1
चर्मपत्र कागज के साथ इसे मोम के साथ पकाना शीट तैयार करें।
2
कन्फेक्शनरों की चीनी और कुचल मीटबॉल को अच्छी तरह मिला लें, जब तक वे अच्छी तरह से एकजुट हो जाएंगे।
3
दानेदार चीनी को छान लें और इसे कटोरे में अलग करें
4
एक और कटोरा में - मोटी तक अंडा सफेद मारो तीन समान चरणों में अंडे को दानेदार चीनी में जोड़ें। यह मेरिड्यू का निर्माण करेगा
5
मयरीर्यू मिक्स में डाई को जोड़ें। इस्तेमाल की डाई के प्रकार के आधार पर, ठोस रंगों के लिए तरल डाई या चाकू की नोक के बारे में 10 बूंदों का उपयोग करें। एक सिलिकॉन रंग के साथ सब कुछ मिलाएं
6
टुकड़े टुकड़े में चीनी और बादाम डालो। परिणाम स्पष्ट होने तक स्पॉटुला के साथ दो मिश्रणों को मिलाएं। यदि आप स्पटूला के साथ मिश्रण का थोड़ा सा उठाते हैं, तो इसे लगातार थ्रेड पर ड्रिप करना चाहिए। एक वैकल्पिक एक थाली से कुछ ज्यादा का परीक्षण करने के मिश्रण एक बहुत नरम खोल या गुंबद, नहीं एक "बहुत" के रूप में अच्छा हो जाएगा। यदि यह मामला है, तो आपको बेहतर मिश्रण की आवश्यकता होगी।
7
मुलायम चोंच के साथ एक कन्फेक्शनर के बैग में मकारोन मिश्रण डालो। परिपत्र प्रारूप में तैयार किए कागज के मिश्रण को दबाएं (यह पहले से कुछ परिपत्र वस्तु के साथ मक्खन के पेपर पर आकृति बनाने में मदद करता है)। सभी सामग्रियों को एक साथ एकत्र करने के कुछ समय बाद बेकिंग शीट की तरफ मारो - यह मिश्रण आकार में बेहतर बना देता है।
8
कम से कम 15 से 30 मिनट के लिए मकाओन बाकी (नमी से दूर) के साथ बेकिंग डिश दें। इस समय के दौरान, मकाओन शीर्ष पर एक "केप" बनायेगा, बहुत पतले नहीं और चिपचिपा नहीं होगा।
9
पहले से गरम ओवन 140 डिग्री सेल्सियस 10 से 15 मिनट के लिए रसोई में व्यंजन डालें, या जब तक उनकी फर्म और चमकदार उपस्थिति न हो।
10
ओवन से निकालें और शामिल होने से पहले ठंडा करने दें।
11
मकाओन्स को शांत करते हुए गाएं या भूनें:- पुलाव डिश में क्रीम फेंको फोड़ा करने के लिए गर्मी
- सफेद चॉकलेट जोड़ें, छोटे गोलियों में कटौती। इसे पिघलाना
12
पिघलाया चॉकलेट को हल करें और फिर बैंगनी सिरप जोड़ें। मिक्स।
- गर्मी से निकालें और उपयोग करने से पहले शांत करने दें।
13
कन्फेक्शनरी के एक बैग के साथ, एक मैकोकन पर गाँक को लागू करें और दूसरे को ऊपर चढ़ाना, एक "सैंडविच" बनाना। शेष शेष मकारोनी के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं।
14
परोसें। एक अच्छा केक के आधार पर या अपनी पसंदीदा प्लेट पर क्रॉसचेट क्लॉथ के साथ तैयार करें। ये कैंडीज भी meringue के आकार का कर रहे हैं सुपर सुंदर मौजूद है, एक छोटे से बॉक्स के अंदर पंक्तियों में व्यवस्थित या पारदर्शी सिलोफ़न में बंधे।