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कैसे छवि फ़ाइल बनाने के लिए

अंजीर पेस्ट (या "अंजीर फैला हुआ") रोटी, टोस्ट, मफिन, कुकीज़ और अधिक में जोड़ने के लिए एक स्वादिष्ट क्रीम है। यह प्रसन्नता है, लेकिन कुछ लोगों को इसके बारे में सोचना है, जब भोजन के जेली फैलने की बात आती है। इससे इसे तैयार करने और इसके स्वाद का आनंद लेने के लिए और भी विदेशी और विशेष बनाती है।

सामग्री

सूखे अंजीर पेस्ट

  • 285g सूखे अंजीर, चार में कटौती और बिना उपजी
  • चीनी के 3 tablespoons
  • 1.5 (295 मिलीलीटर) कप पानी
  • 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) नींबू का रस

ताज़ा अंजीर फाइल

  • 12-15 ताजी अंजीर
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) चीनी (सटीक राशि इस बात पर निर्भर करेगा कि अंजीर पहले से कितनी प्यारी हैं)
  • दालचीनी पाउडर के 2 से 3 पिनवे
  • 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) नींबू का रस
  • 1 कप पानी (235 मिलीलीटर)

चरणों

विधि 1
सूखे अंजीर पेस्ट

हल्के अंजीर का स्वाद और थोड़ा मीठा, यह पेस्ट बनाने में एक अविश्वसनीय आसान है। सूखे अंजीरों में अधिक केंद्रित स्वाद होता है यदि आपको ताजा अंजीर पेस्ट के लिए विकल्प चाहिए तो यह नुस्खा आज़माएं

चित्र शीर्षक से चित्र फ़्रेम चरण 1 बनाएं
1
अंडा, चीनी और पानी को मिलाकर मध्यम पैन पर पैन में मिलाएं। इसे उबाल लें, फिर उबाल लें।
  • चित्र का आकार चित्रित करें चरण 2
    2
    जब तक अंजीर आसानी से टूट रहे हैं और अधिकतर तरल के मिश्रण को कुक में मिलाया गया है। एक लकड़ी के चम्मच या चाकू के साथ अंजीर बिंदु का परीक्षण करें वे लगभग 20 मिनट के बाद तैयार रहें।
  • चित्र का शीर्षक चित्र स्प्रेड चरण 3 बनाएं
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    मिश्रण को भोजन प्रोसेसर में स्थानांतरण करें और नींबू का रस जोड़ें। वैकल्पिक रूप से, अगर आपके पास भोजन प्रोसेसर नहीं है, तो आप गर्मी को बंद कर सकते हैं और अगले पैन में नींबू का रस डाल सकते हैं।
  • चित्र का शीर्षक चित्र बनाओ चरण 4 बनाएं
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    जब तक अंजीर पूरी तरह मसला हुआ नहीं हो तब मिश्रण को मारो। यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो एक लकड़ी के चम्मच के साथ पैन में अंजीर को मैश करें।
  • चित्र का शीर्षक, चित्र फ़्रेम चरण 5 बनाएं
    5



    शांत रहें और सेवा दें यदि आप चाहें, तो अपने ब्रीफकेस के साथ सुरक्षित रखें!

    • विधि 2
    ताज़ा अंजीर फाइल

    ताज़े अंजीर के साथ बनाया जाता है, यह पास्ता सूखे अंजीर से अधिक सूक्ष्म होता है। थोड़ा दालचीनी और नींबू का रस एक अधिक मसालेदार और अम्लीय चुटकी के लिए सही संयोजन है।

    चित्र का शीर्षक चित्र बनाओ चरण 6 बनाएं
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    ताजे अंजीर धो, सूख और काट लें अंजीर से किसी भी अशुद्धता को दूर करना सुनिश्चित करें और फिर उन्हें अच्छी तरह से सूखें। अंजीरों काटकर या टुकड़े करना।
  • चित्र का शीर्षक पेड़ फैलाने चरण 7 बनाएं
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    एक सॉस पैन में कटा हुआ अंजीर और पानी जोड़ें और लगभग 4 से 5 मिनट के लिए कम गर्मी से पकाएं।
  • चित्र का शीर्षक, अंजीर बिखरा चरण 8
    3
    चीनी जोड़ें और 30-45 मिनट के लिए पकाना, अक्सर सरगर्मी। यदि मिश्रण बहुत शुष्क दिखता है, तो उन्हें नम रखने के लिए कुछ पानी जोड़ने में संकोच न करें।
  • चित्र का आकार चित्रित करें चित्र 9 चरण
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    जब जेली पूरी तरह से आसानी से फैल पकाया जाता है, स्टोव से निकालें और दालचीनी और नींबू का रस, सरगर्मी जोड़ें। एक रसोई तौलिया के साथ पैन को कवर करें (संक्षेपण को अवशोषित करने के लिए) और इसे कमरे के तापमान पर वापस जाने दें
  • चित्र का शीर्षक पेड़ स्प्रैड चरण 10 बनाएं
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    जब शांत, सेवा और अच्छी भूख!
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