहित केकड़े के पैरों को तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं। केकड़े के पैरों को तैयार करने के लिए सबसे तेज़ तरीकों में से एक उन्हें उबालने के लिए है केकड़े के पैरों को कैसे उबाल लें, यह जानने के लिए कि केकड़े का मांस अपने स्वाद को बनाए रखे, और आप 10 मिनट से भी कम समय में उनका आनंद लेने के लिए तैयार होंगे।

सामग्री

चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी

चरणों

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सुपरमार्केट से जमे हुए केकड़े पैरों को खरीदें, क्योंकि यह सबसे अच्छा स्वाद प्रदान करता है जमे हुए वाले में पाये जाने वाले केकड़े के पैर परिचित स्वाद और ताजगी को नहीं रखते हैं। सौभाग्य से, किराने की दुकान में उपलब्ध अधिकांश केकड़े पैरों को मछली पकड़ने वाली नाव पर पकाया गया था और केकड़े पकड़े जाने के तुरंत बाद स्वाद बनाए रखने के लिए जल्दी से जमे हुए थे।

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घर पर आने पर केकड़े के पैरों को जमे हुए या तुरंत निगल लें। जमे हुए केकड़े पैरों को सुरक्षित रूप से डीफ्रॉस्ट करने के लिए, उन्हें लगभग 8 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। विगलन के बाद उन्हें फ्रिज में बिना दोबारा बिछाया जा सकता है। माइक्रोवेव में जमे हुए केकड़े पैर न डालें।

केकड़ा पैरों को धो लें I ठंडे पानी के साथ एक बड़े पैन को भरें। नमक या मसाला जोड़ें अगर वांछित उच्च गर्मी पर रखें और पानी को उबाल लें।

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पानी में thawed केकड़े पैर रखो। गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें, और केकड़े के पैर को 2-5 मिनट के लिए उबालें। आग बंद करें

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उबले हुए पानी से केकड़े के पैरों को हटा दें। तुरंत सेवा करें पिघला हुआ मक्खन के साथ परोसें अगर वांछित

समाप्त हो गया।

युक्तियाँ

केकड़े के पैर सीधे फ्रीजर से पैन तक जा सकते हैं, लेकिन यह समय लगभग 10 मिनट में बढ़ जाता है।
यहां कई किस्म के जमे हुए केकड़े पैरों उपलब्ध हैं, और आपके द्वारा चुने गए प्रकार आपकी पसंद पर निर्भर करते हैं। सबसे लोकप्रिय में अलास्का केकड़े पैर, बर्फ केकड़े पैरों और मकड़ी केकड़े पैरों हैं। अलास्का विशालकाय केकड़े पैर और बर्फ केकड़े उत्तरी अमेरिका में अधिक आसानी से उपलब्ध हैं, जबकि मकड़ी केकड़े के पैरों यूरोप में प्रचुर मात्रा में हैं।
225 से 450 ग्राम केकड़े पैरों को प्रति व्यक्ति खरीदें।
क्लीनर, फ्रेशर स्वाद, स्टीम के लिए उबलते उन्हें बहुत गीला हो जाता है
केकड़े के पैरों को खोलने की कोशिश करते समय कांटों, लकड़ी के हथौड़ों, पित्ती, चाकू और कांटे का उपयोग करने के लिए उपयोगी उपकरण होते हैं। केकड़े पैरों को तोड़ने के लिए अपने दांतों का उपयोग करना अनुशंसित नहीं है।
ज्यादातर समय, आप जो कर रहे हैं वह मछली पकड़ने वाली नाव पर पहले से ही पकाया गया था। बहुत उबलते मांस के स्वाद और बनावट को बर्बाद कर देते हैं।

चेतावनी

हालांकि थक चुके केकड़े पैरों को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक रह सकते हैं, हालांकि उन्हें जितनी जल्दी संभव हो उतना उबाल लें। केकड़े के पैरों को जल्दी से खराब कर सकते हैं, और आप उन्हें ताज़ा होने के दौरान आनंद लेना चाहेंगे
किराने की दुकान में खरीदे गए अधिकांश केकड़े पैरों को पूर्व-पकाया गया है, और आप मूल रूप से पिघलना और उन्हें फिर से गरम करना होगा। हालांकि, यदि आप केकड़े के पैरों को पकाते हैं, जिन्हें पकाया नहीं गया था, तो उन्हें 10 से 15 मिनट के लिए, सूक्ष्म पैरों के लिए सुझाए गए 2 से 5 मिनट के बजाय उबालें।

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