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बियर बनाने के लिए हॉप्स कैसे बढ़ें

क्या आप एक घर का शराब बनाने वाला शराब बनानेवाला हैं, क्या आप अपनी बियर को अगले स्तर पर लेने की उम्मीद कर रहे हैं? हॉप्स, बियर की बुनियादी सामग्री में से एक, किसी भी मध्यम जलवायु में कामयाब हो सकती है। जानें कि कैसे पौधे लगाने, देखभाल और अपनी खुद की फसल काटने के लिए आप वास्तव में घर का बना बियर बनाने की संतुष्टि का आनंद ले सकते हैं।

चरणों

विधि 1
हॉप्स बढ़ने की तैयारी

ब्रूइंग बीयर चरण 1 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली छवि
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हॉप्स रोइज़ोम खरीदें हॉप पौधे rhizomes से hops, एक हॉप संयंत्र के टुकड़े कि एक नए संयंत्र में अंकुर से उगाया जाता है। Rhizomes जल्दी वसंत में उपलब्ध हैं, जब hops उत्पादकों उन्हें खोदा अप और आपूर्तिकर्ताओं के लिए उन्हें बेचते हैं आदेश rhizomes ऑनलाइन या अपने स्थानीय नर्सरी के साथ की जाँच करें आखिरी ठंढ के बाद, देर से वसंत में उन्हें पौधे लगाने की योजना बनाएं
  • आप कितनी रेजोज़ें खरीदेंगे यह तय करने के लिए खोज करें। हॉप बीयर के स्वाद को प्रभावित करते हैं क्या आप एक प्रकाश, खट्टे बियर, या शायद एक लकड़ी या पुष्प तैयार करने जा रहे हैं? उस बीयर के प्रकार के साथ फिट बैठने वाली एक किस्म चुनें, जिसे आप बनाना चाहते हैं।
  • जब आपके हॉप्स आते हैं, उन्हें कागज़ के तौलिया में लपेटें और उन्हें फ्रिज में रख दें ताकि उन्हें रोपण के लिए तैयार होने से पहले उन्हें सुखाने से रोक दें।
  • बिअरिंग बीयर चरण 2 के लिए ग्रो होप्स के शीर्षक वाला चित्र
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    हॉप्स को लगाने के लिए जगह चुनें अपने यार्ड में एक क्षेत्र का पता लगाएं जो प्रत्येक दिन कम से कम 6-8 घंटे सीधे सूर्य के प्रकाश प्राप्त करता है। सूरज की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता के अलावा, हॉप्स को निम्न स्थितियों को विकसित करने की आवश्यकता होती है:
    • ऊर्ध्वाधर अंतरिक्ष के बहुत सारे हॉप्स उपजी होते हैं जो हवा में 7,62 मीटर या अधिक के लिए विस्तारित होते हैं। आप उन्हें अपने घर के पास लगाने के लिए एक स्थान चुन सकते हैं, ताकि आप छत के ऊपर एक उच्च ट्रेली को झुका सकें। यदि आप उपजी का समर्थन करने के लिए अपनी छत का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं, तो बगीचे के निकट एक मजबूत ध्रुव या अन्य संरचना के खिलाफ ट्रेली को प्रक्षेपित किया जा सकता है।
    • अच्छी तरह से सूखा मिट्टी एक स्थान चुनें, जिसमें अच्छी जल निकासी है - यदि आप बारिश के बाद एक निश्चित क्षेत्र में पानी खड़े देखते हैं, तो इसका मतलब है कि उस क्षेत्र की मिट्टी अच्छी तरह से नाली नहीं है।
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    तैयार फूलना उस क्षेत्र का आकलन करें जहां आप हॉप्स को रोपित करना चाहते हैं और मिट्टी को तोड़ने के लिए एक रेक और कुदाल या किसान का उपयोग करें यह बड़े clumps या घने क्षेत्रों के बिना ढीले होना चाहिए। क्षेत्र से पत्थरों और लाठ निकालें और जड़ से सभी मातम निकालें।
    • खाद, हड्डी का भोजन, रक्त भोजन या खाद की चाय के साथ मिट्टी को उर्वरक बनाएं। यह पौधों को पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को समृद्ध करके मजबूत और स्वस्थ हो जाता है।
    • सुनिश्चित करें कि मिट्टी ढीली है और कम से कम 30.5 सेमी की गहराई तक निषेचित है।

    • विधि 2
    रोपाई और छिद्र

    बिअरिंग बीयर चरण 4 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली तस्वीर
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    मिट्टी को ढेर करना प्रत्येक रोपाई के लिए एक टेंडर बनाएं जो आप रोपण कर रहे हैं। ढेर एक-दूसरे से अलग होने के लिए लगभग एक मीटर होनी चाहिए ताकि हॉप के पास बहुत सारे कमरे में हो सकें।
  • बियरिंग बीयर चरण 5 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली छवि
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    संयंत्र हॉप्स प्रत्येक टीले में 10 सेंटीमीटर छेद खोदें। पौधों को क्षैतिज रूप से रोएं, जड़ की तरफ नीचे। रेजोज़ों पर मिट्टी को ढेर कर हल्के ढंग से नीचे धकेलिए, फिर पुआल या हल्की पत्तियों के साथ कटा हुआ वृक्षों के विकास को रोकें। मक्खियों को लगातार नम रखें जब तक हूप्स अंकुरण शुरू न हों।
  • बिअरिंग बीयर चरण 6 के लिए ग्रो होप्स के शीर्षक वाला चित्र
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    उपजी व्यवस्था करें जब हॉप्स पॉप अप हो जाते हैं और लगभग 6 इंच बढ़ते हैं, तो उन ट्रेल्स के चारों ओर लपेटे जाने की आवश्यकता होती है, जिनका उपयोग आप उन्हें ऊर्ध्वाधर रूप से विकसित करने के लिए कर रहे हैं। पौधों के पास ट्रेली रखें और धीरे से अपने बेस के आसपास लपेटो।
    • कुछ दिनों के लिए हॉप्स को रोल करना जारी रखें। कुछ समय बाद, वे अपने दम पर ट्रेलीस के आसपास दक्षिणावर्त बढ़ने लगेंगे।
    • अगर कुछ शूटिंग क्षतिग्रस्त या कमजोर दिखाई देती हैं, तो उन्हें ट्रेलीस पर जगह लेने की अनुमति देने के बजाय उन्हें हटा दें। प्रत्येक rhizome 4 से 6 स्वस्थ उपजी उपजी चाहिए।
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    उपजी ट्रिम कुछ महीनों के विकास के बाद, जमीन के पास पत्तियों काट दिया। वे उन नहीं हो सकते हैं जो जमीन से 1 मीटर से अधिक हैं। यह पौधों को रोग या कवक से क्षतिग्रस्त होने से रोकता है जो मिट्टी में मौजूद हो सकता है।



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    पौधों का ख्याल रखना जब उपजा बढ़ता है तो वह ऊंचा और मजबूत हो जाता है, मूसलधारण के आसपास मिट्टी को रखो। पानी हर दिन ठंडा पड़ता है ताकि मिट्टी नम हो लेकिन गीला नहीं हो। गर्मियों के अंत तक इस तरह हॉप्स की देखभाल करना जारी रखें, जब उन्हें फसल लगाने का समय आता है।

    • विधि 3
    फसल काटने वाले और ठंडे हुप्स

    ब्रूइंग बीयर चरण 9 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली छवि
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    शंकु की जांच करें गर्मियों के अंत में, जब हॉप्स लेने का समय लगता है, तो शंकुओं की जांच करें कि क्या वे परिपक्व हैं या नहीं। वे पके हुए होंगे जब वे शुष्क, सुगंधित, लोचदार और ल्यूपुलिन के पीले पाउडर से भरे होंगे। यह तोड़कर और इसे खोलने के लिए इसे देखने के लिए जांचें कि क्या यह परिपक्व है।
    • हॉप्स के शंकु जो भारी और हरे रंग के हैं अभी तक तैयार नहीं हैं धीरज रखो - शुरुआती गिरने तक आपके हॉप्स पके हुए नहीं हो सकते हैं
    • शंकु को बेल पर न छोड़ें जब तक कि वह भूरा न हो जाए
  • ब्रूइंग बीयर चरण 10 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली छवि
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    परिपक्व हुप्स शंकुओं का संग्रह करें परिपक्व हॉप शंकु को परिपक्व होने से निकालें, जब तक वे चीर न हों तब तक उन्हें धीरे से बदल दें। कुछ दूसरों की तुलना में तेजी से पनपते हैं, इसलिए जिन लोगों को अभी भी अधिक समय की आवश्यकता है उन्हें चुनें।
    • आप शंकु जो आपकी पहुंच से बाहर हैं, प्राप्त करने के लिए एक सीढ़ी का उपयोग कर सकते हैं।
    • अगर ऐसा लगता है कि एक बार में सभी हॉप्स परिपक्व हो रहे हैं और आप एक सीढ़ी का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं, तो अपने ठिकानों में उपजी काट लें उन्हें डालो और शंकु निकाल दें
  • बिअरिंग बीयर चरण 11 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली तस्वीर
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    हॉप्स सूखी एक सपाट सतह पर हॉप्स को सूर्य के प्रकाश से दूर रखें सुनिश्चित करें कि वे केवल एक परत में हैं एक प्रशंसक चालू करें और कुछ घंटों के लिए इसे हॉप्स पर पंखे की अनुमति दें। उन्हें मुड़ें और दूसरे पक्ष पर उन्हें सूखना जारी रखें। अपने सतहों पर कोई और नमी न हो, जब तक सूखे और हॉप को चालू न करें।
    • आप अपने हॉप्स को एक पेपर बैग में एक ठंडे, गहरे, शुष्क स्थान में भी स्टोर कर सकते हैं ताकि उन्हें कुछ हफ्तों तक शुष्क कर सकें।
    • प्रक्रियाओं को तेज़ी से बनाने के लिए किटों को सुखाने के लिए होम ब्यूइंग के बारे में वेबसाइटों की जांच करें
  • ब्रूइंग बीयर चरण 12 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली छवि
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    हॉप्स को बचाएं होप्स को भली भांति मुहरबंद खाद्य भंडारण बैग में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। यदि आप उन्हें कुछ समय के लिए उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो आप उन्हें स्थिर कर सकते हैं।

    • विधि 4
    कटाई के बाद पौधों की देखभाल

    बिअरिंग बीयर चरण 13 के लिए ग्रो हॉप्स नाम वाली तस्वीर
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    उपजी कटौती जब फसल समाप्त हो जाती है, तो उन्हें लगभग 1 मीटर तक काटा जाता है पहले ठंढ उन्हें मार डालेगी, जिसके बाद आप उन्हें आगे ट्रिम कर सकते हैं और उन्हें सर्दियों के बाकी हिस्सों के लिए तिरपाल या अन्य सुरक्षात्मक कवर के साथ कवर कर सकते हैं।
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    वसंत में हॉप पौधों relive। Rhizomes को खोजने के लिए एक फावड़ा का उपयोग करें और जड़ों को प्रत्येक पर वापस कर सकते हैं इसके चारों ओर की मिट्टी को उर्वरित करें और 30.5 सेमी के माउंस को बनायें। पत्तियों की एक परत जोड़ें और पानी के साथ मिट्टी को गीला कर दें जब तक हॉप पौधे एक बार फिर से न छिद्रें।

    • युक्तियाँ

    • यदि आप एक से अधिक प्रकार के हॉप्स लगाते हैं, तो उन्हें 1.5 मीटर की दूरी पर अलग-अलग जगह दें। इसी प्रकार की किस्मों को एक दूसरे के करीब लगाया जा सकता है
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