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कैसे अचार सलाद और गोभी रेस्तरां शैली

क्या तुमने कभी कटा हुआ सलाद और गोभी की सेवा करना चाहते थे जैसे वे रेस्तरां में करते हैं? यह चाल विभिन्न व्यंजनों के लिए अच्छा स्पर्श दे सकता है, और यह बहुत आसान है। कैसे पता लगाने के लिए पढ़ने रखें

चरणों

चित्र कड़वा लेट्यूस और गोभी, रेस्तरां शैली चरण 1
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गोभी या सलाद के सिर के साथ शुरू करो
  • श्राड लेट्यूस और कबूतर, चित्रकथा शैली चरण 2 नामक चित्र
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    बाहर की तरफ दिखाई देने वाली बुरी पत्तियों को हटा दें हरियाली कूलर होना चाहिए जैसा कि आप अंतर्देशीय दिखते हैं।
  • श्राड लेट्यूस और गोभी का नाम चित्र, रेस्तरां शैली चरण 3
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    मोटी डंठल का पता लगाएं और कटिंग बोर्ड का सामना करने वाले फ्लैट भाग को छोड़ दें।
  • छिद्र लेट्यूस और गोभी का चित्र, रेस्तरां शैली चरण 4
    4
    कटौती बोर्ड के खिलाफ सलाद के सिर के मोटी भाग को मारो इसे बोर्ड पर एक नाखून के रूप में बनाओ और आप एक हथौड़ा के रूप में सलाद का उपयोग कर रहे थे। उस तरह का बल मारा यह डंठल को तोड़ देगा और लेटिष को छोड़ देगा। निकालें और फेंक दो। गोभी इस पद्धति के साथ अच्छी तरह से काम नहीं कर रहा है, अगर आप सिर से आधा भाग में दाग से शीर्ष तक काटते हैं, तो यह बहुत आसान होगा फिर मोटी भागों में डंठल काटा।
  • छिद्र लेट्यूस और गोभी का शीर्षक चित्र, रेस्तरां शैली चरण 5
    5
    गोभी के लिए, सिर को घुमाएं जिससे कि स्टेम छेद का सामना करना पड़ रहा है और बीच में खड़ी सिर काट कर।



  • छिद्र लेट्यूस और गोभी वाला चित्र, रेस्तरां शैली चरण 6
    6
    बाईं ओर एक मामूली कोण (लगभग 5 डिग्री) पर अपना सिर मुड़ें
  • छिद्र लेट्यूस और गोभी वाला चित्र, रेस्तरां शैली चरण 7
    7
    ऊर्ध्वाधर काटें और धीरे-धीरे सिर के आधे हिस्से को चालू करें जब तक कि सब कुछ कट जाता है। यदि आप चौड़ी स्ट्रिप्स नहीं चाहते हैं, तो बस आधे क्षैतिज रूप से स्टैक काट लें आप फ्लैट भाग का सामना भी छोड़ सकते हैं और जितनी चाहें उतनी स्ट्रिप्स कट सकते हैं।
  • चित्र कड़वा लेट्यूस और गोभी, रेस्तरां शैली चरण 8
    8
    लेटिष के दूसरे छमाही के साथ चरण 7 और 8 को दोहराएं।
  • स्प्रट लेट्यूस और गोभी, रेस्त्रां शैली पहचान के शीर्षक वाला चित्र
    9
    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • फिसलने और अपनी उंगलियों को काटने से बचने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें

    चेतावनी

    • एक काटने का कार्य चाकू का उपयोग करने से बचें यह एक गड़बड़ करता है!
    • अपने आप को कटौती करने के लिए नहीं सावधान रहना अपने हाथों के बहुत करीब काट न दें और जब तक आप अभ्यास नहीं करते तब तक बहुत तेजी से कटौती करने की कोशिश मत करो।

    आवश्यक सामग्री

    • लेट्यूस / गोभी
    • तेज करें
    • काटना बोर्ड
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