1
टरोन भरें आवरण में "साबा" के 2 या 3 स्लाइस रखें। स्लाइस पर "लैंग्का" के कुछ चम्मच रखो।
2
टरन लपेटें पैकेज की ऊपरी और निचले हिस्से को मध्य की तरफ से जोड़कर शुरू करें धीरे से 180 डिग्री लपेटें ताकि सामने की तरफ से एक आप का सामना करें। दफ़्ती को अपने दफ़्ती पर विपरीत दिशा में रोल करें, जैसे कि दफ़्ती लपेटें। पैकेज के किनारे पर कुछ अंडा सफेद ब्रश करें ताकि उसे जगह में मुहर लगाया जा सके। अन्य रैपरों को भरना और रोल करना समाप्त करें
- टरन को लुढ़का जाने के बाद, एक पारंपरिक तैयारी विधि उन्हें ब्राउन शुगर पर पारित करना है। चीनी टरन तलना के रूप में कार्समेलेक होगा। वैकल्पिक रूप से, आप ब्राउन शुगर सिरप को तलने के बाद तलना के साथ कर सकते हैं।
3
तेल गरम करें फ्राइंग के लिए उपयुक्त एक गहरी कच्चा लोहा फ्राइंग पैन में तेल रखें। पानी के चिप्स की एक बूंद तक तेल गर्म होने दें और उस पर टपकाते समय शीघ्र ही वाष्पीकरण करें।
4
तेल में टरन रखो उन्हें एक बार में तेल, ध्यान से रखें। उन्हें तुरंत चूसना और तलना शुरू करना चाहिए - अगर ऐसा नहीं होता है, तो तेल पर्याप्त गर्म नहीं है। पैन भरें मत, या वे समान रूप से पकाने नहीं होगा उन्हें बैचों में भूनें अगर वे एक बार में भीड़ में आते हैं।
5
एक बार रोल को चालू करें फ्राइंग प्रक्रिया के मध्य में, एक संदंश या रसोई पकड़ने वाला रोल बारी।
6
रौलर निकालें जब वे सुनहरे होते हैं वे कुरकुरा और सोने के बाहर पर और मलाईदार पर अंदर होना चाहिए। उन्हें कागज के तौलिया में डालकर सूखा करने के लिए डिब्बे रखें।
- यदि आपने ब्राउन शुगर में रोल रोल करने का चयन नहीं किया है, तो उन्हें अब ब्राउन शुगर सिरप के साथ कवर करें, जिसे नीचे दिए निर्देशों के अनुसार तैयार किया जा सकता है।