नरम या मेल कैसे करें

हनी ज्यादातर खाद्य पदार्थों की तरह खराब नहीं होती है वास्तव में, जब अच्छी तरह से संग्रहीत होता है तो इसकी अम्लता और कम आर्द्रता के लिए एक शाश्वत शेल्फ जीवन हो सकता है। हालांकि, थोड़ी देर के बाद शहद स्फटिक हो सकता है। शहद को गर्म पानी या माइक्रोवेव में नरम करना संभव है, ताकि यह अपने तरल राज्य में लौटा सके।