1
फ्रिज में जमे हुए पंजे रखें, रात भर में डीफ्रॉस्ट करें। यदि आपके पास बड़ी राशि है तो उन्हें 24 घंटे के लिए छोड़ दें
2
पानी के साथ एक बड़े बर्तन भरें। कवर और फोड़ा करने की अनुमति दें
- भाप में भोजन तैयार करने के लिए एक ढक्कन और एक टोकरी को व्यवस्थित करें, बाद में पैन में डॉक करें।
- आप अपने पंजे बीयर स्टीमर में बना सकते हैं। पॉट में बराबर मात्रा और पानी डालो
3
स्लाइस में 2 नींबू काटें और पानी में जगह।
4
बीच में, क्षैतिज लहसुन के 2 लौंग को काटकर उन्हें पानी में डाल दें।
5
पैन से ढक्कन को निकालें और पैन के ऊपर टोकरी रखें जब पानी उबल रहा हो।
6
रसोई कैंची की एक जोड़ी के साथ, अपने पंजे को एक साथ काट लें। उन्हें टोकरी में रखो।
7
टोकरी को कवर करें और लगभग 5 मिनट प्रतीक्षा करें।
8
5 मिनट के बाद पैरों को निकालें यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त `बैचों` बनाएं
9
पिघला हुआ मक्खन के साथ परोसें। खड़ी पैरों के स्कूप को काटें, या कुछ बर्तन के साथ सेवा करें जो उनके हटाने की सुविधा प्रदान करता है