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बेक्ड सेब कैसे करें

पका हुआ सेब एक सरल, स्वादिष्ट और पुरानी नुस्खा है जिसका उपयोग कई शताब्दियों के लिए किया गया है। परंपरागत रूप से, बेक्ड सेब के साथ किशमिश और मसालों के साथ, किसी प्रकार की पारंपरिक स्वीटनर, जैसे चीनी या सिरप के साथ। आप ओवन में सेब सेंक कर सकते हैं या माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। इस आलेख में दोनों तरीकों का वर्णन किया गया है

सामग्री

  • प्रति व्यक्ति एक सेब
  • सेब के प्रति एक मुट्ठी भर किशमिश (प्रत्येक सेब के आकार पर निर्भर करता है)
  • दालचीनी
  • 1/2 या 1/4 चम्मच मक्खन या समान (मार्जरीन या मैकडामिया तेल अच्छा विकल्प हैं)
  • ब्राउन शुगर की एक चुटकी या सिरप या गन्ना के रस की छोटी बूंद
  • वैकल्पिक: आड़ू, जायफल, काली मिर्च, अदरक या नींबू का रस के टुकड़े।

चरणों

1
सेब से मुख्य निकालें औसत सेब आमतौर पर बेहतर होते हैं जब तक आप छोटे सेब के साथ नुस्खा नहीं करना चाहते हैं, लेकिन बहुत से सेब में सेंकना करने के लिए एक लंबा समय लगेगा। कोर हटाने और एक फल थ्रेशर का उपयोग करके बीज को निकालने के लिए हैंडल के आसपास एक छेद ड्रिल करें। यह सलाह दी जाती है कि अंत तक कोर को न निकालें। दिखाए गए अनुसार एक ऊपरी हिस्से को भी हटा दें
  • 2
    "छेद" के शीर्ष के आसपास की त्वचा को काटें केंद्रीय छेद खोखले स्थान है जहां आपने जो कोर लिया था वह था। केंद्रीय छेद के चारों ओर त्वचा को लगभग 2 या 3 इंच में काटें। उपयुक्त आकार के एक बेकिंग डिश में प्रत्येक सेब को रखें (माइक्रोवेव या ओवन के लिए जो विधि आप चुनते हैं उसके आधार पर)
  • 3
    मसालों और फलों के साथ मध्य छेद भरें परंपरागत रूप से, दालचीनी और किशमिश का उपयोग किया जाता है, हालांकि आप विविधताएं कर सकते हैं (सुझावों के लिए "सुझाव" देखें)। उपयोग की गई किशमिश की मात्रा कोर के आकार पर निर्भर करती है। यदि आप अन्य फल का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको जाहिर तौर पर उपयोग की जाने वाली किशमिश की मात्रा को कम करना चाहिए। स्वाद के लिए दालचीनी की एक चुटकी और ताजे जायफल का एक चुटकी जोड़ें।
  • 4
    मक्खन या कोर बोर के ऊपर की तरह जगह। बहुत अधिक उपयोग न करें, छेद को कवर करने के लिए पर्याप्त (एक चौथाई से आधा चम्मच तक पर्याप्त है)।
  • 5



    किशमिश की चोटी पर कुछ सिरप या छिड़क चीनी जोड़ें। यदि आप कोई स्वीटनर नहीं जोड़ना चाहते हैं, तो इस चरण को छोड़ दें। अगर आप स्वीटनर का उपयोग नहीं करना चाहते तो सुनिश्चित करें कि आपने सेब में जोड़ने के लिए मिठाई घटक चुना है
  • 6
    बेकिंग डिश में पानी का एक बड़ा चमचा रखें। यह नमी को जोड़ने की आवश्यकता होगी ताकि सेंधा को बरस रही हो, ताकि यह सूखा न हो। यह बेकिंग डिश के नीचे कुछ सेब का रस भी छोड़ देगा, जो बहुत अधिक स्वाद जोड़ता है
  • 7
    सेब सेंकना
    • ओवन - मध्यम (180 डिग्री सेल्सियस या 4 डिग्री सेल्सियस) पर ओवन चालू करें एक घंटे के लिए सेब सेंकना या जब तक वे नरम नहीं हो इसे आसानी से एक कांटा के साथ छिद्रण करके आसानी से जांच की जा सकती है। बेकिंग होने पर सेब को सुखाने से रोकने के लिए नियमित रूप से जांचना और अधिक पानी जोड़ने के लिए महत्वपूर्ण है। वैकल्पिक रूप से, यदि आपके पास नियंत्रण में रहने के लिए समय या धैर्य नहीं है, तो पहले 30 मिनट के लिए बेकिंग डिश पर एक एल्यूमीनियम पन्नी रखें और समय के अंत में हटा दें। कुछ लोग दावा करते हैं कि एल्यूमीनियम सेब का स्वाद लूटता है तो आप इस सुझाव पर विचार कर सकते हैं: यदि आप इस पद्धति का उपयोग करते हैं तो शीट के चमकदार पक्ष को रखें।
    • माइक्रोवेव - हालांकि कुछ लोगों को एक माइक्रोवेव के उपयोग के अस्वीकृत, वे सच है कि आप वास्तव में अनुमान नहीं लगा सकते कि कब तक प्रक्रिया, माइक्रोवेव में ले क्योंकि प्रत्येक सेब तैयार होने के लिए एक अलग समय लगेगा होगा की वजह से मंजूरी नहीं देते। अधिकांश सेब कम से कम 10 मिनट लगते हैं। इस के बाद, पांच मिनट के लिए, बंद 30 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव आदेश आप इसे बंद हर बार जांच करने के लिए बदल जाते हैं। जब सेब नरम होता है और त्वचा नरम होती है, तो यह तैयार है!
  • 8
    सेब निकालें और कुछ मिनटों के लिए शांत हो जाओ। तुरंत इसे खाने की कोशिश मत करो क्योंकि सेब के पास होगा अत्यंत गर्म। कुछ लोगों को क्रीम या व्हीप्ड क्रीम (या आइसक्रीम) जैसे शीर्ष पर सेब को इसे निगलने में आसान बनाने के लिए कटौती करना सुनिश्चित करें
  • 9
    समाप्त हो गया।
  • युक्तियाँ

    • कुछ कंपनियां एक सेब पिकर बेचती हैं - अगर आपके पास एक है, तो इसका इस्तेमाल करें अन्यथा, आप जिन के एक अन्य प्रकार का उपयोग कर सकते हैं सेब के केंद्र में "छेद" के अंदर से अवांछित टुकड़े को हटाने के लिए चाकू की नोक का भी उपयोग करें
    • यदि आप सेब के छिलका पसंद नहीं करते हैं, तो आप कोर के साथ इसे बाहर ले जा सकते हैं हालांकि जागरूक रहें, कि आमतौर पर, सेब के भुना हुआ होने के बाद, यदि आप इसे नहीं चाहते हैं, तो छील को आसानी से हटाया जा सकता है।
    • वैकल्पिक विचार: एक ताजा आड़ू काटा और किशमिश के साथ कोर में छोटे टुकड़े डाल दिया। आड़ू को छोटे टुकड़ों में काटें। तब टुकड़ों को उठाओ और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। केवल आपको जो भी ज़रूरत है उसका उपयोग करें - बाकी का उपयोग किसी अन्य नुस्खा के लिए या बस खपत के लिए किया जा सकता है। अतिरिक्त मसाला के लिए थोड़ा जायफल जोड़ें यदि आप चाहें, तो सबस्पेस और शायद कुछ अदरक भी जोड़ें। पागल भी एक महान भरने हैं
    • सेब के आस-पास के मसालों के साथ छिड़कें, ताकि ये भरवां हो। यह प्रक्रिया के किसी भी हिस्से में किया जा सकता है, या इसे पकाना समाप्त करने के बाद भी। यदि आप "ताजा" स्वाद चाहते हैं, तो इसे अंत में करने के लिए छोड़ दें
    • केंद्र में मार्शमॉलो, ब्राउन शुगर और दालचीनी का प्रयोग करें। एक कारमेल meringue बनाओ

    चेतावनी

    • आप मत करो पकाने से पहले सेब में स्लाइस कटौती। सेब बहुत नरम होते हैं और इतना अच्छा स्वाद नहीं होगा
    • यदि यह आड़ू और जायफल को जोड़ने के लिए है, तो दालचीनी और किशमिश को एक साथ रखा हुआ है यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, आड़ू और जायफल अजीब स्वाद देगा।
    • सावधान रहें! जब आप ओवन या माइक्रोवेव से सेब निकाल देते हैं, तो यह बहुत गर्म होगा। इससे पहले कि वे शांत हो जाएं इससे पहले बच्चों को उन्हें लेने न दें

    आवश्यक सामग्री

    • चाकू या जिन
    • एक डिश / बेकिंग डिश
    • माइक्रोवेव का उपयोग करते समय, माइक्रोवेव सुरक्षित कंटेनर का उपयोग करें
    • एल्यूमिनियम पन्नी (वैकल्पिक)
    • एक माइक्रोवेव या ओवन
    • सेब के तत्वों को रखने में मदद करने के लिए चम्मच
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