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कारमेल सजावट कैसे करें

कारमेल सजावट को केक, पेस्ट्री और अन्य बेक किए गए सामान या होममेड खाद्य पदार्थों को गार्निश करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह करने के लिए लंबा नहीं लगता है और परिणाम आकर्षक है।

सामग्री

  • 1 कप चीनी
  • 1/2 कप पानी

चरणों

पून शुगर चरण 1 के शीर्षक वाले चित्र
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बेकिंग ट्रे या ट्रे तैयार रखें। हल्के ढंग से तेल या लाइन के साथ हल्की कागज के साथ ब्रश।
  • स्टेन शूगर स्टेप 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    एक पैन में चीनी और पानी डालें गर्मी को चालू करें और इसे उबाल लें बिना मिश्रण को हल करें। जब तक चीनी का घुलन नहीं होता तब तक हलचल।
  • स्टेन शूगर स्टेप 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    इसे उबालें जब चीनी में घुल आती है जब तक मिश्रण सुनहरा न हो जाए तब तक बिना किसी बाढ़ के उबाल लें।
  • स्टेन शूगर स्टेप 4 नामक चित्र शीर्षक



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    गर्मी से पैन निकालें अब आपके पास सिरप है जो कारमेल सजावट बनाने के लिए उपयोग करेगा।
  • स्टेन शूगर स्टेप 5 नामक पटकथा का चित्र
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    एक चम्मच के साथ, पका रही चादर या ट्रे तैयार करने पर सिरप को टपका लें - चम्मच को आगे पीछे आगे बढ़ाकर एक पतली परत बनाएं
  • स्टेन शूगर स्टेप 6 नामक चित्र शीर्षक
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    शांत रहें सिरप जल्दी से कठोर हो जाएगा
  • स्टेन शूगर स्टेप 7 के शीर्षक वाला चित्र
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    का उपयोग करने के लिए, बस छोटे टुकड़ों में कारमेल लपेटो और केक या किसी अन्य को सजाने के लिए भोजन में डाल दिया।
  • युक्तियाँ

    • अंतरिक्ष को बचाने के लिए या कारमेल बनाने के लिए, आप पैन के ऊपर दबाने के बजाए कारमेल को पैन के ऊपर घुमाने के लिए दो कांटे का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, दो कांटे सिरप में डुबकी। उन्हें केक या अन्य मदों के चारों ओर तार बनाने के लिए निकालें और अलग करें यह विधि एक क्रोकम्बूचे जैसी केक के लिए आदर्श है

    आवश्यक सामग्री

    • बेकिंग ट्रे
    • तेल या कागज तौलिए
    • कड़ाही
    • चम्मच
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