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13 मिनट के लिए केक सेंकना इसे 11 से 15 मिनट लगाना चाहिए। आपको पता चलेगा कि केक तैयार हैं जब पक्ष फर्म हैं और केंद्र नरम है यदि आप उन्हें बहुत ज्यादा सेंकना करते हैं, तो आपका "लावा" बंद नहीं होगा केन्द्रों को पूरी तरह से तरल होना चाहिए, लेकिन उन्हें नरम होना चाहिए। सबसे ऊंचा और कुछ हद तक टूटा हुआ होना चाहिए।
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उन्हें 1 मिनट के लिए आराम दें। ओवन के बाहर केक ले जाने के बाद, उन्हें थोड़ा शांत करने और कड़ा करने के लिए 1 मिनट का आराम दें। आप के रूप में उन्हें खाने के लिए प्रलोभन का विरोध करने की कोशिश करें
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थाली पर केक रखो। अब कप के किनारों को धीरे-धीरे ढकने के लिए एक चाकू या रंग का उपयोग करें ताकि केक थोड़ा ढीला कर सकें। फिर प्रत्येक केक के ऊपर एक डिश रखें और बारी बारी से इतना है कि डिश केक के नीचे है जब यह कप से बाहर आता है और खाने के लिए तैयार है सर्वोत्तम परिणामों के लिए, केक को जारी करने से पहले आपको 10 सेकंड के लिए प्लेट पर प्रत्येक कप रखना चाहिए।
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परोसें। इन स्वादिष्ट केक को गर्म करने के लिए "लावा" और अधिक स्वादिष्ट दिखना चाहिए। वे अपने दम पर आनंद ले सकते हैं, लेकिन अगर आप वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप और व्हीप्ड क्रीम की अच्छी खुराक के साथ हर केक की सेवा करते हैं, तो इससे भी अच्छा लगेगा। यदि आप कर सकते हैं, तो कॉफी स्वाद आइसक्रीम के साथ केक को भी आज़माएं। एक जोड़ा स्पर्श के लिए, आप केक पर शक्कर के टुकड़े को फेंक सकते हैं और प्रत्येक को रसाबरी या कूक्छट के साथ गार्निश कर सकते हैं।
- अगर आप पहले आटा तैयार करना चाहते हैं, तो आप प्लास्टिक के साथ कवर करने के कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भरे हुए कप को स्टोर कर सकते हैं। पकाना से पहले उनके कमरे के तापमान पर लौटने के लिए बस एक घंटे का इंतजार करें।