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बाष्पीकृत दूध के साथ आइस क्रीम कैसे करें

एक आइसक्रीम मशीन नहीं है और क्या आपके बच्चों के लिए स्वादिष्ट और कैल्शियम से भरा एक सरल तरीका है? यहाँ एक नुस्खा है जो आपकी योजनाओं में फिट बैठे माताओं द्वारा अनुमोदित है इन निर्देशों का पालन करें और आपके पास एक घर का बना हुआ "आइसक्रीम" वाष्पीकृत दूध होगा। यदि आप एक मीठा मिश्रण चाहते हैं, संघनित दूध का उपयोग करें।

सामग्री

विधि 1:

  • 2 कप वाष्पीकृत दूध
  • 2/3 कप चीनी
  • 1 लिफाफा पाउडर चीनी का रस मिश्रण

विधि 2:

  • 1 वाष्पीकृत दूध का हो सकता है
  • जिलेटिन का 1 पैकेज
  • पाउडर के रस मिश्रण का 1 पैकेट (या फलों के प्यूरी को चुना गया)

चरणों

विधि 1

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एक कटोरे में बाष्पीकृत दूध डालो
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    बाष्पीकृत दूध तक फ़्रीजीज़ तक तक फ्रिज करें। जब आप कटोरे में ठंड किनारों को देखते हैं, तो पता है कि यह हिट करने के लिए तैयार है।
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    ठंडा करने के लिए दूध की प्रतीक्षा करते वक्त फ्रीजर में बैटर्स फ्रिज करें
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    फ्रीजर से बर्फ के ठंडे कटोरे और फ्रीजर हटाएं।
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    शराबी तक आंशिक रूप से जमे हुए वाष्पीकृत दूध मारो।
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    चीनी और रस का मिश्रण जोड़ें और जब तक मिश्रण फर्म न हो जाए
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    एक मुहरबंद कंटेनर में मिश्रण रखें
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    3 से 4 घंटे तक फ्रीज करें।



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    आइसक्रीम शंकु डालें या मिठाई प्लेटों पर काम करें।
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    तैयार है।
  • विधि 2

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    आंशिक रूप से बाष्पीकरण वाले दूध के एक को स्थिर कर सकते हैं।
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    2
    भंग करने में मदद करने के लिए थोड़ा गर्म पानी की सिफारिश की मात्रा के साथ पाउडर का रस मिलाएं। जोड़ने से पहले शांत रहें
    • यदि एक फल प्यूरी का उपयोग करना है, तो इसका उपयोग रस पाउडर के बजाय करें।
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    जिलेटिन पैकेट को आंशिक रूप से जमे हुए वाष्पीकृत दूध में जोड़ें। मिक्स।
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    ठंडा रस मिश्रण डालो गठबंधन करने के लिए हलचल
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    मोटे और शराबी तक सभी मिश्रण मारो।
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    फ्रीजर में इस्तेमाल होने और 3 से 4 घंटे के लिए ठंडा करने के लिए कंटेनर में सब कुछ डालें।
  • युक्तियाँ

    • वाष्पीकृत दूध के बजाय दही का उपयोग करें। यह कम मीठा और थोड़ा स्वस्थ है
    • "असफलताओं" अभी भी खाद्य हैं जितना चाहें उतना प्रयास करें

    आवश्यक सामग्री

    • कटोरा
    • कप को मापना
    • चम्मच मिश्रण करने के लिए
    • फ्रीजर में उपयोग के लिए कंटेनर
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