1
उपकरण के लिए एक उपयुक्त कंटेनर में माइक्रोवेव में पानी उबाल लें। यह विधि अच्छी तरह से पकाया अंडे पाने के लिए स्टोव के साथ-साथ काम भी नहीं करती है। लेकिन थोड़ा धैर्य के साथ, आप एक संतोषजनक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। पानी उबाल लें
अंडे के बिना पहले। यह लेख पढ़ने के लिए भुगतान करता है https://pt.ihsadke.com/Ferver-%C3%81gua-no-Microondas आपको माइक्रोवेव में पानी को सुरक्षित रूप से और बेहतर परिणाम के साथ उबालने के लिए महत्वपूर्ण सुझाव देने के लिए
- यह याद रखने के लिए बहुत ज्यादा कभी नहीं है आपको माइक्रोवेव में अंडर-पीट अंडे को गर्म नहीं करना चाहिए। यहां तक कि अगर वे शेल से रहित हैं, तो जर्दी पर दबाव का निर्माण उन्हें डिवाइस के अंदर विस्फोट कर सकता है। परिणाम: बहुत सारी गंदगी साफ करने के लिए, मशीन को संभावित नुकसान के अलावा।
2
गर्म पानी के साथ कटोरा निकालें और ध्यान से अंडे जोड़ें। एक रसोई तौलिया या थर्मल दस्ताने का उपयोग करना, माइक्रोवेव कटोरा ले लो। एक समय में एक अंडे लगाने के लिए एक स्किमर का उपयोग करें सुनिश्चित करें कि उनमें से प्रत्येक को पूरी तरह से पानी से कवर किया गया है।
- अंडे को सीधे पानी में न डालें जब वे कटोरे के निचले भाग को तोड़ने में सक्षम होने के अलावा, वे उबलते पानी को आप पर छिलके के कारण भी पैदा कर सकते हैं।
3
कटोरा को कवर करें और अंडे पानी की बहुत गर्मी में पका दें। पानी में सभी को डालने के बाद, कंटेनर को कवर करें (एक डिश के साथ हो सकता है)। खाना पकाने का समय वांछित स्थिरता के लिए आपकी वरीयता के आधार पर भिन्न होगा। यह जानना जरूरी है कि इस पद्धति में, यह स्टोव की तुलना में अधिक समय लगता है (जिसमें अंडे पहले से ही पकाए जाते हैं जब तक कि पानी उबाल नहीं जाता)।
- यदि आप अंडे को पसंद करते हैं नरम रत्न, 10 मिनट या कम होने तक पानी से उन्हें हटा दें। सफेद फर्म होना चाहिए, जबकि जर्दी बहुत क्रीमयुक्त और गर्म हो जाएगी।
- यदि आप कड़े जर्दी के साथ अंडे पसंद करते हैं, उन्हें 15 मिनट के लिए कटोरे में छोड़ दें जर्दी केंद्र और हल्के, फर्म में नरम होना चाहिए।
- लेकिन अगर आप अच्छी तरह से पकाये हुए अंडे चाहते हैं, उन्हें 20 मिनट या उससे अधिक के लिए गर्म पानी में छोड़ दें अंडे की जर्दी पूरी तरह से फर्म होने चाहिए, लेकिन उस भूरा या भूरा रंग के बिना, अंडे को भी बहुत स्वाभाविक रूप से कुछ भी नहीं है।
4
पानी से अंडे निकालें और उन्हें ठंडा करें। एक छलनी या स्किमर का उपयोग करें इस बिंदु पर, शेष प्रक्रिया उसी तरह होती है जो स्टोव विधि में इस्तेमाल होती है। नीचे विवरण देखें:
- ठंडे पानी से अंडे को कवर करें या उन्हें ठंडा करने के लिए लगभग पांच मिनट के लिए बर्फ के पानी के कटोरे में रखें।
- जब अंडे को परेशान किए बिना संभाला जाना काफी गर्म होता है, तो उन्हें खुश्बू किया जा सकता है। यदि आप कार्य को और भी आसान बनाना चाहते हैं, तो रेफ्रिजरेटर में इसे 20 से 30 मिनट के लिए डालें। छाल बाहर आसान, आसान हो जाएगा
- रेफ्रिजरेटर में अंडे को स्टोर करें, या तो नम पेपर तौलिया के साथ कवर किया जाता है या पानी में डूब जाता है। उनका उपयोग 5 दिनों के भीतर किया जाना चाहिए। हर दिन कागज या पानी को बदलने की कोशिश करें।
समस्या निवारण
1
उनके चारों ओर भूरा या हरा रंग के रंगों से बचने के लिए, खाना पकाने का समय कम करें। इसका कारण यह है कि जो अंडे बहुत बूढ़े होते हैं वे भी बेबुनियाद होते हैं और सल्फर जैसा दिखने वाला एक अप्रिय गंध होता है। इन अंडों में कुछ भी गलत नहीं है और वे खपत के लिए पूरी तरह सुरक्षित हैं। लेकिन आग में समय कम करके, आप अपने अंडे को अधिक स्वादिष्ट बनाने में सक्षम होंगे।
- भूरा और हरा रंग का रंग रत्न आयरन और सफेद रंग के हाइड्रोजन सल्फाइड के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया का नतीजा है। यह तब होता है जब अंडा खाना पकाने खत्म हो जाता है लेकिन आग पर जारी रहता है
- उन्हें आवश्यक से ज्यादा खाना पकाने का एक और नुकसान यह है कि अतिरिक्त गर्मी अंडे प्रोटीन को बहुत अधिक जमने का कारण बनती है। परिणाम: रूबी सफेद और शुष्क जवाहरात।
2
यदि अंडा अभी भी नरम है, तो अब तक के लिए पकाना। पहली बार छीलने पर, सुनिश्चित करें कि सफेद और जर्दी अभी भी थोड़ा तरल हैं। उस स्थिति में, आपको ऊपर से ऊपर की समस्या से बचने के लिए गर्म पानी में अंडे छोड़ने की आवश्यकता होती है। यही है, अंडे मुश्किल से पारित कर दिया
- यदि आप अच्छी तरह से जर्दी पसंद करते हैं, तो पता है कि आप सल्मोनेला जीवाणु के कारण होने वाले संक्रमण के जोखिम को अनदेखा नहीं कर सकते हैं, जो अंडे में मौजूद हैं, बमुश्किल बीत चुके हैं। इस समस्या से बचने के लिए, पोषण विशेषज्ञ खपत से पहले धोने की सलाह देते हैं (रेफ्रिजरेटर में भंडारण से पहले नहीं, बल्कि उन्हें अपने नुस्खा में उपयोग करने से पहले)। यह देखभाल महत्वपूर्ण है क्योंकि छाल झरझरा है, जो किसी भी संभावित हानिकारक सूक्ष्म जीव को घुसना करने की अनुमति देता है।
- यह याद रखने योग्य है कि यह परीक्षण करने के लिए कि अंडे को तोड़ने के बिना अच्छी तरह पकाया जाता है, तो इसे केवल एक मेज पर घुमाएं यदि यह तेज और आसान स्पिन है, तो यह वांछित बिंदु पर है यदि यह बग़ल में लटका हुआ है, तो आपको कुछ और खाना बनाना होगा।
3
पूर्व-भाप अंडे जो बहुत ताज़ा हैं जो लोग पोल्ट्री छोड़ते हैं (जो कि केवल एक या दो दिन के साथ) छीलने के लिए अधिक कठिन होता है, क्योंकि इस समय यह भी है कि आंतरिक झिल्ली स्पष्ट रूप से पालन करता है। इस समस्या को हल करने के लिए, झिल्ली को खोल से छीलने के लिए उन्हें पहले वाष्प में डाल दें:
- अंडे को धातु की छलनी में रखें और पानी के लगभग दो उंगलियों के साथ पैन पर रखें। लगभग 10 मिनट के लिए पानी उबाल लें, एक समान परिणाम सुनिश्चित करने के लिए अंडे को बदल दें। फिर उन्हें छलनी से हटा दें और पैन या माइक्रोवेव में उन्हें हमेशा की तरह बनाएं।
- कुछ लोग पानी में पका रही सोडा के एक चम्मच को जोड़ने का सुझाव देते हैं जब बहुत ताजी अंडे खाना खाते हैं लेकिन उनके पास एक स्वाद है जो सल्फर की तरह थोड़ा सा होता है।
4
छील को ढीला करने के लिए सॉस में अंडे को हटा दें और छोड़ दें। यदि शेल पर स्पष्ट छड़ी है, तो उसी की सतह में कई दरार बनाने के लिए हाथों से अंडे को रोल करें। फिर अंडे को ठंडे पानी से कटोरे में डाल दें और 5-10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। यह चाल नौकरी को बहुत आसान बनाता है
5
अंडे में खाना पकाने के लिए पानी में सिरका जोड़ने के लिए पानी में सिरका जोड़ें। अंडा (विशेष रूप से अगर यह पॉट पर जाने से पहले ठंडा था) द्वारा प्रकाश लीक कौन कभी नहीं देखा था? यहाँ मुख्य गति है: जितनी जल्दी आप समस्या का एहसास है और पानी में सिरका के एक चम्मच डाल, अधिक से अधिक संभावना है कि अंडे का सफेद जमना में प्रोटीन और छाल में दरारें में संशोधन। भाग्य के साथ, अंडे को समान रूप से पकाया जा सकता है।
- लेकिन अगर आप देखते हैं कि अंडा टूट गया है और यह एक सफेद निशान छोड़ रहा है, तो पता है कि यह आतंक का कोई कारण नहीं है। यदि आप समय में सिरका नहीं डालते हैं, तो सबसे खराब हो सकता है अंडा अजीब लग रहा है जो उपभोग के लिए पूरी तरह से अच्छा नहीं होना बंद कर देता है।
कैसे बटेर अंडे खाने के लिए
क्रैकिंग के बिना अंडा पकाने के लिए कैसे
कैसे अंडे को आसानी से पकाने के लिए
कैसे एक अंडे पकाने के लिए तो यह आसानी से सील कर सकते हैं
छील करने के लिए एक पका हुआ अंडा हार्ड पील कैसे करें
भारतीय अंडे करी कैसे करें
कैसे Matze Brei बनाने के लिए
कैसे ओवन में पकाया अंडे बनाने के लिए
गरम अंडे कैसे करें
माइक्रोवेव में कैसे पोषित अंडे बनायें
उबले अंडे और सैनिकों को कैसे बनाएं
सब्जी अंडे कैसे करें
कैसे अंडा सलाद बनाने के लिए
कैसे ऐवोकाडो के साथ अंडे सलाद बनाने के बजाय मेयोनेज़
कैसे तिल के साथ अंडे के साथ टोस्ट बनाने के लिए
कैसे एक फ्राइड अंडे सैंडविच बनाने के लिए
हाउस वॉल से अंडे धोने के लिए