1
नारियल के खोल में गहरे खांचे का पता लगाएं। नारियल के एक छोर पर, दो या तीन परिपत्र, काले लकीरें हैं। वे खोल के सबसे कमजोर बिंदु हैं
2
एक हथौड़ा का उपयोग करके एक या सभी गोले में कील कील।
3
नारियल से पानी निकालें ऐसा करने के लिए, एक खुले कंटेनर पर उल्टा छेदों के साथ अंत में रखें, जिससे उसमें प्रवाह करने की अनुमति मिलती है।
4
एक तौलिया के केंद्र में सूखा हुआ नारियल का स्थान तौलिया को फल के चारों ओर लपेटने के लिए काफी बड़ा होना चाहिए
5
तौलिया के साथ फल लपेटें
6
एक हथौड़ा या अन्य कठिन वस्तु का उपयोग करते हुए नारियल (तौलिया में लिपटे) को हरा दें फल खोलने के लिए कई बार मारना आवश्यक होगा।
- समाप्त करने के लिए, टूटे भागों को कई बार हिट करने के लिए उन्हें छोटे बनाएं। ऐसा करने से बहुत छोटे टुकड़े होंगे, ताकि आंतरिक शेल से लुगदी को हटाया जा सके।
7
ताजे टूटे हुए टुकड़ों से नारियल पल्प निकालें। इस तरह के लिए एक छोटा सा चाकू का उपयोग करें
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पानी के साथ नारियल के गूदा कुल्ला।
9
जब तक आप इसका इस्तेमाल करने की आवश्यकता नहीं करते तब तक इसे लुगदी या खाएं।- रेफ्रिजरेटर में, गूदा दो से सात दिनों तक ताज़ा रहेगा।
- फ्रीजर में, यह एक से तीन महीने तक ताज़ा होगा।
- एक संरक्षण विकल्प को गूदा या टुकड़े टुकड़े करना और उसे निर्जलीकरण करना है। यह विधि 12 महीने तक नारियल पल्प के जीवन का विस्तार करेगी।