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पेड़ से गिरने वाले पागल को उठाएं कुछ अखरोट के पेड़ बहुत लंबा हैं इसलिए उन्हें सीधे शाखाओं से लेने की कोशिश कर रहा है सवाल से बाहर है। इसके अलावा, कभी कभी उन्हें पकड़ने की कोशिश कर पेड़ को चोट पहुंचा सकता है, तो बस पागल को गिरने की प्रतीक्षा करें और उन्हें स्कूप करें। मोटी रबर के दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें। उन डिस्पोज़बल्स अच्छे नहीं हैं
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पागल से हरी छील हटाएं जैसा कि आप छीलते हैं, यह रंग बदल जाएगा, गहरे हरे से पीले हरे रंग के लिए। अखरोट के रस में काले धब्बों को छोड़ दिया जाता है, इसलिए खुश्बू नटों को संभालने के दौरान दस्ताने या चिमटे का उपयोग करें। अपने अंगूठे- खुली चीज़ों के साथ knotted skin दबाएं एक प्रकार का दाँतेदार दिखाएं हटाने के एक छोटे से porkknife छाल के चारों ओर काटने के साथ किया जा सकता है, या नहीं, आप उन्हें सड़क के बीच में छोड़ सकते हैं और उन पर अपनी कार को स्थानांतरित कर सकते हैं! शेल को तोड़ने तक केवल उन पर कदम रखना आसान होता है।
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गोले के अलग होने की सुविधा के लिए, उन्हें पानी में डाल दें। शेल फ्लोट होगा लेकिन नट नहीं होगा।
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गोले को फेंक दो। काले अखरोट में juglone होते हैं, एक रासायनिक अवयव जो कई पौधे प्रजातियों में वृद्धि को रोकता है। गर्मी, धूप और हवा के संपर्क में होने पर जुगलोन अपमानित होता है यह कई सप्ताह या महीनों के बाद पूरी तरह सिकुड़ जाना चाहिए। जब यह यौगिक विघटित हो जाता है, तो मिट्टी जहां कुम्हों को छोड़ दिया जाता है, वह भी सब्जियों (टमाटर, आलू, काली मिर्च और आदि) जैसे संवेदनशील फसलों के पौधे के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
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सूखा करने के लिए खुली नट डाल दीजिए। आप उन्हें कुछ दिनों या उससे अधिक के लिए एक समाचार पत्र पर सुखाने छोड़ सकते हैं कुछ लोगों ने उन्हें बहुत अधिक समय तक सूखा दिया। सुखाने वाला सूख, आसान लुगदी हटा दी जाएगी। आप उन्हें एक सूखी, गिलहरी मुक्त क्षेत्र में भी स्टोर कर सकते हैं। उन जगहों पर मत छोड़ो जहां गिलहरी उन्हें पा सकते हैं। वे जितना वे कर सकते हैं उतनी चोरी करेंगे।
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नट्स खोलने के लिए, आप एक हथौड़ा या वीज़ का उपयोग कर सकते हैं। चरखी लुगदी को इतना नुकसान नहीं करता है। यह हिस्सा थोड़ा मुश्किल हो सकता है और कुछ समय लग सकता है। यदि आपके पास पर्याप्त समय नहीं है तो आप इन नट्स को बिल्कुल भी पसंद नहीं करेंगे। आप इस चरण में जल्दी नहीं कर सकते अन्यथा आप फल लुगदी को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
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लुगदी निकालें यदि आप थोड़ा और हठ कर सकते हैं, तो आप एक व्यावसायिक रूप से बेचा अखरोट हथौड़ा का उपयोग कर सकते हैं (आप आमतौर पर क्रिसमस के समय में इस तरह की वस्तुएं खरीद सकते हैं या विशिष्ट रसोई आपूर्ति पर वर्ष के किसी भी समय)। यदि आप काली अखरोट का केक बनाने के लिए पागल का प्रयोग कर रहे हैं तो यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे पूरी तरह से टूट रहे हैं या टूटी हुई हैं। यह आकार केक बनाने के लिए एकदम सही है
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जिस तरह से आप पसंद करते हैं, उसके बारे में संक्षेप निकालें याद रखें कि ये चीजें बहुत ही कठिन हैं और तेज हो सकती हैं, इसलिए उन जगहों पर मत छोड़ो जहां कोई ठोकर खा सकता है त्याग किए गए गोले एक अच्छा पॉलिशिंग टूल हैं और कांसेबल वस्तुओं को पॉलिश करने के लिए पॉलिश में इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर आपके पास पागल की एक बड़ी फसल होती है तो आप सर्द में अपने फायरप्लेस के लिए ईंधन के रूप में छाल का उपयोग कर सकते हैं।
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ताजा लुगदी खाओ या बाद में बचाओ। कुछ अखरोट प्रजातियों में अलग-अलग स्वाद हैं। कुछ दूसरों की तुलना में मजबूत हैं