एक मिशेलदा कैसे बनाएं

एक माइकलडा मेक्सिको में प्रसिद्ध कॉकटेल है, जिसे भी कहा जाता है पीसा बीयर

सामग्री

सामग्री

मिशेलदा डे टोमेट
मिशेलदा एस्कुरा

चरणों

मिशेलदा एस्कुरा

युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

मिशेलदा डे टोमेट
मिशेलदा एस्कुरा

. वह 1 9 40 के दशक में मशहूर हो गए जब लोगों ने बियर को काली मिर्च सॉस के साथ मिलाकर शुरू किया। दुनिया के अन्य हिस्सों ने पहले से ही पेय का आनंद लेना शुरू कर दिया है, जिसे एक ब्लडी मैरी से जोड़ा जा सकता है असली माइकलडा बनने के लिए, आपके पास नींबू, नमक और अंग्रेजी सॉस होना चाहिए। क्लासिक माइकलडाड का स्वाद नाम की उत्पत्ति को दर्शाता है, मेरा ठंडा चेला, या "मेरी ठंडी बीयर"

सामग्री

मिशेलदा डे टोमेट

1 नींबू का रस
1 या मैक्सिकन बियर की छोटी बोतल
1/2 चम्मच काली मिर्च सॉस, उदा। टबैस्को (वैकल्पिक)
1/2 चम्मच का अंग्रेजी या सोया सॉस प्रकार शायू
कांच के रिम पर पार करने के लिए नमक
बर्फ के क्यूब्स
टैब्सको या टमाटर का रस से खूनी मैरी

मिशेलदा एस्कुरा

1 मध्यम काली काले मैक्सिकन बीयर
1 नींबू का रस
अंग्रेजी सॉस के 2 चुटकी
1 चुटकी सोया सॉस
1 टबैस्को की काली मिर्च का काली मिर्च
काली मिर्च के 1 चुटकी
नमक

चरणों

बीच में नींबू काट लें एक साफ चाकू और एक काटने बोर्ड का उपयोग करें

गिलास के रिम को पास करने के लिए नींबू का आधा भाग लें सुनिश्चित करें कि कांच को पहले से ठंडा किया जाता है ताकि नमक को चिपक लगे।

नमक के साथ एक ट्रे पर कांच उल्टा मुड़ें। धीरे, लेकिन दृढ़ता से हलचल, इसलिए नमक कांच के किनारे पर चिपक जाती है पेय को अधिक सुंदर बनाने के लिए नमक को वितरित करने का प्रयास करें।

यदि आपके पास ट्रे नहीं है, तो नमक की थाली का उपयोग करें। और नमक का पुन: उपयोग किया जा सकता है क्योंकि यह केवल साफ चश्मे के संपर्क में आया था।

चश्मे के किनारों पर नमक के बाद, उन्हें बर्फ से भर दें हालांकि कांच पहले से ही जमे हुए है और बियर बर्फ के बिना भस्म किया जा सकता है, यह अधिक जीवन लाता है और पेय के स्वाद को तेज करता है

बर्फ पर नींबू निचोड़। यदि आप कर सकते हैं, तो उसमें गिरने से नींबू के बीज को रोकने के लिए कांच के मुंह को कवर करने के लिए एक छोटी सी छलनी छोड़ दें।

खूनी मैरी या टमाटर का रस जोड़ें। कुछ बूंदों को पीने के लिए विशेष और मसालेदार जोड़ने के लिए पर्याप्त हैं

कांच में बियर डालें, बर्फ पर, नींबू का रस और सीजन। पीने के लिए बेहतर होने के लिए, हमेशा एक मैक्सिकन बियर का उपयोग करें, संभवतः कोरोना की तरह एक लाइटर।

एक लंबे चम्मच के साथ अच्छे से मिलाएं। यदि पेय अच्छी तरह से मिश्रित नहीं है, तो आप बीयर की पिच का जोखिम उठाते हैं और फिर मसाला उठाते हैं

मिशेलदा एस्कुरा

4 टुकड़ों में नींबू काट लें ग्लास के किनारे पर जाने के लिए एक टुकड़ा का उपयोग करें ताकि नमक अगले चरण में चिपक कर सके। तैयार होने के बाद पीने के लिए नींबू के अन्य टुकड़े को सुरक्षित रखें।

कांच के किनारे को नमक के साथ कवर करें ट्रे या डिश में नमक फैलाएं और गिलास को ऊपर की तरफ बारी करें। धीरे धीरे बीकर मुड़ें, किनारे पर समान रूप से नमक को वितरित करने के लिए ख्याल रखना।

यदि कांच के किनारे के हिस्से के नमक चिपक नहीं है, तो कुछ और नींबू के रस को पार करने की कोशिश करें। नींबू के पास जाने और नमक के साथ सतह पर इसे फिर से चालू करने के लिए, एक नैपकिन के साथ कांच से सभी नमक पोंछना सबसे अच्छा है।

एक कटोरा ले लो इसमें, टोबैस्को की एक चुटकी, दो अंग्रेजी सॉस, एक शूयु सॉस, नींबू का रस और काली मिर्च का एक चुटकी मिलाएं।

कटोरे में बीयर जोड़ें धीरे-धीरे बियर डाल दीजिए- मिश्रण को बियर को अच्छी तरह से शामिल करने की अनुमति दें, जिससे फोम बढ़ता है। सब कुछ हल्के से हिलाओ

यह मिश्रण ग्लास में नमक के साथ रखो। सावधान रहें कि बियर नमक के किनारे किनारे पर नहीं आती है! एक गार्निश के रूप में नींबू का एक टुकड़ा जोड़ें और मैक्सिकन-स्वादिष्ट पेय का स्वाद लें।

मसालेदार और ताज़ा

युक्तियाँ

आप इसे एक अतिरिक्त स्वाद देने के लिए किनारे से गुजरने से पहले नमक के साथ काली मिर्च का मिश्रण कर सकते हैं।
इस पेय में एक अच्छा टकीला की खुराक भी एक विशेष स्पर्श हो सकती है।
बीयर के साथ टमाटर का रस मिलाकर भी प्रकार का निर्माण होता है पीसा बीयर, लेकिन अगर आपके पास अंग्रेजी सॉस या सोया सॉस प्रकार शायू नहीं है तो यह मिशेलैड नहीं है
निर्जलित काली मिर्च को काली मिर्च सॉस की जगह (या साथ में) का इस्तेमाल किया जा सकता है
प्यूर्टो वल्ल्टा में, मिशेलिया में कोई मिर्च सॉस नहीं है यह बहुत बर्फ, नींबू और मैक्सिकन बियर के साथ बनाया जाता है
बियर डालने से पहले आप गिलास में नमक जोड़ सकते हैं, लेकिन सावधान रहें क्योंकि नमक फोम में वृद्धि होगी।
जब मिशेलिया में काली मिर्च का सॉस होता है, तो इसे "मिशेलडा क्यूबाना" कहा जा सकता है

चेतावनी

अंग्रेजी सॉस शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसमें शोरबा शामिल है। प्राकृतिक खाद्य भंडार सॉस के विकल्प होते हैं, या सोया सॉस का उपयोग करते हैं
जिम्मेदारी से पियो