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ब्लूबेरी मफिन कैसे बनाएं

कस्टर्ड और ताजा ब्लूबेरी मफिन के साथ अपनी सुबह चमकदार!

सामग्री

  • 1 कप (240 मिलीलीटर) सादा दही, सादे या कम वसा
  • 1 बड़ा अंडा, हल्के से पीटा
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) कैनोला तेल या मकई का तेल
  • 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
  • 2 कप (260 ग्राम) गेहूं का आटा
  • 1/2 कप (100 ग्राम) चीनी
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1 1/4 कप (100 ग्राम) ब्लूबेरी / ताज़ा या फ्रोजन ब्लूबेरी

चरणों

चित्र ब्लूबेरी मफिन चरण 1 को बनाएं
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पहले से गरम ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस तक
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन स्टेप 2 बनाएं
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    एक छोटे कटोरे में, दही, अंडे, तेल और वेनिला अर्क को मिलाएं।
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन स्टेप 3 बनाएं
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    एक मध्यम कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक के साथ मिलाएं।
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन स्टेप 4 बनाएं
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    शुष्क लोगों को तरल सामग्री जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ, लेकिन बहुत अधिक हरा नहीं है
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन चरण 5 बनाएं
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    धीरे से ब्लूबेरी को मिश्रण में जोड़ें
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन्स चरण 6 बनाएं
    6
    लगभग 2/3 मफिन कप या कप केक भरें।
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन चरण 7 बनाओ
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    15 से 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना एक टूथपिक का उपयोग यह देखने के लिए करें कि क्या वे तैयार हैं। यदि निचोड़ में ओवन निकलता है, तो इसे ओवन में 2 से 3 मिनट तक छोड़ दें, जब तक निचोड़ साफ न हो जाए।
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन चरण 8 को बनाएं
    8
    सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए तार रैक पर मफिन को शांत कर दें।
  • चित्र ब्लूबेरी मफिन परिचय बनाएं
    9
    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • मफिन कप में आटा को पास करने के लिए आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें।
    • एक दर्जन (12) बड़ा मफिन प्रस्तुत करें
    • पहले सूखी सामग्री को मिलाएं, टंकी के बीच में एक छोटा सा डुबकी लगाइये और फिर तरल मिश्रण डालना।

    चेतावनी

    • किसी भी रसोई परियोजना शुरू करने से पहले अपने हाथों को धो लें।
    • ओवन से मफिन को हटाते समय ओवन एमट्स का उपयोग करें, ताकि आप जला नहीं सकें।

    आवश्यक सामग्री

    • उपाय कप
    • चम्मच
    • बड़ा कटोरा
    • छोटा कटोरा
    • मफिन मफिन
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