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कैसे बर्फ केकड़ा पैर कुक करने के लिए

हिमपात केक एक अटलांटिक, प्रशांत और आर्कटिक महासागरों में पकड़ा गया एक क्रस्टासियन है। ये सामान्यतः उत्तरी अमेरिका, उत्तरी यूरोप और जापान में खाए जाते हैं, हालांकि उन्हें अन्य देशों में भेज दिया जाता है। इस जानवर के पंजे तैयार करने के कई तरीके हैं, जिसमें उबलते हुए, ब्रोईंग, बरसती और भाप शामिल हैं। यह कैसे करना सीखें

चरणों

विधि 1
उबले हुए बर्फ केकड़े पैर

1
पैरों की खरीद करते समय अपने सबसे बड़े कटोरे के आकार को ध्यान में रखें। वे उन्हें एक साथ गुना करते हैं, और उन्हें कटोरे में डाल देना चाहिए, जबकि वे पूरे होते हैं।
  • 2
    पैर पूरी तरह से पिघलना एक रात के लिए फ्रिज में रखो उन्हें कवर करें
    • उनमें से ज्यादातर पूर्व-पकाया बेचे जाते हैं, इसलिए आपको लंबे समय तक पकाने की जरूरत नहीं है। हालांकि, उन्हें ठंडा रखने के लिए उन्हें भी जमे हुए हैं।
    • यदि वे पूरी तरह रेफ्रिजरेटर में रात भर में फ्रीज नहीं करते हैं, तो एक बड़े कटोरे में रखें। सिंक में कटोरा रखो और जब तक वे पूरी तरह से defrost जब तक उन्हें ठंडा पानी चलाने के लिए
  • 3
    ठंडे पानी से अपना सबसे बड़ा कटोरा भरें। 2/3 को भरना चाहिए
  • 4
    पानी में नमक के एक चम्मच (6 ग्रा) के बारे में जोड़ें
  • 5
    उच्च शक्ति पर बर्नर चालू करें पानी उबाल लें
  • 6
    अपने पंजे उबलते पानी में रखो पर डालते समय जला नहीं जाना सावधान रहें
    • यदि पानी उबलते रोकता है, तो इस बिंदु पर इसे फिर से रखें जब सभी पंजे कटोरे के अंदर हों।
  • 7
    पैरों को 4 से 5 मिनट तक उबालें।
  • 8
    उन्हें लंबे धातु के टुकड़ों के साथ निकालें उन्हें एक कटोरे में डाल दें।
  • 9
    रसोई के कैंची के साथ लंबाई दिशा में प्रत्येक पंजा को काटें। प्रत्येक अतिथि के लिए एक परोसें।
    • प्रत्येक व्यक्ति के लिए समुद्री उत्पादों का कांटा करना अच्छा है, ताकि वे खोल को खोद कर मांस पर आ सकें।
  • 10
    प्रत्येक अतिथि के लिए एक बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) का मक्खन मिलाएं नींबू के कुछ स्लाइस परोसें ताकि वे स्वाद के लिए मौसम कर सकें।
    • आप पिघल के बजाय स्पष्ट मक्खन देने के लिए चुन सकते हैं जब पिघलने, 4 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। सबसे ठोस भागों को हटाने के लिए धुंध के माध्यम से नाली करें। धुंध के माध्यम से रिसाव की सामग्री परोसें
  • विधि 2
    स्टीम स्नो केकड़ा पैर

    1. 1
      भित्ति खाना पकाने के लिए एक छलनी कवर है, जिसमें एक बड़े कनस्तर खोजें। अगर चलनी की टोकरी छोटी होती है तो एक बार सभी पैरों को फिट करना अधिक मुश्किल हो सकता है
    2. 2



      पंजे पीना और कुल्ला
    3. 3
      कन्फेन को लगभग आधे रास्ते पर ठंडे पानी से भरें। नमक पानी से छिड़कें ढक्कन के साथ छलनी को कवर कर सकते हैं
    4. 4
      पानी उबालने के लिए उच्च शक्ति पर बर्नर चालू करें।
    5. 5
      जब आप उबलते बिंदु तक पहुंच गए तो कटोरा खोलें। ताड़ के जोड़ों को बेंड करें और भाप की टोकरी में रखें।
    6. 6
      चाकू पर वापस टोपी रखो। पैरों को 6 मिनट के लिए भाप पर छोड़ दें।
    7. 7
      उन्हें छलनी से निकालें और तुरंत सेवा करें। चूने की पनीर परोसें और मक्खन को स्पष्ट करें।

    विधि 3
    बरस रही हिमपात केकड़ा पैर

    कुक स्नो केक पैर पैर 18 शीर्षक वाला चित्र
    1
    पहले से गरम ओवन को 170 डिग्री पैन के बीच में एक बड़े पैन रखें
  • 2
    ठंडा पैरों को कुल्ला।
  • 3
    अपनी रसोई कैंची के साथ अपने पंजे तोड़ो उन्हें लंबा करने के लिए मेहमानों को मदद करने के लिए उन्हें काटा करने के लिए समुद्री उत्पादों के अधिक प्रभावी ढंग से कांटे का उपयोग करें।
  • कुक स्नो केक पैर पैर 21 शीर्षक वाला चित्र
    4
    एक बड़े बेकिंग डिश में पैर रखें।
  • 5
    पिघला हुआ मक्खन या जैतून का तेल के साथ एक ही ब्रश।
  • 6
    नींबू का रस निचोड़ लें वांछित के रूप में नमक, काली मिर्च, और अन्य मौसम के साथ सीजन
  • कुक स्नो केक पैर पैर 24 नामक चित्र
    7
    इसे लगभग 8 से 9 मिनट के लिए ओवन में डालें।
  • 8
    तुरंत निकालें और सेवा करें आप मेहमानों को स्पष्ट मक्खन और नींबू दे सकते हैं। लेकिन जब से वे पहले से ही शांत हो गए हैं, यह आवश्यक नहीं है।
  • आवश्यक सामग्री

    • बड़े कनस्तर
    • जल।
    • नमक
    • चलनी
    • धातु टोंग्स
    • रसोई कैंची
    • समुद्री उत्पादों के लिए कांटा
    • नींबू के टुकड़े
    • मक्खन
    • जाली
    • बेकिंग ट्रे
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