नमक मफिन कैसे बनाएं

लंच के बक्से में शामिल करने के लिए सब्जी मफिन महान हैं, पिकनिक, दलों को लेकर या सूप और थोड़ा मक्खन के साथ गरम आनंद लेने के लिए। यहां बताया गया है कि कैसे 12, या 6 बड़ा आकार बना सकते हैं

सामग्री

सामग्री

मूल खारा मफिन मिश्रण
5 विविधताओं (अतिरिक्त सामग्री)

चरणों
युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

मूल खारा मफिन मिश्रण

2 कप आटा आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 बड़े अंडे
250 मिलीलीटर दूध
20 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
नमक का आधा चम्मच

5 विविधताओं (अतिरिक्त सामग्री)

पनीर मकई: 1 125 ग्राम मकई क्रीम, 125 ग्राम कटा हुआ पनीर, बेकन या हैम के 3 पतले स्लाइस, कीमा और तले हुए।
पिज्जा हवाई शैली: कसा हुआ पनीर की 125 ग्राम, कुचल अनानास विखंडू की 125 ग्राम (सूखा), 2 बड़े चम्मच (सूप) टमाटर का पेस्ट की, कटा हुआ हैम के 3 स्लाइस, आधा चम्मच (चम्मच) लहसुन, आधा चम्मच (चम्मच ) सूखे जड़ी बूटी या 1 चम्मच विविध (सूप) ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों (आप 2.5 चम्मच (सूप उपयोग कर सकते हैं) तुम्हारे पास है, तो पिज्जा बेस सॉस के) के।
सुप्रीम पिज्जा: हवाईयन के समान सामग्री, लेकिन अनानास को भूल जाओ और जैतून के मिश्रण, सूखे टमाटर, बेक्ड मिर्च आदि का विकल्प चुनें। 125 ग्राम बनाने के लिए
नमकीन पनीर: 125 ग्राम कसा हुआ पनीर (या feta पनीर क्यूब्स के 75 ग्राम से अधिक कसा हुआ पनीर के 50 ग्राम), 2 बड़े चम्मच कटा हुआ जड़ी बूटियों का (सूप), 1 बड़ा चम्मच () नरम सरसों, आधा चम्मच (चम्मच) लाल शिमला मिर्च , 1 काली मिर्च कटा हुआ है, तो यूनाइटेड घंटे में जमीन काली मिर्च के वांछित या आधा चम्मच (चम्मच)।
शताशे, मकई और ट्यूना: 1 टिन के 125 ग्राम टर्न के साथ एक कांटा के साथ सूखा और कुचल दिया। 7 या 8 कटा हुआ शतावरी (या ताजा है, लेकिन लगभग 3 मिनट के लिए आग पर छोड़ दिया, फिर ठंडा और कटा हुआ)। 125 ग्राम सूखा मक्का, ¼ चम्मच अतिरिक्त काली मिर्च और नमक।

चरणों

सफ़ाई मफिन चरण 1 को शीर्षक वाला चित्र बनाएं

अतिरिक्त सामग्री तैयार करें उदाहरण के लिए, पनीर भट्ठी, जड़ी-बूटियों, मसालों आदि की व्यवस्था करें।

पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस और एक 12-मफिन फार्म तेल (जो 6 बड़े मफिन पैदा करेगा)।

मूल मफिन नुस्खा करें एक कटोरे में सूखी सामग्री को छान लें और एक अन्य कटोरे में तरल सामग्री को मिलाएं। तरल मिश्रण समान होना चाहिए

तरल मिश्रण के लिए अतिरिक्त सामग्री जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल।

सूखे मिश्रण में तरल मिश्रण जोड़ें और एक चम्मच या रंग के साथ हलचल। जल्दी से हिलाओ और मारने से बचने के लिए, यह एक बड़ा गांठ नहीं है बेहतर है, लेकिन कुछ छोटे गले में कोई समस्या नहीं है।

यदि मिश्रण बहुत भारी है, तो थोड़ी अधिक दूध जोड़ें। यह मोटी होना चाहिए, लेकिन यह एक बड़े पैमाने पर नहीं दिखना चाहिए। अतिरिक्त सामग्रियों में बदलाव निरंतरता को प्रभावित कर सकता है।

आटा को ढालना समान रूप से स्थानांतरण करें। भरें ⅔

सेंकना 20 से 25 मिनट या पकाया और स्वर्ण तक। बड़े मफिन को 25 से 30 मिनट की आवश्यकता हो सकती है

सजनी मफिन्स कदम 9 को शीर्षक से चित्र देखें

निकालें और शांत करें लेकिन उन्हें गर्म गरम भी मिलता है।

तैयार है।

युक्तियाँ

अगर आप उन्हें प्रबंधन कर सकते हैं ताजा जड़ी बूटियों का एक बेहतर स्वाद प्रदान करते हैं। कुछ सूखे जड़ी बूटियों के लिए एक थोड़ा खट्टा स्वाद छोड़ देते हैं।
आप मसालेदार खाना पसंद करते हैं, तो जब तक वे एक आकार है कि कोई एक छोटे से अंगूर से बड़ा है में कटा हुआ कर रहे हैं किसी भी मिश्रण या किसी अन्य सामग्री को स्वाद के लिए एक मसालेदार चटनी या सूखी मिर्च काली मिर्च पाउडर जोड़ें।
वे कमरे के तापमान, गर्म या ठंडा या अच्छे से घुलने वाले मक्खन के साथ अच्छे लगते हैं, अगर यह आपके आहार को धोखा नहीं करता है
यह नमक की मात्रा को जोड़ने के लिए अनुशंसा की जाती है आप चाहते हैं कि यह स्वादिष्ट हो, लेकिन कुछ चीजों में इतने नमक होते हैं कि आपको और भी ज़रूरत नहीं होती है, और दूसरों को लगता है कि आप थोड़ा अधिक स्वाद जोड़ सकते हैं
ट्यूना और शतावरी मफिन अधिक ठाठ हैं, वे चीज के टुकड़े, थोड़ा मेयोनेज़ और शायद अचार के साथ अच्छा ठंढा या गर्म दिखते हैं।
अगर आपको मकई क्रीम नहीं मिला, एक मग में पोलेंटा और पानी डालें और माइक्रोवेव (35 ग्राम सूखे पोलेंटा और बाकी पानी को 125 ग्रा तक पहुंचें) और मक्खन के हिस्से को जोड़ें। और फिर, तरल मिश्रण में जोड़ें जब यह गर्म न हो।

आवश्यक सामग्री

2 कटोरे
ग्रीस मफिन का 1 टुकड़ा
1 रंग
कांच बोर्ड और चाकू
पनीर भट्टी
उपकरणों को मापना

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