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कैसे पास्ता शिथिलता को पाला

अक्सर, जब एक नुस्खा तैयार करते हैं, तो अतिरिक्त आटा बचे हुए बचा सकते हैं। उन्हें फेंकने के बजाय, उन्हें पुन: उपयोग करने के लिए कई रचनात्मक उपयोग हैं। यह आलेख पैनकेक, पाई, पिज्जा, बिस्कुट और केक जनता से बचा हुआ उपयोग करने के लिए रचनात्मक तरीके से चर्चा करता है।

चरणों

विधि 1
कुकीज़ बनाने के लिए बचे हुए पैनकेक आटा का उपयोग करें

चित्र का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 1
1
24 घंटे के भीतर आटा का उपयोग करें। यदि कोई अतिरिक्त राशि है तो इसे एक दिन तक के लिए कवर करें।
  • यह 24 घंटे से अधिक आटा का उपयोग करने के लिए उचित नहीं है, क्योंकि उनमें से अधिकतर दूध और अंडे होते हैं, जो कि वे उपयोग नहीं किए जाने पर खराब होते हैं।
  • आटा भी किण्वन खो जाएगा अगर यह बहुत लंबा के लिए छोड़ दिया है बेकिंग और बेकिंग सोडा दक्षता खो देंगे क्योंकि वे सोख लेते हैं।
  • यह सुनिश्चित कर लें कि आटा खराब है या इसका उपयोग करने से पहले अप्रिय गंध है।
  • इसे इस्तेमाल करने से पहले कमरे के तापमान की तुलना में थोड़ा कूलर बनाने के लिए आटा गरम करें।
  • चित्र का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 2
    2
    बचे हुए पैनकेक बल्लेबाज के साथ पकौड़ी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित मदों की आवश्यकता है:
    • पेनकेक बल्लेबाज से बचे हुए
    • चॉकलेट चिप्स या ब्लूबेरी
    • कुकी के लिए आकार
    • रसोई स्प्रे
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 3
    3
    एक चम्मच या एक बल्लेबाज के साथ आटा मिक्स
    • पुन: उपयोग करने से पहले ठीक मिक्स करें
    • आटा को ढक्कन नहीं होना चाहिए या बहुत पतली होना चाहिए।
    • कटोरे के किनारों को खिसकाने के लिए इसमें कोई आटा आलू नहीं है।
  • पिक्चर का प्रयोग करें लेफ्टोवर आटा या बल्लेबाज का चरण 4
    4
    220 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन यह कुकीज़ को सेंकना करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला तापमान होगा
    • 220 डिग्री सेल्सियस का तापमान क्रिस्पर किनारों के साथ एक कुकी में होगा।
    • 200 डिग्री सेल्सियस पर कुकी को नरम बनाने के लिए कुकीज़ सेंकना।
    • कम तापमान, अब कुकी सेंकना करने के लिए ले जाएगा।
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 5
    5
    खाना पकाने स्प्रे के साथ ग्रीस कुकी पैन यह कुकी पकाने से रोकती है, जबकि बेकिंग।
    • स्प्रे की अच्छी मात्रा का उपयोग करें
    • कुकी के निचले भाग में इसे लगाने के लिए अधिक स्प्रे का प्रयोग न करें।
    • गैर छड़ी आकार का उपयोग करना भी संभव है
  • चित्र का प्रयोग करें लेफ्टोवर आटा या बल्लेबाज चरण 6
    6
    कुकी आटा के साथ प्रत्येक आकृति के दो तिहाई भरें।
    • यदि आप आकार को अधिभार देते हैं, तो खाना पकाने के दौरान आटा उबला जाएगा और कुकीज़ के किनारे आसानी से जलाएंगे।
    • एक कम-द्रव्यमान फार्म का परिणाम छोटे, सूखी कुकी में होगा।
    • जैसा कि आप कुकी आकृतियों को भरते हैं, इसे अच्छी तरह मिश्रित रखने के लिए आटा को हरा दें।
  • चित्र का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 7
    7
    ब्लूबेरी या चॉकलेट चिप्स की इच्छित मात्रा में जोड़ें
    • प्रत्येक मफिन के केंद्र में कम से कम तीन ब्लूबेरी या चॉकलेट चिप्स जोड़ें
    • कुकी में भराई सिंक करने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि वे एक साथ भुनाते हैं क्योंकि कुकी बढ़ती है।
    • इसके अलावा सूखे फल जैसे अन्य पौधों की भी कोशिश करें।
  • पिक्चर शीर्षक का प्रयोग करें लेफ्टोवर आटा या बल्लेबाज चरण 8
    8
    सुनहरा भूरा होने तक ओवन में सेंकना करने के लिए कुकीज़ रखो।
    • 220 डिग्री सेल्सियस पर 8 से 9 मिनट के लिए केक सेंकना
    • यदि आप नरम केक पसंद करते हैं, तो आप उन्हें लगभग 1 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना कर सकते हैं।
    • जब पकौड़ी तैयार हो जाती है, तब तक इंतजार करें जब तक उन्हें सेवा करने से पहले वे शांत न हों।
    • मैपल सिरप के साथ गर्म केक परोसें।

    • विधि 2
    अवशेष पाई के साथ दालचीनी रोल बनाना

    छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 9
    1
    पाई क्रस्ट के अवशेषों से दालचीनी रोल बनाने के लिए निम्नलिखित मदों की आवश्यकता है:
    • बचे हुए पाई के 1/4 कप
    • 1 चम्मच नरम मक्खन
    • चीनी का 1 बड़ा चमचा
    • 1/4 चम्मच दालचीनी
    • आटा।
    • ओवन में एक सेवारत पकवान
  • चित्र का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 10
    2
    ओवन 180 डिग्री सेल्सियस से पहले ही गरम करें, क्योंकि यह दालचीनी रोल को सेंकना करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला तापमान होगा।
    • यह सामान्य रूप से बेकिंग पाई के लिए उपयोग किया जाता है।
    • दालचीनी रोल और पाई को एक ही समय में सेंकना संभव है।
    • एक गर्म ओवन एक सूखी या जली हुई वस्तु में परिणाम देगा।
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 11
    3
    आटा को रोल से चिपकाने से रोकने के लिए आटा के साथ पेपर-मक्खन छिड़कें।
    • आटा को एक आयत में रोल करें
    • आयत का आकार लगभग 30 सेंटीमीटर से 15 मिमी और 3 मिमी की मोटाई होना चाहिए।
    • दालचीनी रोल बनाने के लिए 3 मिमी से अधिक मोटा या पतला आटा नहीं होगा।
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 12
    4
    आटा पर मक्खन पास करें आप यह एक मक्खन चाकू के साथ कर सकते हैं
    • मक्खन आटा सतह पर समान रूप से पारित करें
    • मक्खन पर चीनी और दालचीनी छिड़कें।
    • आवरण मक्खन पर समान रूप से फैला होना चाहिए।
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 13
    5
    रोल के अंदर दालचीनी के साथ एक सर्पिल पैटर्न बनाने के लिए आटा के साथ आटा आयताकार रोल करें।
    • स्लाइस में 2 सेमी मोटी के बारे में रोल कट।
    • अगर वे स्लाइसें मोटा छोड़ दें, तो उन्हें सेंकना करने में अधिक समय लगा।
    • एक ग्रीस सेवारत थाली पर स्लाइस रखें।
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 14
    6
    175 डिग्री सेल्सियस पर दालचीनी रोल बनाओ यदि वांछित हो, तो आप उन्हें पाई के साथ एक साथ सेंकना कर सकते हैं।
    • 20 से 30 मिनट के लिए ओवन में बन्स रखें।
    • 20 मिनट में, रोटी को देखने के लिए जांचें कि क्या वे ब्राउनिंग हैं
    • 20 मिनट के बाद, ब्रेड को अधिक बार देखने के लिए जांचें कि क्या वे तैयार हैं, क्योंकि वे जल्दी से जला सकते हैं

    • विधि 3
    बचे हुए पाई के साथ मिनी क्विच करें

    चित्र का उपयोग करें बचे हुए आटा या बल्लेबाज चरण 15
    1
    बचे हुए पाई के साथ मिनी क्विश बनाना एक दिमागदार स्नैक को तेज बनाने का एक शानदार तरीका है और आटा का फिर से इस्तेमाल करना
    • क्वेश को विभिन्न प्रकार के पूरक के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन पारंपरिक रूप से आम तौर पर अंडे और दूध का मिश्रण सब्जियों, समुद्री भोजन, पनीर, बेकन या हैम और मिश्रित जड़ी-बूटियों के साथ किया जाता है।
    • अंडे और दूध के साथ मिश्रित किसी भी सब्जी, मसाले और पनीर के साथ क्वेश को सामान करना संभव है।
    • मिनी quiches के लिए एक आसान नुस्खा कद्दू और अंडे का एक त्वरित quiche है
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज कदम 16
    2
    अंडे के साथ मिनी कद्दू केक को जल्दी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित मदों की आवश्यकता होती है:
    • 3 अंडे
    • 1 कप छाछ
    • 1 चम्मच मसाला लहसुन और नमक
    • 1 बड़ा चमचा सूखे अजवायन की पत्ती
    • 1/2 कप पीले हुए पर्मियन पनीर
    • 1 कसा हुआ कद्दू
    • 1 छोटा कटा हुआ प्याज
    • पाई आटा की छाया
    • कपकेक का एक रूप
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 17
    3
    छोटी भूरे रंग के कवच बनाने के लिए पाई क्रस्ट का उपयोग करें।
    • छोटी गेंदों में व्यास के बारे में 2 सेमी व्यास में पाई क्रस्ट को विभाजित करें।
    • आटा-लेपित सतह पर, प्रत्येक बॉल को एक सर्कल में 10 सेंटीमीटर व्यास में रोल करें।
    • धीरे से प्रत्येक मंडली को कुकी आकृति में दबाएं, आटे को खींच कर जब तक यह पूरी आकृति को कवर न करे।
    • प्रत्येक क्वैच क्रस्ट के नीचे और किनारों में छोटे छेद ड्रिल करने के लिए कांटा का उपयोग करें।
  • पिक्चर शीर्षक का प्रयोग करें लेफ्टोवर आटा या बल्लेबाज चरण 18



    4
    175 डिग्री सेल्सियस पर एक बेकिंग ओवन में क्रस्ट बनाओ भरने जोड़ने से पहले उन्हें आंशिक रूप से बेक किया जाना चाहिए।
    • आपको लगभग 15 मिनट के लिए क्रस्ट्स को सेंकना करने की आवश्यकता होगी
    • क्रस्ट्स खाना पकाने के पहले 5 मिनट में बढ़ सकता है।
    • यदि ऐसा होता है, ओवन को खोलें और बड़े पैमाने पर सूजन को कम करने के लिए कांटा के साथ किसी भी एयर जेब को ड्रिल करें।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 19
    5
    आटा भुना हुआ है जबकि भरने बनाओ।
    • एक छोटे कटोरे में, अंडे और छाछ को एक झटके के साथ मिलाएं।
    • नमक, मसाले, और पनीर जोड़ें और फिर से हराया।
    • फिर कद्दू और प्याज को जोड़ने और सभी सामग्रियों को संयोजित करने तक समान रूप से हराया।
  • पिक्चर का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 20
    6
    रूपों में भरना रखो क्रस्ट्स को पास करने के लिए शेल का उपयोग करना संभव है।
    • प्रत्येक क्रस्ट के लगभग 3/4 भरें।
    • किसी भी शेष बचे हुए रमेक में डाल दिया जा सकता है और कूच के बिना क्विकिस के रूप में पकाया जा सकता है।
    • कुकी आकृतियों और ओवन में किसी भी रैमकी में क्रस्ट भरें।
    • सेंकना 175 डिग्री सेल्सियस के लिए 20 से 35 मिनट के लिए, अक्सर जाँच करने के लिए अंडे तैयार हैं या नहीं।

    • विधि 4
    पिज्जा आटा से बचा हुआ डोनट्स बनाना

    चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 21
    1
    पिज्जा आटा से बचा हुआ डोनट्स बनाने के लिए, निम्नलिखित चीजें आवश्यक हैं:
    • पिज्जा आटा से छुटकारा
    • 3/4 कप चीनी
    • 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
    • जैतून का तेल भून
    • 2 कुकी कटर: 5cm में से एक और 2.5 सेमी के दूसरे
    • फ्राइंग के लिए एक गहरा पैन
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 22
    2
    पिज्जा आटा को हल्के ढंग से खड़ी सतह पर रोका जाइये, इसे काउंटरटॉप या टेबलटॉप पर चिपकाने से रोकें।
    • आटे को 1 सेमी की मोटाई में रोल करें
    • डोनट्स काटने के लिए 5 सेंटीमीटर कुकी कटर का प्रयोग करें और केंद्रों को काटने के लिए 2.5 सेमी का उपयोग करें।
    • डोनट्स को काटने के बाद, आटा बनी रहें और उन्हें फिर से रोल करें, जब तक कि सब कुछ इस्तेमाल नहीं किया जाता है
  • चित्र का प्रयोग करें लेफ्टोवर आटा या बल्लेबाज चरण 23
    3
    डोनट्स को तलना करने के लिए पैन में जैतून का तेल डालो।
    • पैन 5 सेंटीमीटर गहरी होना चाहिए।
    • स्टोव पर तेल गर्म गर्मी पर गरम करें जब तक यह 1 9 0 डिग्री सेल्सियस तक नहीं पहुंचता। आप इसे जांचने के लिए एक पाक थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं।
    • सावधान रहें क्योंकि तेल फैल सकता है और आपको जला सकता है।
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 24
    4
    गर्म तेल में डोनट्स भूनें पैन को ओवरलोड करने से बचने के लिए, एक समय में एक या दो डोनट्स भूनें।
    • डोनट्स भूनें जब तक वे न बढ़ें, लेकिन अभी भी पीला दिखना जारी है।
    • इसमें प्रत्येक पक्ष के लिए लगभग 45 सेकंड लगेंगे।
    • तैयार होने के बाद कागज तौलिया में उन्हें सूखने के लिए डोनट्स को स्थानांतरित करें। एक स्किमर का उपयोग करके क्या करें
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 25
    5
    एक दालचीनी और चीनी का मिश्रण बनाएं जो कि डोनट्स को कवर करने के लिए उपयोग किया जाएगा।
    • दालचीनी और चीनी मिश्रण के साथ अच्छी तरह से डोनट्स को कवर करें।
    • यह सलाह दी जाती है कि वे डोनट्स को दो बार कवर करें ताकि वे अच्छी तरह तैयार हो जाएं।
    • ऐसा करते समय डोनट्स अभी भी गर्म होते हैं, क्योंकि इससे चीनी को छड़ी करने में मदद मिलेगी।
    • यह भी संभव है कि डोनट्स को चीनी और कुचल नटों या नारियल के नारियल को पार करना संभव हो।
    • डोनट्स खाएं जब वे गरम हों

    • विधि 5
    कुकी आटा से बचा हुआ मिठाई पिज्जा बनाओ

    छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर चरण 26
    1
    निम्नलिखित वस्तुओं को इकट्ठा करें:
    • कुकी आटा से बचा
    • पिज्जा या केक के लिए एक छोटा रास्ता
    • चॉकलेट सॉस, एमएम और मूंगफली जैसी टॉपिंग
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज कदम 27
    2
    आटे के साथ लेपित सतह पर कुकी आटा को रोल करें।
    • आटे के आटे को आटा से चिपकाने के लिए आटा के साथ लेपित होना चाहिए।
    • अगर आटा चिपचिपा या गीला होता है, जैसे चॉकलेट बिस्किट आटा, तो इसे पिज्जा या ग्रेकेड केक के रूप में दबाकर संभव है।
    • द्रव्यमान 1 सेमी मोटी होना चाहिए।
  • चित्र का प्रयोग करें लेफ्टोवर आटा या बल्लेबाज चरण 28
    3
    175 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में सेंकना, जो आमतौर पर कुकीज़ सेंकना करने के लिए इस्तेमाल तापमान है
    • कुकी आटा पिज्जा को 8 से 10 मिनट तक सेंकना।
    • बार-बार पिज्जा की जांच करें क्योंकि इसे जल्द से जल्द हटाया जाना चाहिए क्योंकि इसे ब्राउन किया गया है
    • जब पिज्जा तैयार हो जाता है, तो उसे ओवन से हटा दें।
  • छवि का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 29
    4
    टॉपिंग को कुकी पाई में जोड़ें। क्या उपयोग करने के साथ रचनात्मक रहें, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह कुछ है जो ओवन में जा सकता है
    • मिठाई पिज्जा को कवर करने के कई विकल्प हैं, जैसे कि चॉकलेट सॉस, कारमेल, नट और एमएम
    • कवर करने के बाद, पिज्जा को ओवन में लौटाओ
    • पिज्जा को एक और 2 या 3 मिनट के लिए सेंकना और फिर ओवन से इसे हटा दें
    • सामान्य या आइसक्रीम के साथ परोसें।

    • विधि 6
    बाद के उपयोग के केक बल्लेबाज से बचा

    चित्र का प्रयोग करें लेफ्टोवर आटा या बल्लेबाज चरण 30
    1
    निम्नलिखित वस्तुओं को इकट्ठा करें:
    • कुकी या कप केक के लिए आकार
    • कप केक पेपर कप
    • ज़िप बंद के साथ प्लास्टिक बैग।
    • आइस क्रीम का एक स्कूप
  • पिक्चर का उपयोग करें Leftover आटा या बैटर का प्रयोग करें चरण 31
    2
    कप केक पेपर कप के साथ आकार की रेखा। यह अलग-अलग cupcakes में आटा फ्रीज करने के लिए किया जाता है।
    • पेपर आकृतियों या रूपों को ढंकने की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि आटा अभी तक पकाया नहीं जाएगा।
    • यदि आप एक मोटी या भारी आटा के साथ काम कर रहे हैं, तो आप पेपर कप गुना कर सकते हैं।
    • किसी भी कप केक का आकार भरें। यदि आप कागज ट्रे छोड़ते हैं, तो आप बाद में उपयोग के लिए पैकेज के अंदर उन्हें स्टोर कर सकते हैं।
  • चित्र का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 32
    3
    कप केक के लिए प्रत्येक कप में आटा बांटना आप ऐसा करने के लिए आइसक्रीम स्कूप का उपयोग कर सकते हैं
    • प्रत्येक मोल्ड को कुल क्षमता के 2/3 से अधिक नहीं भरने की कोशिश करें।
    • एक बार जब आप सभी आटे का इस्तेमाल करते हैं, तो एक शेल्फ पर भरे हुए पैन के साथ आकार या फ्रीजर के खाली टोकरी को रखें।
    • 24 घंटे बाद, सुनिश्चित करें कि आटा पूरी तरह से जमे हुए है।
  • छवि का प्रयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज चरण 33
    4
    आटा के साथ आटा के साथ ziplock प्लास्टिक की थैली रखें। इस तरह से जमे हुए cupcakes संग्रहित किया जाएगा।
    • बैग के अंदर से कोई अतिरिक्त हवा निचोड़ें यह फ्रीजर में जगह बचाने में मदद करेगा और शीतदंश को प्राप्त करने के जोखिम को कम करेगा।
    • कुकी आकार रखें
    • अप करने के लिए 3 महीने के लिए पास्ता रुकें।
  • चित्र का उपयोग करें Leftover आटा या बल्लेबाज कदम 34
    5
    रेफ्रिजरेटर में वांछित कप केक को पिघरे
    • कप केक के रूप में भरे हुए कप केक कप को थकने के बाद रखें।
    • Cupcakes के पिघलने के बाद, 175 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में सेंकना
    • मूल नुस्खा की तुलना में खाना पकाने का समय 2 मिनट बढ़ाएं।

    • युक्तियाँ

    • हमेशा यह जांच लें कि बचा हुआ अच्छा और क्षतिग्रस्त नहीं है। अगर संदेह में, उन्हें फेंक दो
    • यह सुनिश्चित कर लें कि मक्खियों का पुनः उपयोग करते हुए आटा अच्छी तरह मिलाया जाता है, क्योंकि यह फ्रीजर में अलग हो सकता है।
    • एक समान बनावट प्राप्त करने के लिए फिर से किसी भी पाई या पिज्जा आटा को मिलाकर मिलाएं।

    सूत्रों और कोटेशन

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