अजवायन के फूल मक्खन और भुना हुआ लहसुन कैसे करें

लहसुन और अजवायन के फूल के स्पर्श के साथ छिड़क यह मक्खन एक चुनौती की तरह लग सकता है, लेकिन यह वास्तव में बहुत आसान है। सिर्फ एक कप पर बनाने के लिए आपको ताजी सामग्री की आवश्यकता होगी

सामग्री

सामग्री
चरणों

विधि 1लहसुन तैयार करना
विधि 2प्रसंस्करण मक्खन
विधि 3सर्द और सेवा

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

ताजा लहसुन के 1 बड़ा या 2 छोटे सिर, अलग और खोलीदार
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
1 कप अनसाल्टेड मक्खन (कमरे के तापमान)
1 बड़ा चमचा ताजा अजवायन के फूल
सागर नमक

चरणों

विधि 1
लहसुन तैयार करना

एक छोटे सॉस पैन में लहसुन के लहसुन डालो।

जैतून का तेल के साथ लहसुन को कवर करें लहसुन के लौंग को कवर करने के लिए पर्याप्त उपयोग करें, लेकिन पूरी तरह से उन्हें डूब नहीं डालने के बिंदु पर।

लगभग 30-40 मिनट या नरम और सुनहरे रंग के लिए भूनें

एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण इस के लिए एक स्किमर का उपयोग करें।

एक चम्मच या आलू के कूटर के साथ लहसुन गूंध। अच्छी तरह मिक्स करें एक कांटा भी कार्य करता है

पैन से अतिरिक्त तेल को एक पेपर स्ट्रेनर में फ़िल्टर करें। एक संलग्न कंटेनर में स्टोर करें (आप इसे लहसुन तेल के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं)

विधि 2
प्रसंस्करण मक्खन

मक्खन को ब्लेंडर पर लाओ और क्रीम और यहां तक कि जब तक हराया। इष्टतम स्थिरता प्राप्त करने के लिए आप "पल्स" गति का उपयोग कर सकते हैं

कुचल लहसुन की ¼ कप जोड़ें, 1 आधा चम्मच जैतून का तेल चाय (जिसमें लहसुन तला हुआ), ताजा अजवायन के फूल और नमक की एक चुटकी।

इसे पूरी तरह से मारो हालांकि, ज्यादा खा से बचें, क्योंकि आप अंतिम उत्पाद में लहसुन और थाइम के छोटे टुकड़े देखना चाहते हैं।

साबित होते हैं। यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक जोड़ें।

विधि 3
सर्द और सेवा

एक कांच के कटोरे में स्थानांतरण करें और मक्खन थोड़ी फर्म तक ठंडा करें।

रेफ्रिजरेटर से निकालें

मक्खन का मॉडल:

पन्नी के साथ एक काउंटरटॉप / टेबल लाइन करें और शीर्ष पर मक्खन डालें।
एक रोलिंग पिन में मक्खन के किनारे पुश करें।
पन्नी के साथ मक्खन लपेटें छोर को मोड़ो और रेफ्रिजरेटर को मक्खन के साथ वापस लौटें।

तैयार है। मक्खन को खोल देना और इसे एक मक्खन पकवान में रखें। भोजन में उचित चाकू के साथ में, ताकि मेहमान सेवा कर सकें।

युक्तियाँ

रोटियों पर लहसुन के किसी भी उपयोग करें
शादियों, पार्टियों और विशेष कार्यक्रमों में पानी और नमक बिस्कुट के साथ मक्खन परोसें।
यह मक्खन एक हफ्ते तक रेफ्रिजरेटर या जमे हुए छः महीने में रहता है।