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कैसे नारियल शुष्क करने के लिए

आप सूखे नारियल का उपयोग व्यंजनों में ताजा, जैसे कि कुकीज़ और केक के साथ-साथ सॉस में भी कर सकते हैं। सूखे नारियल का लाभ यह है कि यह ताजे से अधिक लंबे समय तक संग्रहित किया जा सकता है, जिसका मतलब है कि जब भी आपको इसकी ज़रूरत होती है, तब भी आप इसे हाथ में रख सकते हैं। आप सुपरमार्केट में सूखे नारियल खरीद सकते हैं, लेकिन आप घर का संस्करण बना सकते हैं।

चरणों

विधि 1
ओवन सुखाने

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177 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन
  • सूखी नारियल चरण 2 नामक चित्र
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    1 सेमी ड्रिल बिट का उपयोग करके आपके "आँखों" के बीच नारियल को ड्रिल करें। एक डिश या कप में पानी डालो पानी स्पष्ट होना चाहिए। अगर यह बादल या रंग का है, तो खपत के लिए यह अच्छा नहीं है। अगर आप चाहें तो आप अच्छे पानी को तोड़ सकते हैं या पी सकते हैं।
  • चित्र ड्राय नारियल चरण 3
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    ओवन के ग्रिल पर सीधे नारियल रखें। इसे 20 मिनट तक गरम करें
  • ड्राय नारियल चरण 4 नामक चित्र
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    ओवन से नारियल निकालें और इसे एक तौलिया में लपेटें, एक बैग बनाओ। नारियल को स्थिर रखने के लिए तौलिया की टिप को पकड़ो और इसे तोड़ने के लिए एक हथौड़ा के साथ कई बार टैप करें।
  • चित्र ड्राय नारियल चरण 5
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    एक मजबूत चाकू के साथ नारियल के मांस को छीलकर छीलकर छील कर दें। लुगदी के पास एक पतली भूरी त्वचा हो सकती है, जहां यह छाल को छू रहा था। एक सब्जी पिलर के साथ त्वचा निकालें
  • ड्राय नारियल चरण 6 नामक चित्र
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    ओवन के तापमान को 120 डिग्री सेल्सियस तक कम करें
  • ड्राय नारियल चरण 7 नामक चित्र
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    नारियल को खाद्य प्रोसेसर के साथ टुकड़ों में तोड़कर पका रही चादर पर फैल गया। 10 से 15 मिनट के लिए ओवन में नारियल का पालन करें।
  • ड्राय नारियल चरण 8 नामक चित्र



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    शांत होने और सूखे नारियल को कसकर मोहरबंद कंटेनर में स्थानांतरित करने दें। इसे एक शांत, सूखी जगह में रखें।
  • विधि 2
    निर्जलित प्रक्रिया

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    एक हथौड़ा के साथ नारियल तोड़ो।
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    नारियल का गूदा शुरू करें
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    लुगदी को ढकने के लिए पनीर का उपयोग करें। खट्टी की मोटी तरफ का उपयोग करें
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    यदि आप सूखे नारियल को थोड़ा मिठाई देखना चाहते हैं, तो इसमें कुछ चीनी डालें (एक या दो चम्मच)।
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    लगभग आठ घंटे के लिए 58 डिग्री सेल्सियस पर निर्जलीकरण
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    सूखे नारियल पैक करें। एक वायुरोधी कंटेनर या बैग का उपयोग करें जिसे सील किया जा सकता है।
  • युक्तियाँ

    • यदि आप मिठाई नारियल चाहते हैं तो 230 मिली पानी में चीनी के एक चम्मच को भंग कर दें। नारियल पर मिश्रण डालो और 30 मिनट के लिए सोखो। अतिरिक्त पानी निकालें और 15 से 25 मिनट के लिए पका रही चादर पर नारियल को सेंकना करें।
    • अगर आपके क्षेत्र में सुपरमार्केट में पूरे नारियल नहीं है, तो आप नारियल के नारियल को खरीद सकते हैं, बेकिंग शीट पर इसे फैला सकते हैं और सूखे तक ओवन में 10 से 15 मिनट तक 120 डिग्री सेल्सियस पर सेंकते हैं।
    • ताजा के बजाय सूखे नारियल का उपयोग करने के लिए, इसे पुनर्निर्माण के लिए पानी में विसर्जित करें।

    आवश्यक सामग्री

    • ताजा नारियल
    • ड्रिल
    • 1 सेमी ड्रिल बिट
    • हथौड़ा
    • चाकू ट्रिमिंग
    • सब्ज़ी पिलर
    • खाद्य प्रोसेसर
    • बेकिंग ट्रे
    • हेमेटिक कंटेनर
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