नारियल के दूध कैसे बनाएं

सुनिश्चित करें कि नारियल शांत है नारियल को गंध लें और लुगदी का निरीक्षण करें। यदि नारियल अच्छा सुगंध और लुगदी नम और सफेद लग रहा है, तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। नारियल को त्याग दें यदि यह खराब होता है या अगर लुगदी सूख या फीका है

नारियल का पानी आरक्षित करें नारियल से सीधे एक ब्लेंडर में पानी डालो।

लुगदी निकालें नारियल के अंदर से गूदा को हटाने के लिए चम्मच का प्रयोग करें। नारियल के सभी पल्प को हटाने की कोशिश करें- नारियल के ढक्कन को भी दाढ़ी बनाने के लिए सुनिश्चित करें लुगदी का घना तरबूज के समान एक बनावट होना चाहिए और आसानी से चम्मच में लपेटो। ब्लेंडर में लुगदी डाल दीजिए

नारियल का पानी और लुगदी मारो ब्लेंडर पर ढक्कन डालें और नारियल का पानी और लुगदी को अच्छी तरह से और समरूप होने तक उच्च स्तर पर छोड़ दें। इस समय आप नारियल के दूध के ठोस हिस्से पर दबाव डाल सकते हैं या उन्हें मिश्रण के हिस्से के रूप में छोड़ सकते हैं। चूंकि ताजे नारियल के गूदे नरम होते हैं, कई लोग इसे नारियल के दूध में लेना पसंद करते हैं, साथ ही साथ कुछ अन्य नारंगी रस को गोमिन्होस के साथ लेते हैं।