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कूकरवेयर से कारमेल को कैसे निकालें

कारमेल कभी कभी एक मुश्किल तरीके से दूर करने के लिए करने के लिए छड़ी कर सकते हैं, लेकिन सिर्फ इस प्रक्रिया को आसान रूप में अच्छी तरह बनाने के लिए ठंडा करने से पहले संभाल यह जानने के। गर्म या कार्बोनेटेड पानी में भिगोने से यह जमना पड़ता है जितना समय लगेगा। हालांकि, यह एक पतली परत पर आधारित है, इसे ध्यान से एक लेपनी के साथ बंद स्क्रैप किया जा सकता है, लेकिन एक मोटा परत नमक या डिटर्जेंट के साथ सॉस में उबलते पानी की जरूरत हो सकती।

चरणों

विधि 1
शेविंग और फ्रीजिंग कारमेल

पॉट और पंस के चरण 1 से कैरमेल बंद करें
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जब तक कारमेल ठंडा और मजबूत नहीं हो जाता है तब तक रुको। यदि केवल एक पतली, आंशिक रूप से पारभासी परत रहता है, तो यह किसी भी अतिरिक्त कदम की आवश्यकता के बिना इसे परिमार्जन करना संभव होगा। हालांकि, अगर परत घनी है, तो इसे स्क्रैप करने से पहले आपको इसे भिगोना पड़ सकता है।
  • पॉट और पंस चरण 2 में कैरमेल बंद करें
    2
    सूखे कारमेल को परिमार्जन करने के लिए एक स्पॉटुला का प्रयोग करें। इसे पैन के निचले भाग के पास रखें और इसे छोटे अनुप्रयोगों में आगे बढ़ाएं। फर्म लगाने से ऐसा करो, दबाव भी।
  • चित्रा शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पैन से निकालें चरण 3
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    स्क्रैप किए गए कारमेल को निकालने के लिए पैन को धो लें और इसे कागज़ के तौलिये से शुष्क करें।
  • पॉट और पैन्स चरण 4 में कारमेल को लेकर शीर्षक वाला चित्र
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    यह देखने के लिए पैन की जांच करें कि क्या उसके अंदर कारमेल भी है। यदि हां, तो स्क्रैपिंग और धोने की प्रक्रिया दोहराएं, जब तक आप इसे हटा नहीं देते।
  • चित्रा शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पैन से निकालें चरण 5
    5
    यदि कारमेल अभी भी बनी रहती है, तो फ़्रीज़र के अंदर पैन रखें। इसे दो घंटे तक छोड़ दें जब तक कि कारमेल पूरी तरह से जलता न हो। इस प्रकार, ठंड तापमान नीचे, कारमेल विशेष रूप से भंगुर और निकालने के लिए आसान हो जाएगा
  • कैरमेल बंद बर्तन और पैन के चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
    6
    फ्रीज़र से पैन निकालें और जमे हुए कारमेल अवशेषों को हटाने के लिए स्क्रैपिंग प्रक्रिया दोहराएं।
  • विधि 2
    कार्बोनेटेड पानी का उपयोग करना

    पॉट और पंस के चरण 7 में कैरमेल बंद करें
    1
    पैन में पानी भरने से पहले कार्बोनेटेड पानी डालें पानी के उत्थान लोहे के साथ प्रतिक्रिया करेगा, यह चिकनी और मुश्किल का पालन करना होगा। हालांकि, यह तकनीक कास्ट आयरन से बनाई गई पैन में विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है।
  • पॉट और पंस के चरण 8 में कैरमेल बंद करें
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    चटनी को 15 मिनट तक पकाने दें, फिर इसे साफ करने के लिए स्पंज या कपड़ा का उपयोग करें। पैन से पानी न छोड़ें इसके बजाय, स्पंज को सोख करने के लिए इसका उपयोग करें और उसमें पानी के साथ पैन को रगड़ें।
  • पॉट और पंस के चरण 9 में कैरमेल बंद करें
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    पानी को त्याग दें और कारमेल अवशेषों को सूखी कागज तौलिया के साथ पोंछें।
  • विधि 3
    गर्म पानी का उपयोग करना

    पॉट और पंस के कैरमेल बंद करें शीर्षक से चित्र 10
    1
    उबालने वाले पानी के साथ कारमेल लेपित पैन भरें। आपको सभी कारमेल को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होगी। यह तकनीक पैन का उपयोग करने के तुरंत बाद सबसे अच्छा काम करेगी और इससे पहले कि कारमेल को पूरी तरह से जमने का मौका मिलेगा।
  • पॉट और पंस के कैरमेल बंद करें शीर्षक से चित्र 11
    2
    सिंक में या काउंटर पर पैन की स्थिति जानें। फिर ढक्कन डालकर एक घंटे तक भिगोएँ।
  • कैरमेल बंद बर्तन और पैन के चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    पैन से पानी त्यागें यदि निरीक्षण के बाद आप नोटिस करते हैं कि अभी भी पर्याप्त कारमेल संलग्न है, तो गर्म पानी के साथ काम करने की कोशिश करें।
  • पॉट और पंस के चरण 13 में कैरमेल बंद करें
    4
    कारमेल को कवर करने के लिए पर्याप्त गुनगुने पानी के साथ फिर से भरें।



  • पॉट और पंस के चरण 14 में कैरमेल बंद करें
    5
    मध्यम और उच्च मध्यम गर्मी के बीच सेट स्टोव पर गर्मी को पैन पर रखें। पानी को उबलना चाहिए, लेकिन वाष्पीकरण के बिंदु पर नहीं, कम से कम दस मिनट तक।
  • कैरमेल बंद बर्तन और पंजों के नाम से चित्र चरण 15
    6
    गर्मी बंद करें और पानी को त्याग दें फिर शेष कारमेल को साफ़ करने के लिए स्पंज का उपयोग करें।
  • विधि 4
    नमकीन का उपयोग करना

    चित्रा शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पंजों से निकालें चरण 16
    1
    250 मिलीलीटर पानी के प्रत्येक कप के लिए 1 बड़ा चमचा नमक (15 ग्राम) का उपयोग करके एक नमकीन घोल के साथ पैन भरें। इसे भरने की कोशिश करें ताकि कारमेल पानी के नीचे पूरी तरह से जलमग्न हो।
  • पॉट और पंस के कैरमेल बंद करें शीर्षक से चित्र 17
    2
    ग्रीष्मकाल को रातोंरात प्रभाव डालें समय सीमा से पहले पानी का निपटान न करें, चाहे कितना बादल या गंदे यह लग सकता है।
  • चित्रा शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पैन से हटा दें चरण 18
    3
    अगले दिन, पैन के अंदर नमकीन उबाल लें। इस बिंदु पर, नमक को पैन के किनारों से चिपकने वाले कारमेल को कमजोर करना चाहिए था, जिससे पानी की तरह ही पानी गिरने के बाद उसे छोड़ना पड़ सकता है।
  • चित्रा शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पैन से हटाएं चरण 1 9
    4
    पानी को हटा दें और स्पंज के साथ पैन के पक्षों को धीरे से रगड़ें। इस तरह, कोई कारमेल अवशेष बिना कठिनाई छोड़ना चाहिए।
  • पॉट और पंस के चरण 20 में कैरमेल बंद करें
    5
    कारमेल के किसी भी प्रकार को हटाने के लिए पानी चलाने के साथ पैन धो लें।
  • विधि 5
    डिशवॉशर डिटर्जेंट या फैब्रिक सॉफ्टनर का उपयोग करना

    चित्र शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पैन से निकालें चरण 21
    1
    सभी कारमेल को डूबने के लिए पर्याप्त पानी के साथ पैन भरें। यह तब किया जा सकता है जब यह अभी भी गर्म या ठंडा है।
  • पॉट और पंस के चरण 22 में कैरमेल बंद करें
    2
    पैन में डिटर्जेंट या फ़ैब्रिक सॉफ़्नर की एक उदार ड्रॉप डालें अगर कारमेल पहले से कठोर हो गया है और वास्तव में अटक गया है, तो इस मामले में सॉफ्टनर सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि कई डिटर्जेंट बहुत नरम हो सकते हैं।
  • चित्रा शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पंस के चरण 23 से प्राप्त करें
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    चटनी कम से कम एक घंटे के लिए पकाना चलो। इस समय के बाद, पानी एक गहरे भूरे रंग का होना चाहिए।
  • चित्रा शीर्षक से कारमेल को बर्तन और पैन से हटाएं चरण 24
    4
    एक स्पंज को पानी में भिगोएँ और जब तक इसे हटाया नहीं जाए तब कारमेल को सख्ती से रगड़ें। एक घंटे के लिए इसे भिगोने के बाद, यह सापेक्ष आसानी से बाहर आना चाहिए।
  • पॉट और पंस के चरण 25 में कैरमेल बंद करें
    5
    पानी को त्याग दें और पानी को खत्म करने के लिए पैन को कुल्ला दें।
  • युक्तियाँ

    • पैन के साथ सॉस बर्तन को छोड़ने का आनंद लें यहां प्रस्तुत अधिकांश समाधानों का उपयोग करकवेयर और धातु के बर्तन दोनों को साफ करने के लिए किया जा सकता है। बस पैन में उन्हें एक साथ सोखें।

    चेतावनी

    • सामग्री के बारे में सावधान रहें जो cookware से बना है, चूंकि कुछ सामग्रियों को विशिष्ट देखभाल की आवश्यकता होती है उदाहरण के लिए, लोहे के जंग यह पानी में भिगो दें और कुछ रिलीज कोटिंग्स क्षति या नमक या इस्पात ऊन के साथ उन्हें रगड़ उन्हें दाढ़ी कर सकते हैं हो सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • Espátula-
    • Congelador-
    • कार्बोनेटेड पानी-
    • जल
    • Fogão-
    • salt-
    • डिटर्जेंट डिशवॉशर-
    • कपड़े का नरम होना-
    • Esponja-
    • थाली पीछने का कपड़ा।
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