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कैसे वर्जिन नारियल तेल बनाने के लिए

नारियल तेल विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है और इसे खाना पकाने के लिए और साथ ही त्वचा और बालों की देखभाल के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा माना जाता है कि कुंवारी नारियल तेल में उच्चतम गुणवत्ता है, स्वाभाविक रूप से और रसायनों से मुक्त है। गीला पीसने की विधि, शीत प्रक्रिया पद्धति और उबलते विधि का उपयोग करके घर पर इसे कैसे जानें।

चरणों

विधि 1
गीले मिल विधि का उपयोग करना

चित्र बनाम वर्जिन नारियल तेल चरण 1 बनाएं
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एक तेज क्लीवर के साथ एक नारियल को विभाजित करें एक हरे रंग के बजाय एक परिपक्व नारियल का उपयोग करें
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    छील से नारियल के मांस को खरोंच लें। एक तेज ट्रिमिंग चाकू या एक मजबूत धातु चम्मच का प्रयोग करें।
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    नारियल के मांस को छोटे टुकड़ों में काटें।
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    एक फूड प्रोसेसर में टुकड़े रखें
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    भोजन की प्रोसेसर को मध्यम गति पर बारी और अच्छी तरह से कटा हुआ तक हरा दें। यदि आवश्यक हो तो मिश्रण करने के लिए कुछ पानी जोड़ें
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    नारियल के दूध को फिल्टर करें एक चौड़ा मुंह जार पर एक कॉफी फिल्टर या कपड़ा रखें। कपड़े में नारियल के मिश्रण की थोड़ी मात्रा डालो या डालना। नारियल मिश्रण के आसपास कपड़ा लपेटें और दूध में जार में निचोड़।
    • यह सुनिश्चित करने के लिए कड़ी मेहनत करें कि आपको आखिरी बूंद मिले।
    • इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक पूरे नारियल के मिश्रण का इस्तेमाल नहीं किया जाता है।
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    कम से कम 24 घंटों के लिए बंद किए गए जार छोड़ दें जैसा कि यह बैठता है, नारियल का दूध और तेल अलग हो जाएगा और एक दही की परत बोतल के ऊपर दिखाई जाएगी।
    • बोतल को फ्रिज करें ताकि दही तेजी से कठोर हो जाए, यदि आप चाहें।
    • यदि आप refrigerate नहीं करना चाहते हैं, एक शांत कमरे में बोतल छोड़ दें।
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    एक चम्मच के साथ दही निकालें और इसे हटा दें शुद्ध कुंवारी नारियल तेल जार में छोड़ दिया है।

    • विधि 2
    ठंड प्रक्रिया विधि का उपयोग करना

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    सूखे या निर्जलित नारियल के साथ शुरू करें आप एक किराने की दुकान से unsweetened सूखे नारियल के गुच्छे खरीद सकते हैं। सुनिश्चित करें कि पैकेज में केवल घटक नारियल है यदि आप ताजा नारियल के मांस के साथ शुरू करना चाहते हैं, तो इसे टुकड़ों में काट लें और 24 घंटे तक सूखने के लिए एक डिहाइडेटर का उपयोग करें।
    • आप यह करने के लिए सबसे कम तापमान पर ओवन का उपयोग कर सकते हैं। छोटे टुकड़ों में काट लें, पका हुआ डिश में रखें और कम तापमान पर 8 घंटे या पूरी तरह से सूखा होने तक पकाना।
    • यदि आप स्टोर में खरीदा हुआ नारियल का उपयोग कर रहे हैं, तो दाने के बजाय फ्लेक्स की तलाश करें, जो कि जूलर को रोकना है।



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    नारियल को अपने जूसर में रखें छोटी मात्रा में सूखे नारियल पर प्रक्रिया करें, चूंकि यह बहुत जुआरी में डालने के कारण इसे रोकना होगा। जुआसी फाइबर से तेल और क्रीम को हटा देगा नारियल पर प्रसंस्करण जारी रखें जब तक सभी फ्लेक्स को जूसर द्वारा संसाधित नहीं किया जाता है।
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    नारियल पर फिर से प्रक्रिया करें जूलर सभी तेल को पहली बार निकालने में सक्षम नहीं होगा, इसलिए नारियल के टुकड़े को एक बार सुनिश्चित करें ताकि आप आखिरी बूंद ले सकें।
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    एक जार में नारियल का तेल रखो और गर्म स्थान पर स्टोर करें। नारियल क्रीम के जार के नीचे रहने के लिए 24 घंटे का इंतजार करें। शुद्ध नारियल का तेल शीर्ष पर पहुंच जाएगा
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    एक नए कंटेनर में तेल डाल दिया एक बार जब तेल क्रीम से अलग हो जाता है और मजबूत हो जाता है, तो चम्मच का उपयोग पहले कंटेनर से निकालने के लिए करें और इसे एक नए में डाल दें। अब यह उपयोग करने के लिए तैयार है।

    • विधि 3
    नारियल उबलते हुए

    चित्र बनाम वर्जिन नारियल तेल चरण 14
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    हीट 4 कप पानी पानी को एक पैन में डालकर बर्नर में रखें। बर्नर को मध्यम उच्च से चालू करें और जब तक यह वाष्पीकरण नहीं हो जाता तब तक पानी गरम करें।
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    दो नारियल का मांस भट्ठी एक हरे रंग की जगह के बजाय पूरी तरह से विकसित भूरा नारियल का उपयोग करें नारियल खोलें, मांस को हटा दें और इसे कटोरे में भूनें।
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    नारियल और पानी को मिलाएं एक ब्लेंडर में नारियल को पीसकर रखो। नारियल पर गर्म पानी डालें और ब्लेंडर के ढक्कन को बंद करें। ब्लेंडर के ढक्कन को जगह में रखें और नारियल और पानी को एक सजातीय मिश्रण में मारो।
    • गर्म पानी से आधे से अधिक ब्लेंडर न भरें। यदि आपका छोटा है, तो दो बैचों में नारियल और पानी को मिलाएं। बहुत अधिक भरना कवर मक्खी कर सकते हैं।
    • जब आप मिश्रण को मार रहे हों तो ढक्कन को पकड़ो, अन्यथा यह तब होता जब आप मिश्रण कर रहे थे।
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    नारियल तरल तनाव। एक कटोरी पर कपड़े या एक अच्छा मेष चलनी रखें कपड़े पर नारियल प्यूरी डालो या छलनी करें ताकि नारियल का दूध कटोरे में भरता है। लुगदी को धक्का देने के लिए स्पॉटुला का प्रयोग करें और जितना संभव हो उतना तरल निकालें।
    • यदि यह आसान है, तो आप कपड़ा पकड़ सकते हैं और अपने हाथों से कटोरे पर निचोड़ सकते हैं।
    • अधिक तरल निकालने के लिए, लुगदी पर अधिक गर्म पानी डालें और इसे फिर से निचोड़ें।
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    नारियल तरल उबाल लें। इसे एक बर्नर पर पैन में डालकर मध्यम पर गर्मी बंद करें। इसे उबाल लें और पकाना, लगातार सरगर्मी होने तक, जब तक पानी सुखा नहीं जाता है और क्रीम तेल से अलग हो गया है और भूरा हो गया है।
    • तरल उबलने की प्रक्रिया जब तक यह सही राज्य तक पहुंच न जाए, एक घंटे से अधिक समय लग सकता है। धीरज रखो और लगातार हलचल
    • यदि आप मिश्रण को उबालने के लिए नहीं पसंद करते हैं, तो आप इसे स्वयं से अलग करने की अनुमति दे सकते हैं। एक कटोरे में तरल रखें और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। इसे कमरे के तापमान पर 24 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर इसे रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि तेल स्थिर और तैरता रहे। तरल से तेल तनाव

    • युक्तियाँ

    • ऐसा माना जाता है कि कुंवारी नारियल के तेल में 200 से अधिक अद्भुत स्वास्थ्य लाभ हैं वे कहते हैं कि एक चम्मच पीने से हर दिन प्रतिरक्षा बढ़ जाती है, रक्तचाप को कम करता है, जोड़ों में दर्द से राहत मिलती है, और कैंसर का इलाज भी करती है यह जलयोजन के स्तर को बढ़ाने और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं और रोमियों की मरम्मत के लिए बालों और त्वचा पर भी लागू किया जा सकता है। इसके उदाहरण दांतों और सूखी त्वचा और साथ ही कीड़े के काटने से राहत हैं। अन्य लाभों में सुधार परिसंचरण, सामान्यीकृत थायरॉयड समारोह, त्वरित चयापचय, और वजन घटाने शामिल हैं।
    • एक परिपक्व नारियल को इसकी कड़ी गहरे भूरे रंग के शॉल से पहचाना जा सकता है। नारियल जो पूरी तरह परिपक्व नहीं होते हैं, उनमें हल्का भूरा रंग होगा। युवा नारियल छोटे और हरे होते हैं एक परिपक्व नारियल एक हरे रंग के एक से अधिक तेल का उत्पादन करेगा
    • शीत संसाधित कुंवारी नारियल तेल गर्मी के बिना किया जाता है। इससे तेल को अपने स्वाभाविक रूप से स्वस्थ लाभ, एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन से अधिक बनाए रखने की अनुमति मिलती है।
    • भोजन प्रोसेसर में डालने से पहले नारियल के टुकड़े को ठोकरें और पिघलते हुए मांस नरम हो जाएंगे और अधिक दूध निकालने की अनुमति दे सकते हैं।
    • वर्जिन नारियल का तेल का उपयोग शानदार प्रकाश पफ पेस्ट्री के लिए खाना पकाने में किया जा सकता है, जैसे कि स्नो और पाई क्रस्ट्स यह एक नाजुक वनीला स्वाद जोड़ता है और यह पारंपरिक वसा जैसे ऊबड़ या मक्खन से बहुत स्वस्थ होता है।
    • अतीत में नारियल तेल को वर्जित माना गया है, मुख्य रूप से खतरनाक तथ्य यह है कि यह लगभग 90 प्रतिशत संतृप्त वसा है। हालांकि, यह हाल ही में एक स्वास्थ्य जागरूक दुनिया में छुड़ाया गया है, क्योंकि हाइड्रोजनीकृत तेलों के विपरीत, इसे संसाधित नहीं किया जाता है या रासायनिक उपचार किया जाता है और इसलिए इसकी सभी स्वस्थ हर्बल पोषक तत्वों को बरकरार रखा जाता है। मॉडरेशन में इस्तेमाल किया जाता है, नारियल तेल जैतून का तेल से अधिक सक्रिय रूप से फायदेमंद हो सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    गीले पीस विधि

    • 1 ताजा पका हुआ नारियल
    • क्लीवर
    • तीव्र ट्रिमिंग चाकू
    • खाद्य प्रोसेसर
    • कॉफी या कपड़ा फिल्टर
    • विस्तृत मुंह के साथ ग्लास जार
    • चम्मच

    शीत प्रक्रिया विधि

    • खाद्य Dehydrator
    • जूसर

    उबलते की विधि

    • कॉफी निर्माता
    • पतली मेष चलनी
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