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कैसे बनाओ Vegan चॉकलेट Sorbet



एक शाकाहारी चॉकलेट शर्बत डेयरी या अंडे का अभाव है, लेकिन स्वादिष्ट और बहुमुखी है इसमें कई सामग्रियों की आवश्यकता नहीं है और यह करना बहुत आसान है। यह नुस्खा एक आइसक्रीम मशीन के साथ करने का एक तरीका है, लेकिन यह भी बताता है कि एक बिना कैसे करना है

सामग्री

  • 1 कप परिष्कृत चीनी पाउडर (सुनिश्चित करें कि यह vegans के लिए उपयुक्त है)
  • 1 कप उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट पाउडर
  • 3 कप पानी

चरणों

विधि 1
मिक्स बनाना

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गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में चीनी और चॉकलेट पाउडर मिलाएं।
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट शर्बत चरण 2
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    जब तक आप एक पेस्ट नहीं बनाते हैं तब तक धीरे-धीरे पानी को जोड़ने के लिए
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट शर्बत चरण 3
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    जब तक इसे शामिल नहीं किया जाता है तब तक पानी जोड़ना जारी रखें और मिश्रण नरम है।
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट सॉर्बेट चरण 4 बनाएं
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    एक फोड़ा को मिश्रण रखें, लेकिन जब तक चीनी भंग न हो तब तक उबाल लें। उसके बाद, गर्मी कम करें
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    एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट सॉर्बेट चरण 6 बनाओ
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    मिश्रण को एक बर्तन में रखो और इसे पूरी तरह शांत कर दें।

    • विधि 2
    शर्बत बनाना

    आप एक आइसक्रीम मशीन है या नहीं, इसके आधार पर, निम्न विधियों में से एक चुनें:

    आइस क्रीम मशीन विधि




    चित्र बनाओ शाकाहारी चॉकलेट शर्बत कदम 7
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    एक आइसक्रीम मशीन में मिश्रण मारो अपने मशीन के लिए विशिष्ट निर्देशों का पालन करें आपको एक नरम स्थिरता प्राप्त करने की आवश्यकता है जिसे गेंदों में परोसा जा सकता है।
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट सॉर्बेट चरण 8
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    जब वह इष्टतम स्थिरता तक पहुंचता है, तो इसे एक धातु के कंटेनर में रखें और उसे कवर करें।
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट शर्बत चरण 9
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    फ्रीजर में इसे रात भर रखो और अगले दिन सेवा करने के लिए तैयार हो जाएगा।

    • कोई आइसक्रीम मशीन नहीं

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    मिश्रण को एक धातु के कंटेनर में रखो, जैसे कटोरी, इसे प्लास्टिक की फिल्म के साथ कवर करें और फ्रीजर में रातोंरात छोड़ दें।
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट सॉर्बेट चरण 11 बनाएं
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    आइसक्रीम हर घंटे निकालें और एक या दो मिनट के लिए बिजली के मिक्सर में हराया।
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट शर्बत चरण 12
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    शर्बत चिकनी होने तक इस प्रक्रिया को दोहराएं। इसमें 2 से 3 घंटे लग सकते हैं
  • चित्र बनाओ वेगन चॉकलेट शर्बत चरण 13
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    जब यह एक नरम बनावट है, तो उसे रात भर आराम दें और अगले दिन सेवा करने के लिए तैयार हो जाएगा।

    • युक्तियाँ

    • इस प्रकार की आइसक्रीम का उपयोग इसके कुछ दिनों के भीतर किया जाना चाहिए।
    • चॉकलेट शुद्ध और बिना additives डाल सुनिश्चित करें।
    • परिष्कृत डच चॉकलेट का उपयोग करना एक चिकनी और नाजुक परिणाम सुनिश्चित करता है, लेकिन किसी भी गुणवत्ता वाले चॉकलेट को सेवा करना चाहिए।
    • शर्बत पर प्रसार करने के लिए हमेशा शाकाहारी चॉकलेट का उपयोग करें

    आवश्यक सामग्री

    • भारी कनस्तर
    • मिश्रण के लिए उपकरण
    • पॉट या अन्य कंटेनर
    • आइसक्रीम मशीन या अन्य धातु कंटेनर
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