मेपल सिरप कैसे करें

सुनिश्चित करें कि पेड़ निष्कर्षण के लिए तैयार हैं। मैपल सीजन तब होता है जब रात्रि तापमान 0 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है और दिन गर्म होने लगते हैं। यह वृक्षों के पेड़ों में बहने शुरू करने के लिए कारण होता है

• मेपल स्टेशन बंद हो जाता है जब तापमान पैटर्न बंद हो जाता है। इस बिंदु पर, एसएपी का रंग गहरा हो जाएगा यदि सीएपी मौसम के अंत के बाद एकत्र की जाती है, तो इसमें कम चीनी सामग्री होगी और इसमें अवांछनीय स्वाद होगा।

पेड़ का चयन करें कई विभिन्न प्रकार के होंठ हैं कई प्रकार की विभिन्न चीनी सामग्रियां हैं: अधिकतर बेहतर। बोर्डो-आकुकेरिरो में उच्चतम चीनी सामग्री है किनारे के पास एक विशिष्ट पांच अंक का पत्ता है। आमतौर पर, निकाले जाने से पहले एक पेड़ व्यास में 25 सेंटीमीटर होना चाहिए।

नल खरीदें नल को खोजने के लिए इंटरनेट सबसे आसान स्थान है। ज्यादातर नल एक ही होते हैं, लेकिन संग्रह कंटेनर एक-दूसरे से थोड़ा भिन्न होते हैं निर्धारित करें कि किस प्रकार के कंटेनर कंटेनर का आप उपयोग करेंगे: एक बैग - एक बाल्टी संलग्न - फर्श पर एक बाल्टी - या ट्यूबों का एक नेटवर्क (आमतौर पर उन्नत प्रजनकों द्वारा उपयोग किया जाता है) यदि आप एक बाल्टी खरीदने की तरह महसूस नहीं करते हैं, तो एक सरल, साफ जार काम करना चाहिए। एक पाइप नेटवर्क खरीदने और स्थापित करने से बचें, अगर आपने कभी भी सैप नहीं निकाला है

रस निकालें पेड़ की तरफ एक छेद का निर्माण करें जो एक बड़े जड़ या एक व्यापक शाखा के नीचे सबसे अधिक प्रकाश प्राप्त करता है छेद नल का आकार होना चाहिए यह मंजिल से 30 से 120 सेंटीमीटर ऊपर होना चाहिए, और नल से 1.25 सेंटीमीटर अधिक होना चाहिए। छेद एक छोटे से कम कोण पर होना चाहिए।

• एक बिजली ड्रिल कुशल होना चाहिए।
• आप एक हथौड़ा और हिस्सेदारी का उपयोग कर एक छेद का निर्माण कर सकते हैं - पेड़ में हिस्सेदारी डालने के लिए हथौड़ा का उपयोग करें और उसे हटा दें।

नल के लिए एक संग्रह कंटेनर संलग्न करें यह सबसे अच्छा है कि इसे कीड़े को बंद करने और बारिश के पानी को बरकरार रखने के लिए कवर किया जाए।

अधिक पेड़ों से रस निकालें पौधों का रस उपज का 40 गैलन सिरप का केवल एक गैलन (इस मेपल सिरप की कीमत को सही ठहराते हैं)। पेड़ों की संख्या में अभी शुरुआत द्वारा निकाले सार है 7 से 10 आप प्रत्येक सत्र के लिए प्रत्येक पेड़ के बारे में 10 गैलन मिल जाएगा है - तो हम हाथ में मेपल सिरप के कुछ ही गैलन के साथ खत्म।

एसएपी लीजिए कुछ हफ्तों के दौरान, संग्रह कंटेनरों को दैनिक जांचें। सीलबंद बाल्टी या भंडारण के लिए अन्य बड़े कंटेनरों के लिए एसएपी को स्थानांतरित करें। सीज़न के अंत तक एसएपी इकट्ठा करना जारी रखें। अब, आप सिर को सिरप में बदलने के लिए तैयार हैं।