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एक फ़्राइिंग पैन को साफ कैसे करें

गैर-छड़ी की सतह बनाने और जंग को रोकने के लिए विशेष रूप से एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन को "इलाज" करना आवश्यक है। इस सतह को संरक्षित करने के लिए आपको विशेष रूप से सफाई में सावधानी बरतने की ज़रूरत है - यह आलेख कैसे जानें।

चरणों

आयरन स्कीलेट की सफाई

चित्र एक शुद्ध आयरन स्कीलेट चरण 1
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खाना पकाने के बाद गरम पानी के साथ कपाट धो लें
  • चित्र का शीर्षक साफ एक कास्ट आयरन स्कीलेट चरण 2
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    आप किसी भी अवशेषों कुछ पानी एक कड़ी नायलॉन ब्रश (या धातु के अलावा अन्य ब्रश), और एक हल्के घर्षण नमक जैसे के साथ, कुछ मिनट के लिए एक पैन में उबाल डालना-ऑन, और साफ़ निकालते हैं।
    • साबुन और डिटर्जेंट का उपयोग करने से बचें और डिशवॉशर में स्किलेट को कभी नहीं रखें। यह नॉनस्टीक कोटिंग पहन सकता है जिसे आपने बनाया और जंग का नेतृत्व किया।
  • पिक्चर का शीर्षक साफ एक कास्ट आयरन स्किललेट चरण 3
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    एक तौलिया के साथ अच्छी तरह सूखा डालना और अंदर खाना पकाने के तेल की एक बहुत पतली परत पोंछें।
  • पिक्चर का शीर्षक साफ एक कास्ट आयरन स्कीलेट चरण 4
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    नमी को पैन के अंदर से इकट्ठा करने से रोकने के लिए एक ठंडी, सूखी जगह में स्टोर करें और एक ढक्कन के बजाय एक कागज तौलिया के साथ कवर करें।
  • चित्र का शीर्षक साफ एक कास्ट आयरन स्कीलेट चरण 5
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    अगर स्किलेट जंग विकसित होती है, स्टील ऊन के साथ रगड़ें और यदि जरूरी हो तो पैन का इलाज करने की प्रक्रिया करें।

    • युक्तियाँ

    • सुखाने के बाद ओलींग स्नेहक कड़ाही में गहरा घुसना और भंडारण के दौरान ऑक्सीकरण के जोखिम को कम करने की अनुमति देगा।
    • सुखाने के बाद, आप कम तापमान या कम तापमान पर ओवन में कंक्रीट रख सकते हैं यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्किलेट पूरी तरह सूखी है।
    • एक बहुत ही जंग खाए या कुंठित लोहे के पैन को बिजली के औजारों का उपयोग करके धोया जाना पड़ सकता है। वे लगभग किसी भी लोहे के पैन को तब तक बचा सकते हैं जब तक सतह में छेद नहीं होता।
    • हमेशा अपने फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल या वसा की एक बहुत ही पतली परत से जांचने से पहले जांचें। पशु उत्पादों जैसे लार के रूप में प्रयोग न करें
    • यदि आप साबुन से धुलाई कर रहे हैं, तो अच्छी तरह से कुल्ला, सूखने के लिए सुनिश्चित करें और बाद में तेल के साथ कोट करें

    चेतावनी

    • किसी भी वस्तु को पूरी तरह से सूखा कर आप अपने लोहे की कड़ाही में जमा करें। फ्राइंग पैन के शीर्ष पर संग्रहीत एक थोड़ा नम पैन यह जंग के लिए पर्याप्त है।
    • ठंडे पानी के साथ संपर्क में गर्म फ्राइंग पैन का कच्चा लोहा रखने से बचें। यह सतह ताना या दरार कर सकता है
    • ठंडी स्किलेट की सतह गर्म के समान होती है, इसलिए स्कीलेट को संभालने में सावधान रहें।
    • इस प्रकार के फ्राइंग पैन को संभाल करने के लिए गर्मी का संचालन करता है, इसलिए किसी भी दस्ताने या सुरक्षा के बिना इस क्षेत्र को छूकर खुद को जला नहीं लें।
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