कैनेडियन पेनकेक्स कैसे बनाएं

इन पेनकेक्स को कनाडा के पेनकेक्स कहा जाता है ताकि वे क्रेप्स से अलग कर सकें, जिन्हें ब्रिटेन में पेनकेक्स भी कहा जाता है। वे "स्कॉटिश पेनकेक्स" के समान हैं, लेकिन बड़े हैं और गरम परोसे जाते हैं

सामग्री

सामग्री

सूखी सामग्री
तरल सामग्री

चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी

सामग्री

सूखी सामग्री

1 कप गेहूं का आटा (1 9 0 ग्रा)
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
वेनिला सार के कुछ बूंदों
चीनी के 3 tablespoons

तरल सामग्री

1 कप दूध
2 अंडे
1 बड़ा चमचा तेल

चरणों

ड्रिइन्गैक्टिव्स स्टेप 1 शीर्षक वाले चित्र

अपनी सामग्री इकट्ठा एक कटोरे में सूखी सामग्री रखो।

एक गिलास में दूध को मापें दो अंडे और तेल मिलाएं

तरल और मिश्रण के साथ सूखा मिश्रण को मिलाएं, मिश्रण को सजातीय छोड़ने के लिए सावधान रहें।

एक गैर छड़ी फ्राइंग पैन गरम करें और आटा के एक छोटे से टुकड़े का उपयोग करके परीक्षण करें।

पहला पैनकेक रखें (लगभग 12 से 15 सेंटीमीटर)।

जब सतह के बुलबुले चले गए हैं, तो यह एक रंग के साथ मोड़ो।

एक मिनट के लिए भूनें और सेवा दें

युक्तियाँ

फ्राइंग करते समय पेनकेक्स पर ब्लैकबेरी जोड़ें।
- फ्राइंग पैन के तापमान का परीक्षण करने के लिए पैनकेक को द्रव्यमान में लगभग एक सेंटीमीटर की जरूरत है (नोट: पैनकेक सुनहरे भूरा होना चाहिए।)
यदि आप पैनकेक्स को अधिक सुनहरा और स्वादिष्ट लगाना चाहते हैं, तो मिश्रण को शहद की एक चुटकी डाल दें।
इन पेनकेक्स को सबसे अच्छा मक्खन और अन्य प्रकार की सिरप के साथ परोसा जाता है।
वैकल्पिक रूप से, शुरुआती हिस्से के बाद केले को पैनकेक में बारीक कटा हुआ हो सकता है। पैनकेक में चॉकलेट को भी जोड़ा जा सकता है
आप टॉपिंग के रूप में चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी या वेनिला का उपयोग भी कर सकते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट है!

चेतावनी

यदि एक टेस्ट स्टिक के रूप में इस्तेमाल किया आटा का टुकड़ा, उस पर तेल की छोटी मात्रा के साथ एक कागज तौलिया को पकड़ो और दांतेदार की सतह पर रगड़ें। महत्वपूर्ण: जब आप पैनकेक डालते हैं, तो कोई तेल कुंडली में नहीं होना चाहिए।

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