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शराब की दांत का उपयोग कैसे करें

अधिकांश खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थों की तरह, शराब केवल ऑक्सीजन के साथ पूरी तरह मिश्रित होने पर अपने स्वाद के अधिकतम तक पहुंचता है। इस मिश्रण का अधिक हिस्सा उचित चखने वाली तकनीक से प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए, बहुत सारे विशेषज्ञों और शख्सियतों को उनके कप से शराब पीते हुए बहुत ही आम हो जाते हैं जो बुद्धिमान नहीं होते हालांकि, शराब को सबसे अच्छा स्वाद मिलेगा यदि यह ढंका डाला जाता है - यानी, हवा में आने से पहले अवगत होना चाहिए। यह प्रक्रिया टैनीन्स की उपस्थिति को नरम करती है, जो एक नया शराब एक कसैले स्वाद दे सकती है। पुराने लाल वाइन से तलछट को हटाने के लिए निस्तारण प्रक्रिया का इस्तेमाल किया जा सकता है। सौभाग्य से, शराब को कम करने के लिए कुछ चरणों की आवश्यकता होती है और बाकी का एक घंटे

चरणों

विधि 1
इस्तेमाल के लिए शराब की डांकने की तैयारी

एक वाइन Decanter चरण 1 का उपयोग करें चित्र शीर्षक
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एक डिकनेटर चुनें जो वाइन को अच्छी तरह से उजागर करता है। कप और चश्मे की तरह, आदर्श डिसाइन को एक स्पष्ट और पतले गिलास से बनाया जाना चाहिए। यह आपको कंटेनर के अंदर शराब का निरीक्षण करने की अनुमति देता है, जो एक पहलू है जब कोई शराब की गुणवत्ता की सराहना करना सीख रहा है। रंगीन डिसाइनर या सजावटी तत्वों से बचें जो शराब को देखने में मुश्किल हो सकते हैं।
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    सही ढंग से डिंकनेटर को स्टोर करें धूल संचय को रोकने के लिए आपका डिनाटर एक बंद बॉक्स में जमा होना चाहिए। उपयोग करने से पहले, संचित धूल को हटाने के लिए इसे जल्दी से धो लें। पानी टैप करने के लिए खनिज पानी को प्राथमिकता दें ताकि क्लोरीन का गंध या स्वाद न हो।
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    डिटर्जेंट के साथ डिसाइनर धोने से बचें उपयोग करने के बाद, आप निश्चित रूप से डिकानेटर को साफ करना चाहते हैं डिटर्जेंट का उपयोग करने के बजाय, जो कंटेनर में मलबे छोड़ सकता है, बर्फ और मोटे नमक का मिश्रण करके डिसाइनर को मिटा दें। इसे फिर से उपयोग करने से पहले कंटेनर को हवा में सूखने की अनुमति दें
  • विधि 2
    एक युवा शराब के टैनिन को नरम करने के लिए शराब के डिसाइनर का उपयोग करें

    एक वाइन डिकैंटर चरण 4 का प्रयोग करें चित्र
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    मूल्यांकन करें कि क्या आपकी शराब विचलन के बाद बेहतर दिखेगी। यदि आप टैनिनंस की एक उच्च सामग्री, जैसे एक टैक्सीनेट या सिराम के साथ एक युवा शराब पी रहे हैं, तो इसे एक घंटे या उससे अधिक समय तक छोड़ दें। वास्तव में, इस प्रक्रिया के बाद सबसे युवा रेड वाइन बेहतर लगेगा।
    • इन युवा मदिराों को तंग करके, टैनीन्स कम अपघर्षक बन जाते हैं, जो आम तौर पर चिकना, अधिक सूक्ष्मता प्रोफाइल में होता है
    • सफेद मदिरा को छानना भी संभव है, हालांकि बर्फ की बाल्टी में डिसाइनर को छोड़ना आवश्यक है, ताकि यह आदर्श तापमान पर हो। रेफ्रिजरेटर में कभी एक डिसाइनर न छोड़ें क्योंकि इससे शराब दूसरे खाद्य पदार्थों की गंध को अवशोषित कर सकती है।
  • एक वाइन डिकैनेटर का उपयोग करें चित्र शीर्षक चरण 5
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    शराब को डिकानेटर में डालो एक युवा शराब को दांत बनाने शुरू करने के लिए, बस कंटेनर के मुंह में बोतल की पूरी सामग्री डालना नमूना लेने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए शराब साँस लें। शराब का स्वाद आम तौर पर कई घंटे बाद सुधार करता है।
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    प्रत्येक अतिथि के गिलास में कंकने वाला शराब डालो। ऐसा करते समय, छोटे हिस्से (60 - 90 मिलीलीटर) की सेवा करें। यह आपको और आपके मेहमानों को शराब के स्वाद में परिवर्तन महसूस करने की अनुमति देगा क्योंकि वे नए खुराक की सेवा करते हैं।
  • विधि 3
    एक पुराने शराब से तलछट को हटाने के लिए एक डिकनेटर का उपयोग करें।

    एक वाइन डिकैंटर चरण 7 का उपयोग करें चित्र शीर्षक
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    सुनिश्चित करें कि आपके पुराने वाइन में तलछट है लाल वाइन जो 8 से अधिक वर्षों के लिए ब्लैंचेड हैं, सामान्य रूप से तलछट का निर्माण करते हैं। यह तलछट बनाया जाता है जब वाइन टैनिनियों को तोड़ना और घूमना शुरू होता है। कम-निस्पंदन वाइन में किण्वन और अंगूर के अवशेषों के कारण तलछट भी होते हैं।
    • एक एंटीक वाइन को ठुकराकर इस तलछट को दूर करने में मदद मिल सकती है, जो कि कड़वा स्वाद के साथ शराब को छोड़कर सुखद नहीं है यदि संभव हो तो बोतल के तल पर तलछट के लिए जमा करने के लिए एक दिन पहले शराब की बोतल सीधे छोड़ दें।
  • एक वाइन डिकैनेटर का उपयोग करें चित्र का शीर्षक चरण 8
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    धीरे धीरे शराबी में शराब डालो जब शराब पुरानी हो जाती है, तो यह आदर्श धीरे-धीरे और सावधानी के साथ कटोरे में डाल दिया जाता है। बोतल पर नज़र रखें और तलछट पर ध्यान दें। जैसे ही वे दिखाई देते हैं, वाइन डालना बंद करो और बोतल में शेष तरल को छोड़ दें।
    • बोतल के नीचे एक मोमबत्ती या लालटेन लगाकर आपको बोतल के मुंह के निकट तलछट देखने में मदद मिल सकती है।
  • एक वाइन डिकैंटर चरण 9 का प्रयोग करें शीर्षक वाला चित्र
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    डिनाटर से प्रत्येक कटोरे में शराब डालें एक विवादास्पद प्रश्न यह है कि क्या इस वातन प्रक्रिया से वृद्ध वाइन का लाभ होता है सामान्यतया, पुराने वाइन को तनिनों को नरम करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि वे छोटे वाइन के साथ करते हैं और इसलिए सेवा देने से पहले बहुत समय बिताए जाने की आवश्यकता नहीं है।
  • युक्तियाँ

    • जब शराब काटते समय, डिकानेटर के पास बोतल छोड़ दें। तो आपके मेहमानों को उगने, दाख की बारी, विविधता और शराब की उम्र पता चल जाएगा।
    • जब एक छोटा शराब एक डिसाइन में डालना जाता है, तो पहली बार शराब को छिड़कने का प्रयास करें, क्योंकि इससे पेय के वातन में मदद मिलेगी।

    आवश्यक सामग्री

    • वाइन डिकनेटर
    • खनिज पानी
    • आइस क्यूब्स
    • मोटे नमक
    • शराब की बोतल
    • कटोरे
    • मोमबत्ती या टॉर्च
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