1
ब्रश लें और बादाम को मिटा दें। यदि आप उन्हें बनाना चाहते हैं, तो अभी इसे करें
2
चॉकलेट पिघल:- सबसे पहले, कटोरे में कटा हुआ चॉकलेट रखें।
- पैन के अंदर कटोरा को पानी में रखो और पिघल तक लगातार हलचल करें। पर्याप्त से अधिक गर्मी न करें
- सीज़न चॉकलेट पिघला हुआ चॉकलेट का कटोरा लें और बर्फ के साथ एक कटोरे में डाल दें। लगातार हलचल एक बार यह मोटा होना शुरू हो जाए, इसे बर्फ के पानी से हटा दें। रहस्य को फिर से गर्म करना है, लेकिन बनावट को खोने के बिना
3
एक बड़े कटोरे में बादाम रखें। शीर्ष पर पिघला हुआ चॉकलेट का 1/3 डालें एक सिलिकॉन रंग का उपयोग करके, बादाम को कवर करने तक हलचल।
- 6 मिनट के बाद, यदि चॉकलेट बादाम में नहीं मिल रहा है, तो इस प्रक्रिया को गति देने के लिए कटोरे फ्रिज में 2 से 3 मिनट तक लें।
- किसी भी बादाम को अलग करें जो एक साथ चिपका हुआ है।
4
बादाम के ऊपर शेष शेष चॉकलेट डालो अच्छी तरह से हलचल बाकी चॉकलेट और दोहराना जोड़ें। फिर, चिपके बादाम को अलग करें
- यदि आप चाहें तो यहां रुको और आनंद लें। यदि आप बादाम को कोको पाउडर के साथ कवर करना चाहते हैं, तो पढ़ें।
5
एक छलनी या प्रोसेसर के पल्सर का उपयोग करके कोको और हिमलिंग चीनी मिलाएं। एक मजबूत प्लास्टिक बैग में रखो।
- मक्खन का एक टुकड़ा लें और इसे पका हुआ पकवान में लें।
6
बैग के अंदर आधा बदाम लगाओ और कसकर बंद करें। जब तक पाउडर सभी इकाइयों को कवर नहीं कर लेते हैं।
- एक कटोरी पर एक छलनी रखें और उसमें बैग की सामग्री डालना। बादाम को अलग करें और मक्खन के पेपर पर रखें। कोको और चीनी का मिश्रण वापस बैग में रखो और शेष बादाम को कवर करें।
7
यदि इसे तुरंत सेवा नहीं किया जाता है, तो कवर बादाम को एक एयरट्रीम कंटेनर में स्थानांतरित करें - परतों को अलग करने के लिए पेपर टॉवेल का उपयोग करें। कमरे के तापमान पर दो सप्ताह तक स्टोर करें