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कैसे प्याज रिंगों के लिए पास्ता बनाने के लिए

आपकी वरीयताओं या शैली के आधार पर प्याज के छल्ले के लिए आटा मसाला के साथ या बिना बनाया जा सकता है इस नुस्खा के लिए कुछ अलग तकनीकों को यहां दिया गया है, जिसमें उन मौकों के लिए बेक्ड संस्करण शामिल हैं, जब आप अपने वसा का सेवन कम करना चाहते हैं।

सामग्री

  • प्रत्येक मामले में, रंजक बनाने के लिए गुणवत्ता वाले गेंद प्याज, जैसे विडालिया का उपयोग करें बड़े प्याज इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।

मसाला के बिना बेसिक पास्ता

  • 100 ग्राम गेहूं का आटा
  • 2 अंडा योर
  • 1 कर्नल तेल सूप
  • 150 मिलीलीटर दूध
  • 1 अंडा सफेद

बीयर बल्लेबाज

  • 330 मिलीलीटर बीयर
  • 160 ग्राम गेहूं का आटा
  • लाल मिर्च का एक चुटकी मिर्च
  • शायो सॉस का स्पर्श
  • नमक और सफेद मिर्च स्वाद के लिए

बेकिंग के लिए मसालेदार पास्ता

  • 1/2 कप गेहूं का आटा प्लस 2 गोभी। कवर करने के लिए सूप
  • आटा से 1 / 3-1 / 2 कप बीयर या दूध
  • 3/4 कप आटा
  • 1 कर्नल पेपरोनी सूप का
  • 3 कर्नल कुछ फर्म पनीर सूप का, जैसे कि परमेसन, दानेदार
  • 1 कर्नल सूख अजवायन की पत्ती सूप का
  • ग्राउंड काली मिर्च और नमक, स्वाद के लिए

दूध की कमी

  • दूध, पर्याप्त प्याज का एक टुकड़ा कवर करने के लिए
  • गेहूं का आटा
  • नमक और सफेद मिर्च
  • पाक कला तेल

चरणों

विधि 1
मसाला के बिना बेसिक पास्ता

पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर चरण 1 बनाएं
1
एक बड़े कटोरे में आटे को छान लें नमक की चुटकी रखो और बीच में एक छेद छोड़ दें।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटाल चरण 2 बनाएं
    2
    आटे में छोड़े हुए छेद में अंडे और तेल रखें। आटा चिकनी छोड़ने के लिए बड़े चम्मच या मिक्सर का उपयोग करें धीरे-धीरे दूध डालें जैसा कि आप हलचल और अच्छे से हरा दें
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज की अंगूठी की चटनी वाला चरण 3 बनाएं
    3
    कवर आटा शांत होने तक रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक आराम करें।
    • जबकि आटा का टिकी हुई है, 1 सेमी मोटी के बारे में प्याज का टुकड़ा।
      पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर ले लो चरण 3 बुलेट 1
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने के चरण 4
    4
    30 मिनट के बाद, अंडे का सफेद चमड़ा आटा में मिक्स
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाओ चरण 5
    5
    प्याज के छल्ले को बल्लेबाज में तलना और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसे 3-4 मिनट लगाना चाहिए।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाओ चरण 6
    6
    घुटनों या स्किमर का उपयोग करके तेल से निकालें अतिरिक्त वसा हटाने और तुरंत सेवा करने के लिए कागज तौलिया डालें।

    • विधि 2
    बीयर बल्लेबाज

    पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाओ चरण 7
    1
    एक बड़े कटोरे में बियर डालो
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटाल बनाओ चरण 8
    2
    थोड़ी सी बियर में आटे को हल्का तक कम करें जब तक आटा चिकनी न हो।
    • मारने के बाद आवश्यक होने पर अधिक आटा जोड़ें।
      पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाओ चरण 8 बुलेट 1
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने के चरण 9
    3
    लाल मिर्च, शॉयो सॉस और स्वाद के लिए मसाला डालो। अच्छी तरह मिक्स करें
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाओ चरण 10
    4
    उपयोग करने से पहले ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें आधा घंटे पर्याप्त है
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने के चरण 11
    5
    जबकि शांत, प्याज के छल्ले तैयार करें। ठंड के बारे में 1 सेमी मोटी रगड़ें और रेफ्रिजरेटर में जगह दें।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज की अंगूठी के पत्ते से कदम 12
    6
    प्याज के छल्ले भूनें। उच्च किनारों के साथ एक बड़ी फ्राइंग पैन में तेल डालकर फ्रायर का इस्तेमाल करें।
    • मसालेदार आटे में प्रत्येक अंगूठी रखो और उन्हें अच्छी तरह से कवर करें फिर आटा में उन्हें सोखें
      पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने वाला चरण 12 बुलेट 1
    • पिकअप का उपयोग करना, गर्म तेलों में छल्ले रखें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें, जो लगभग 3-4 मिनट लगते हैं।
      पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाओ चरण 12 बुलेट 2
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटाल चरण 13 बनाएँ
    7
    पकड़ने वालों या एक स्लॉट चम्मच के साथ छल्ले निकालें। तेल निकालने के लिए पेपर तौलिया पर रखो।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने वाला चरण 14
    8
    अभी सेवा करें सीजन अधिक अगर जरूरत है
    • मैक्सिकन सॉस, केचप, मेयोनेज़ आदि बहुत अच्छे हैं।
      पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने वाला चरण 14 बुललेट 1

    • विधि 3
    बेकिंग के लिए मसालेदार पास्ता

    यदि आप कम से कम वसा रखना चाहते हैं, तो छल्ले सेंकना करें। इस द्रव्यमान को तैयार करने की इस पद्धति के लिए तैयार किया गया था।

    पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटाल बनाओ चरण 15
    1
    पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस



  • पिक्चर का शीर्षक प्याज रिंग बल्लेबाज बनाओ चरण 16
    2
    1 सेमी मोटी प्याज के छल्ले का टुकड़ा आटा बनाने के दौरान उन्हें फ्रिज में रखो
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने के चरण 17
    3
    पर्याप्त तरल के साथ आधा 1/2 कप आटा मिलाकर आटा चिकनी हो गया है। आदर्श रूप से, एक चम्मच के नीचे छड़ी।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने के चरण 18
    4
    आटा, पनीर, काली मिर्च और अजवायन की पत्ती में मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने वाला चरण 1 9
    5
    2 गोभी रखो। एक पेपर बैग में आटे का सूप जब तक वे कवर नहीं होते तब तक प्याज के छल्ले के साथ हिलाएं। (बैग को खत्म नहीं करें, इसे थोड़ा हिलाएं और देखें कि क्या आपको अधिक आटे की ज़रूरत है)।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज रिंग बल्लेबाज चरण 20 बनाओ
    6
    हर प्याज की अंगूठी व्यक्तिगत रूप से बल्लेबाज में डुबकी। धीरे अतिरिक्त हटा दें
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज रिंग बल्लेबाज चरण 21 को बनाएं
    7
    एक नॉनस्टीक आकृति पर एक परत में रिंग्स व्यवस्थित करें या बेकिंग पेपर के साथ कवर करें। इस प्रक्रिया को जारी रखें जब तक सभी अंगूठियां तैयार न हों।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज की अंगूठी के पत्ते 22
    8
    प्रपत्र ओवन में रखें 20-25 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए सेंकना।
    • सुनिश्चित करें कि वे 10-12 मिनट के बाद अच्छे हैं उन दोनों पक्षों पर सुनहरा बनाने के लिए उन्हें चालू करने के लिए हैंडल का उपयोग करें
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर स्टेप 23 बनाएं
    9
    ओवन से निकालें सॉस या साइड डिश के साथ तुरंत सेवा करें

    • विधि 4
    दूध की कमी

    पारंपरिक अर्थों में काफी नहीं "आटा", लेकिन फिर भी अंगूठों को कवर करने और कुरकुरे बनावट देने में काम करता है।

    पिक्चर का शीर्षक प्याज की अंगूठी की चटनी वाला कदम 24
    1
    प्याज की पतली छल्ले में टुकड़े करना
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटाल चरण 25 बनाएँ
    2
    एक चौड़ी प्लेट पर छल्ले रखो। उन पर दूध डालो और आधे घंटे तक बैठो।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने से चरण 26
    3
    थाली पर आटा और सीजन डाल दीजिये। मिक्स।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज की अंगूठी की चोटी के चरण 27 बनाएं
    4
    एक वॉक पैन या बड़े स्किलेट में तेल डाल दें। 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्मी
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने वाला चरण 28
    5
    प्रत्येक रिंग को डिश में अनुभवी आटे में डुबकी। सुनहरा भूरा होने तक तेल और भूनें रखें, जो लगभग 3-4 मिनट लगते हैं।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी बटर बनाने के चरण 29
    6
    तेल निकालने के लिए पेपर तौलिया पर रखो। अभी सेवा करें

    • विधि 5
    अच्छी गुणवत्ता वाले खेत का आटा

    यदि प्याज ठीक से पालन नहीं करता है तो घर पर प्याज के कंगन को कुंठित करना निराशाजनक हो सकता है यहां कुछ चीजें हैं जिन्हें वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है।

    पिक्चर शीर्षक से प्याज की अंगूठी की चोटी के चरण 30 बनाएं
    1
    सूख प्याज का उपयोग करें प्याज के छल्ले की आर्द्रता का कारण यह हो सकता है कि बड़े पैमाने पर इसका पालन न हो।
    • कुछ लोग पहले के छल्ले को काटने और एक संलग्न कंटेनर में छोड़ने की सलाह देते हैं। रेफ्रिजरेटर में रात भर सुखाने के लिए छोड़ दें
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अँगूठी की चटनी वाला कदम 31
    2
    आटा में डालने से पहले कॉर्नस्ट्रार्च में पूरी तरह से प्याज के छल्ले को ढक लें और कवर करें। यह प्याज से सभी अतिरिक्त नमी निकाल देगा।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज की अंगूठी की चटनी वाला कदम 32
    3
    सुनिश्चित करें कि आटा ठंड है। उपयोग करने से पहले आधे घंटे के फ्रीजर में आटा डालकर यह संभावना बढ़ सकती है कि यह अच्छा लगेगा।
  • पिक्चर का शीर्षक प्याज अंगूठी बटर पहचान बनाएं
    4
    तैयार है।

    • आवश्यक सामग्री

    मसाला के बिना बेसिक पास्ता

    • बड़े बेसिन
    • बड़े चम्मच या मिक्सर
    • भूनी कंटेनर
    • चिमटी या स्किमर
    • कागज तौलिया
    • बोर्ड और चाकू काटने

    बीयर बल्लेबाज

    • बड़े बेसिन
    • बड़े चम्मच या मिक्सर
    • बड़े किनारों के साथ बड़े फ्राइंग पैन या फ्राइंग पैन
    • चिमटी या स्किमर
    • कागज तौलिया
    • बोर्ड और चाकू काटने

    भुना हुआ पास्ता

    • बड़े बेसिन
    • बड़े चम्मच
    • पेपर बैग
    • बेकिंग आकृति
    • मक्खन का पेपर
    • चिमटी या स्किमर
    • बोर्ड और चाकू काटने

    खस्ता दूध

    • बोर्ड और चाकू काटने
    • लंबी प्लेट
    • थाली
    • फ़्रीपैन या पैन वोक
    • चिमटी या स्किमर
    • कागज तौलिया

    सूत्रों और कोटेशन

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