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कैसे उबले हुए Pod को कुक

ताजा फली को हल्के और जल्दी से पकाया जाना चाहिए इन सब्जियों को गश्त करने या बांटने के लिए पोषक तत्वों और कुरकुरा बनावट को संरक्षित किया जाता है। आप उन्हें स्टोव पर पारंपरिक तरीके से या समय बचाने के लिए माइक्रोवेव में भाप सकते हैं।

चरणों

विधि 1
स्टोव पर गहराई से

स्टीम ग्रीन बीन्स चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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फली तैयार करें ताजे पानी से धो लें, सूखा और फिर दोनों छोरों को काट या तोड़ दें।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स चरण 2 नामक चित्र
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    एक मध्यम पैन में 3 से 6 इंच पानी डालें अधिक स्वाद देने के लिए, थोड़ा नमक जोड़ें। यदि आप एक मजबूत स्वाद चाहते हैं, तो पानी में लहसुन लम्बाई जमीन जोड़ें। आप कितने फली खाना पकाने पर निर्भर करते हैं, आपको लहसुन की एक से तीन लौंग की आवश्यकता होगी।
    • भाप खाना पकाने की टोकरी की अनुपस्थिति में, पानी की मात्रा को 2 से 3 सेमी कम कर दें।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 3 नामक चित्र
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    पैन में टोकरी रखें टोकरी के नीचे पानी को छूना नहीं चाहिए। यदि आप इसे छूते हैं, तो आप बहुत सारे पानी का उपयोग कर रहे हैं - राशि को सही करने के लिए एक छोटे से स्पिल। यदि आपके पास टोकरी नहीं है, तो इस कदम को छोड़ दें।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 4 नामक चित्र
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    उच्च गर्मी पर बर्तन डाल, कवर और उबाल करने के लिए पानी की प्रतीक्षा करें।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स चरण 5 नामक चित्र
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    फली जोड़ें ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और तापमान को कम गर्मी में कम करें ताकि पानी उबाल हो सके।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स चरण 6 नामक चित्र
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    तीन से पांच मिनट के लिए धमाकेदार सेम कुक। पांच मिनट के बाद, फली में से एक ले लो और इसे स्वाद लें। सब्जियां तैयार होंगी जब वे बहुत हरे हों और थोड़ा कुरकुरे हो। यदि वे अब भी बहुत कठिन हैं, तो एक और दो मिनट या दो के लिए खाना बनाना
    • यदि आप फ्राइड को एक सॉस वाले डिश में इस्तेमाल करने जा रहे हैं, तो केवल दो मिनट के लिए पकाना।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स चरण 7 नामक चित्र
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    पैन से पैड निकालें यदि आप एक टोकरी का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पैन से हटा दें और इसे सिंक में मिलाकर अधिक पानी निकालें। यदि आप टोकरी का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो पानी को निकालने के लिए सिंक में पिलकों को एक ड्रेनेर में डाल दें।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    हल्के हरे रंग की रक्षा के लिए बर्फ के पानी में फली रखें। फलों को आग से निकालने के बाद पकाना जारी रहेगा, जो उन्हें अपारदर्शी रंग और विल्टित बनावट से बचा सकता है। इससे बचने के लिए, कटोरे ठंडे पानी से भरें और बर्फ के क्यूब को जोड़ें। कटोरे में फली को स्थानांतरित करें और कुछ सेकंड के बाद उन्हें हटा दें।
    • फ्लावर को ड्रेनेर में पहले रखने की कोशिश करें। इस तरह, आपको बस इतना करना होगा कि ठंडा पानी में कोलंडर भिगोएँ और फिर इसे उठाएं
    • ऐसी प्रक्रिया को "सदमे" कहा जाता है
  • पटकथा स्टीम ग्रीन बीन्स चरण 9
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    सेवा करने से पहले अधिक स्वाद जोड़ें पैड को पैन पर लौटें, आप जो मसाले चाहते हैं उसे जोड़ें और अच्छी तरह से हल करें। यदि आप मक्खन का उपयोग करते हैं, तो सेवा देने से पहले पिघलने की उम्मीद करें- आपको आग को फिर से चालू करना होगा। मसाला अच्छी तरह वितरित होने पर फली को थैले में स्थानांतरित करें, निम्न संयोजनों में से कुछ का प्रयास करें:
    • नमक और मक्खन आप लहसुन के साथ नमक का उपयोग नियमित नमक के बजाय और अधिक तीव्र स्वाद देने के लिए भी कर सकते हैं।
    • समुद्री नमक, डिल और मक्खन जड़ी बूटियों का स्वाद देने के लिए।
    • नमक, जमीन काली मिर्च और मक्खन इसे और अधिक मसालेदार बनाने के लिए।
  • विधि 2
    माइक्रोवेव में गश्त




    स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 10 नामक चित्र
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    फली तैयार करें उन्हें ताजे पानी से धो लें, उन्हें सूखा और छोरों को काट या तोड़ दें।
  • स्टेम ग्रीन बीन्स स्टेप 11 नामक चित्र
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    माइक्रोवेव कटोरे में फली रखें। सब्जियां कटोरे के किनारे से नीचे होनी चाहिए एक अन्य विकल्प एक सिरेमिक बर्तन का उपयोग करना है
  • स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 12 शीर्षक वाला चित्र
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    1 बड़ा चमचा पानी जोड़ें पर्याप्त स्टीम बनाने के लिए आपको उस से ज़्यादा ज़रूरत नहीं है फ़ॉड्स में पहले से पर्याप्त पानी है और इससे भी अधिक अकेले उत्पादन होगा
    • अधिक स्वाद के लिए, नमक या कटा हुआ लहसुन जोड़ें। आपको खाना पकाने वाले पोड की मात्रा के आधार पर आपको केवल एक से तीन लौंग लहसुन की आवश्यकता होगी।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 13 शीर्षक वाला चित्र
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    एक डिश या माइक्रोवेव कवर के साथ कटोरा को कवर करें। एक की अनुपस्थिति में, पेपर-फिल्म के एक टुकड़े के साथ कवर करें।
  • पटकथा स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 14
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    माइक्रोवेव में बीन्स को दो से चार मिनट तक कुक कर दें। समय समाप्त हो जाने पर, एक फली लें और देखें कि क्या यह पहले से ही कुरकुरा हरे रंग का है यदि यह अभी भी कच्चा है, तो बाकी 30 सेकंड की इंचीमेंट्स में पकाएं जब तक उसे पकाया नहीं जाए।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 15 नामक चित्र
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    माइक्रोवेव से कटोरा निकालें कटोरे में फंसे भाप के कारण ढक्कन या पन्नी को हटाते समय सावधानी बरतें।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 16 नामक चित्र
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    ठंडे पानी में फली सोखें। आप माइक्रोवेव से उन्हें हटाने के बाद सब्जियां खाना पकाने के लिए जारी रहेंगी, जो उन्हें नीरस और फीका कर सकती हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, ठंडे पानी के साथ एक बड़े कटोरे को भरें और क्यूब्स और बर्फ जोड़ें। फली को ठंडे पानी में रखो और कुछ सेकंड के बाद उन्हें हटा दें। इस प्रक्रिया को "सदमे" कहा जाता है।
    • पहले एक नाली में फली रखें। तो आपको जो कुछ करना है, वह ठंडे पानी में ड्रेनेर को डुबो देते हैं और इसे उठाते हैं।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स स्टेप 17 नामक चित्र
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    सेवा करने से पहले अधिक स्वाद जोड़ें एक माइक्रोवेव कटोरे में फली रखें और वांछित मसाला जोड़ें। सब कुछ एक साथ मिलाएं और फली को एक थाली में स्थानांतरित करें। यदि आप मक्खन का उपयोग करने जा रहे हैं, तो आपको इसे पिघलने के लिए कुछ सेकंड के लिए इसे माइक्रोवेव में वापस करना होगा। निम्नलिखित विचारों का प्रयास करें:
    • एक क्लासिक स्वाद पाने के लिए नमक और मक्खन सामान्य नमक के बजाय लहसुन के साथ नमक का उपयोग करें यदि आप एक मजबूत स्वाद चाहते हैं
    • हल्का स्वाद के लिए, नमक, डिल और मक्खन का उपयोग करें।
    • अधिक मसालेदार स्वाद के लिए, नमक, जमीन काली मिर्च और मक्खन का उपयोग करें।
  • स्टीम ग्रीन बीन्स फाइनल शीर्षक वाला चित्र
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    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • अतिशीघ्र से फली को रोकने के लिए केवल पानी की एक छोटी मात्रा का प्रयोग करें।
    • छोटे टुकड़ों में उन्हें काटने के बजाय पूरे पॉड रखें इससे पानी के प्रवेश और अत्यधिक खाना पकाने को रोकता है।
    • दिन के 24 दिनों के भीतर उपयोग किए जाने पर पॉड्स को कूलर मिलते हैं।

    चेतावनी

    • कवर को हटाते समय सावधानी बरतें गर्म भाप बढ़ सकता है और इसे जला सकता है। पैन में सीधे दिखने से बचें, जब आप इसे खोलेंगे

    आवश्यक सामग्री

    स्टोव पर गहराई से

    • Fogão-
    • average- बर्तन
    • गश्त टोकरी (वैकल्पिक) -
    • पेंट ढक्कन

    सूक्ष्म लहर पर गहराई

    • माइक्रोवेव बाउल-
    • कवर, प्लेट या पेपर-फिल्म-
    • माइक्रोवेव।
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