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बीको कैसे करें (स्टिकी चावल केक)

बीको एक लोकप्रिय फिलिपिनो चावल केक है जो चिपचिई चावल से बना है और आमतौर पर इसमें सबसे ऊपर है latik

. यह अक्सर पार्टियों और छुट्टियों में परोसा जाता है।

सामग्री

चावल का केक

  • 2 कप दूध
  • 2 कप पानी
  • 2 कप चिपचिपा चावल
  • 1/2 कप ब्राउन शुगर
  • 1/4 कप मक्खन, कमरे के तापमान पर

कारमेल कवरेज

  • 1/2 कप कंडेनड दूध
  • गुड़ का 1 बड़ा चमचा

चरणों

विधि 1
चावल का केक

चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 1
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एक बड़े सॉस पैन में दूध और पानी मिलाएं।
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 2
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    चिपचिपा चावल जोड़ें और उबाल लें।
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 3
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    मध्यम-कम गर्मी के ऊपर कुक, लगातार चावल को जलाने से रोकने के लिए सरगर्मी।
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 4
    4
    कुक तक चावल लगभग सूखी है, लगभग 15 से 20 मिनट।
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 5
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    गर्मी को चालू करें और ब्राउन शुगर और मक्खन जोड़ें।
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 6
    6
    पकाई पकवान में मिठाई चावल डालो और समान रूप से फैलाएं।



  • पिक्चर का शीर्षक बना बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 7
    7
    20 मिनट के लिए सेंकना
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 8
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    चावल का केक पर समान रूप से और उदारता से टॉपिंग कारमेल को फैलाएं।
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 9
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    केक बैठो और शांत हो
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 10
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    चौराहों में कटा हुआ केक परोसिये और साथ छिड़कें latik.
  • 11
    सबसे अच्छी गर्म कॉफी के साथ सेवा

    • विधि 2
    कारमेल कवरेज

    चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 12
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    एक पैन में गाढ़ा दूध और गुड़ मिलाएं।
  • चित्र बनाओ बीको (स्टिकी राइस केक) चरण 13
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    मध्यम कम गर्मी के ऊपर कुक, जब तक जेली की तरह मोटा होना लगातार क्रियान्वित। इसे लगभग 30 मिनट के लिए करें

    • आवश्यक सामग्री

    • बड़े बर्तन
    • बेकिंग ट्रे
    • कड़ाही
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