1
काटने से पहले प्याज छीलें जब तक आप ठोस सफेद भाग तक नहीं पहुंच जाते, कागज बनावट के साथ छील का हिस्सा निकालें।
2
प्याज को बोर्ड पर 1 सेमी के छल्ले में काटें।- तेज चाकू का उपयोग करें - साफ कटौती करने के लिए यह आवश्यक है काटने के दौरान प्याज को दृढ़ता से रखने का ध्यान रखें
- अंडे के "मोल्ड" होने के लिए बड़े छल्ले का चयन करें आमतौर पर, वे केंद्र के पास पाएंगे अगली बार जब तक आप प्याज की ज़रूरत नहीं करते तब तक शेष फ्रिज।
3
प्रत्येक अंगूठी पर नमक और काली मिर्च रखें, दोनों तरफ। बस थोड़ी देर के लिए पर्याप्त होगा मसाला ज़्यादा मत करना क्योंकि अंडे तैयार होने पर आपको और अधिक लागू करने की आवश्यकता होगी।
4
प्रत्येक अंडे को अंडे तोड़ो। ऐसा करने से, छाल के टुकड़े को निकालना या अंगूठियों को खराब करने से सड़े अंडे को रोकने संभव है।
5
कड़ाही में दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें इसे मध्यम गर्मी पर रखो और भोजन रखने से पहले गर्म करने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
6
पैन के बीच में प्याज डालें अंडे रखने से पहले रिंग्स को कुकते और हल्के भूरे रंग के होते हैं। यदि संभव हो, तो आप उन्हें कुछ बार बदल सकते हैं ताकि दोनों पक्ष समान रूप से पकाना।
- प्याज भूरे रंग से शुरू हो सकता है अंडे को अंधेरा होने से पहले अंडे जोड़ें (यह अंडे के मक्खन के समय जला सकता है, अगर यह बहुत देर हो चुकी है)।
7
प्रत्येक अंगूठी के बीच में एक अंडे जोड़ें धीरे से इसे कटोरे से रिंग के केंद्र तक स्लाइड करने दें।
8
जर्दी फर्म तक कम गर्मी से पकाना जारी रखें और कठोर एक स्पष्ट है (अब पारदर्शी नहीं)।- कुक में पानी का एक चम्मच रखो और अंडे और प्याज को भाप करने के लिए ढक्कन के साथ कवर करें।
9
एक नॉन स्टिक स्प्रे के साथ एक स्पॉटुला के नीचे स्प्रे करें। प्याज के साथ अंडे के नीचे स्लाइड करें।
- प्लेट पर कंकलेट और जगह से सावधानी उठाएं
10
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के सीजन
11
तैयार है।