कैसे मूंगफली का मक्खन के साथ पकाने के लिए

फ्लॉवर मूंगफली कुकीज़ मूंगफली का मक्खन कुकीज़ है Hershey चुंबन के साथ कवर किया ये कुकीज़ हर्सी चॉकलेट कंपनी के रसोईघर में उत्पन्न हुईं हर्शे के मूल नुस्खा में छोटा था, लेकिन यह नुस्खा मक्खन का उपयोग करता है।

सामग्री

सामग्री
चरणों

विधि 1कुकी आटा तैयार करें
विधि 2कुकीज़ सेंकना

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

भाग: 5 दर्जन

1-3 / 4 कप पूरे गेहूं का आटा
1 चम्मच बेकिंग सोडा
कोषेर नमक का 1/2 चम्मच
1 छड़ी मक्खन, कमरे के तापमान
1/2 कप सादे मूंगफली का मक्खन
1/2 कप दानेदार चीनी
1/2 कप ब्राउन शुगर
1 बड़ा अंडा, कमरे के तापमान
1 बड़ा चमचा दूध, कमरे के तापमान
1 चम्मच वेनिला निकालने
बिस्कुट को रोल करने के लिए अतिरिक्त दानेदार चीनी
5 हर्सशे के दर्जनों चुंबन, पत्ता हटा दिया

चरणों

विधि 1
कुकी आटा तैयार करें

यह प्रक्रिया अधिकांश प्रकार के कुकीज़ के लिए आटा तैयार करने के समान है। सुनिश्चित करें कि मक्खन, अंडे और दूध सर्वोत्तम परिणामों के लिए कमरे के तापमान पर हैं

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 1 को शीर्षक वाले चित्र

एक छाननी या जाली के छिलके को एक साफ कटोरे पर रखें।

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 2 को शीर्षक से चित्र बनाएं

छलनी या छलनी में आटा, बेकिंग सोडा और कोषेर नमक डाल दीजिए। चलनी घुंडी घुमाएं या छिलका को हरा दें जब तक कटोरे के अंदर सभी अवयवों को एक साथ छिद्र न हो जाए। कटोरा आरक्षित करें

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र

एक कटोरे में मक्खन और चीनी डालें

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 4 को चित्रित करें

मक्खन और चीनी को मध्यम गति से पीटकर एक पोर्टेबल मिक्सर या एक मिक्सर का उपयोग करके लगभग 2 मिनट तक या चिकनाई तक पहुंचें।

पेनाट ब्लास्सम कुकीज चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र

मक्खन क्रीम और चीनी के साथ अंडे, दूध और वेनिला जोड़ें

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र

जब तक मिश्रण पूरी तरह मिलाया जाता है तब तक पिटाई जारी रखें।

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 7 को चित्रित करें

चम्मच से 1 कप सूखी सामग्री और उन्हें गीली सामग्री में जोड़ने के लिए, जब तक शुष्क सामग्री केवल शामिल नहीं होती है।

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 8 को चित्रित करें

जब तक आप सूखे सामग्री में मिश्रित न हो जाएं तब तक कप को सूखी सामग्री जोड़ना जारी रखें।

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र

मूंगफली का मक्खन में मोड़ो

पेनाट ब्लॉसम कूकीज चरण 10 को चित्रित करें

प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरा को कवर करें और बल्लेबाज को लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में फ्रिज करें।

विधि 2
कुकीज़ सेंकना

1
कुकी आटा को 5 समान भागों में विभाजित करें और फिर 5 भागों को 12 गेंदों में विभाजित करें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि नुस्खा के लिए आपकी आय सटीक है जब आप कुकीज़ के पहले बैच पकाना रहे हैं तो आप दूसरा बेकिंग डिश तैयार कर सकते हैं।
2
375 डिग्री फारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से गरम ओवन। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन दो बेकिंग शीट।
3
दानेदार चीनी की पतली परत के साथ उथले कटोरे को भरें।
4
आटा 1 "गेंदों (2.5 सेंटीमीटर) में रोल करें आप एक मानक बेकिंग डिश में 12 कुकीज़ फिट करने में सक्षम होंगे।
5
आटा की प्रत्येक गेंद को चीनी में रोल करें, यह सुनिश्चित करें कि आटा की प्रत्येक गेंद अच्छी तरह से चीनी
6
पकाई पकवान में आटा के प्रत्येक बॉल को रखें, प्रत्येक गेंद के बारे में 1-1 / 2 के स्थान पर छोड़ दें।
7
बाद में उपयोग के लिए शेष बल्लेबाज को फ्रिज करें
8
6 से 8 मिनट के लिए बिस्कुट सेंकना जब तक कि कुकीज़ हल्के भूरे रंग और सूज होते हैं।
9
ओवन से पैन निकालें
10
प्रत्येक कुकी के केंद्र में 1 मिठाई चुंबन दबाएं, जिससे आटे की चोटी थोड़ा टूट जाए।
11
बिस्कुट को ओवन में ले आओ और एक अतिरिक्त 2 से 3 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए सेंकना।
12
ओवन से पका रही शीट निकालें और कुकीज़ को स्टोव पर 2 मिनट के लिए शांत करने दें।
13
बिस्कुट को चमड़े के पेपर पर छोड़ दो और उन्हें एक तार रैक पर ठंडा करने दें।