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क्रैक के बिना पूरे नारियल खरीदें। फलों की सतह की जांच करना महत्वपूर्ण है, यह देखने के लिए कि क्या यह चोट या ढीली नहीं है। स्वस्थ नारियल भारी और तरल से भरा है, इसलिए पानी की गति को महसूस करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।
- नारियल का पानी उसके पल्प को सफेद और नम रखने में मदद करता है।
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नारियल की "आंख" पियर्स आमतौर पर सूखे नारियल के तीन काले घेरे हैं, जिन्हें "आंखों" कहा जाता है। नरम सर्कल ढूंढें और इसे एक चाकू या एक पेचकश की तरह एक बिंदु के साथ दबाएं। चुने हुए उपकरण को फल की छाल आसानी से छिड़कना चाहिए।
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नारियल से पानी निकालें इसे एक गिलास या एक जांघ पर घुमाएं ताकि तरल पूरी तरह से नाल कर सके। पानी पीओ या उसे खारिज करें।
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एक भारी चाकू के संभाल के साथ नारियल खोलें फल घुमाएं और एक बड़ी, भारी चाकू के संभाल के साथ उसके किनारे पर टैप करें। जब तक नारियल पूरी तरह से खोला न जाए, तब तक कताई और टैपिंग को जारी रखें। सतह पर ब्लेड को मारने के लिए सावधान रहें।
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एक कठिन सतह के खिलाफ नारियल को मारो इसे एक प्लास्टिक की थैली में रखो और इसे एक ठोस मंजिल के खिलाफ फेंक दें। फलों को दरार और लुगदी को हटाने की प्रक्रिया की सुविधा होगी।