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सूरजमुखी के बीज कैसे करें

कई प्रकार के बीज के साथ, सूरजमुखी के बीज अंकुरित हो सकते हैं और पोषक तत्वों के स्वस्थ स्रोत का उत्पादन कर सकते हैं। उचित रूप से अंकुरित कई कारकों पर निर्भर करता है: तापमान, पानी की मात्रा और समय नीचे दिए गए चरण आपको सरल प्रक्रिया के माध्यम से मार्गदर्शन देंगे कि कैसे सूर्य के बीज को अंकुरित किया जाए, और आप वैकल्पिक तरीकों के लिए सुझाव भी देंगे। सामान्य तौर पर, आपको जलवायु और आर्द्रता में परिवर्तनों को समायोजित करने के लिए अंकुरण प्रक्रिया के लिए अनुकूलित करना चाहिए, साथ ही साथ आप चाहते हैं कि उन प्रकार की शूटिंग तैयार कर सकते हैं।

चरणों

विधि 1
कड़ियां बनाना

सूरजमुखी स्प्राउट्स एक हल्का नाश्ता, स्वस्थ और बनाने में आसान है, जो घंटों में तैयार हो सकते हैं। उन्हें एक छोटे से छोटे अल्फला याद आती है, और बीन के अंकुर भी होते हैं, और पोषण के अच्छे स्रोत होते हैं। उनका उपयोग सलाद में, नाश्ते के रूप में, एक गार्निश के रूप में या अन्य स्वादिष्ट विकल्प के रूप में किया जा सकता है।

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कुछ सूरजमुखी के बीज जो कि प्राकृतिक, बढ़ाए गए और अनसाल्टेड हैं खरीदें। बेहतर सूरजमुखी के बीज - शेल के बिना - तेजी से बढ़ेगा यदि आप केवल अयोग्य बीज एकत्र कर सकते हैं, तो उन्हें कटोरे में डालकर अच्छी तरह धो लें। उन्हें हिलाओ और एक चलनी के माध्यम से भागो इस प्रक्रिया में कुछ छिलकों को हटाने की कोशिश करें, लेकिन चिंता मत करो अगर कुछ जीवित रहें।
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    एक जार में बीज डाल दिया। एक बड़े जार और चौड़े मुंह में सूरजमुखी के बीज रखें, जैसे कि डिब्बाबंद गिलास या थोड़ा बड़ा
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    पानी जोड़ें पानी के साथ जार पूरा करें ताकि बीज शीर्ष पर फ्लोट करें।
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    जार लगभग 8 घंटे तक रहें। इस अवधि के दौरान बीज अंकुरित होने लगेंगे। रुको जब तक कि वे आकार में दोगुनी हो गए और कली उभरने शुरू हो गई हो। जब आप सूरजमुखी के बीज अंकुरण कर रहे हैं, तो उन्हें समय-समय पर जांचें ताकि वे उन्हें बहुत लंबे समय तक जलमग्न होने की अनुमति न दें।
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    कुल्ला और जार वापस। इसे कवर करने के लिए मत भूलना
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    रुको जार में उन्हें शांत स्थान पर छोड़ दें, बिना सीधे सूर्य के प्रकाश के, 1 से 3 दिनों तक, जब तक वे अंकुरित न करें। कुल्ला और एक दिन में जार 1 या 2 बार फिर तैयार हो जाओ।
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    का आनंद लें! जब वे अंकुरित होने लगते हैं और छोटे वी-अक्षरों की तरह दिखते हैं, तो वे खाए जाने के लिए तैयार होंगे। उन्हें एक आखिरी बार कुल्ला और आनंद लें!
  • विधि 2
    पौधे बनाना

    सूरजमुखी के बीज बढ़ने में आसान होते हैं, केवल कुछ दिनों तक लेते हैं, और वर्ष भर में ताजी पत्तियों और सागों को प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। सूरजमुखी के पत्तों को पत्तियों या सरसों के पत्तों के समान दिखते हैं, और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। उनका इस्तेमाल सलाद, सुशी, सूप और कई अन्य स्वादिष्ट भोजन में किया जा सकता है।

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    आवश्यक वस्तुओं को व्यवस्थित करें आपको काला सूरजमुखी के बीज, गिलास प्लेटेटर्स (कम से कम दो), और आपकी बगीचे की दुकान (अधिमानतः जैविक) से उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होगी।
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    उस क्षेत्र को तैयार करें जहां वे अंकुरित होंगे। प्लेटों में से एक को ले लो और पृथ्वी के साथ लगभग किनारे पर भरें
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    पानी में अपने बीज भिगोएँ ¼ कप के बीज ले लो और 8 घंटे के लिए पानी की एक कटोरी में अच्छी तरह से विसर्जित करें।
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    जमीन पर बीज डाल दिया। उन्हें जमीन पर फैलाएं और फिर उन्हें पानी से भिगो दें।



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    जमीन पर दूसरा क्रॉसबार रखें। जमीन पर क्रॉसबार के नीचे रखें जैसे कि स्टैकिंग। अधिक पानी निकालने के लिए नीचे दबाएं
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    रुको ठंडे, अंधेरे जगह में जमीन पर बीज (ऊपर की दूसरी ट्रे के साथ) को स्टोर करें। 3 दिनों की प्रतीक्षा करें, लेकिन हमेशा उन्हें जांचें जब ऊपरी रिसर को एक इंच के बारे में उठाया गया है, तो राइजर को हटा दें।
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    उन्हें सूर्य में रखें ऊपर से क्रॉसहेड निकालें और एक धूप स्थान में शूट करें।
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    जब आप तैयार हों तब उन्हें खाएं जब अंकुरित खाए जाने के लिए तैयार होते हैं, तो उन्हें काट कर और उन्हें छीलने के लिए धोएं। जिस क्षण से आप उन्हें सूरज में डालते हैं, तब तक इसमें लगभग 2 दिन लगते हैं जब तक कि वे खाए जाने के लिए तैयार नहीं होते हैं। थोड़ी कम अगर आप एक गर्म क्षेत्र में रहते हैं का आनंद लें!
  • विधि 3
    गार्डन के लिए अंकुरण

    सूर्य के फूलों को उनके अंतिम स्थान में सीधे बढ़ने के साथ-साथ पक्षियों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में जाना मुश्किल है। यदि आप को जीवित रखने में परेशानी हो रही है तो आप पौधे लगाने से पहले अंकुरण (अंकुर) करना चाहते हैं।

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    उपरोक्त विधियों पर विचार करें इनमें से कोई भी रोपण किया जाएगा कि सूरजमुखी के अंकुरित करने के लिए काम करेगा, लेकिन आप नीचे वर्णित पारंपरिक पौधे अंकुरण पद्धति का भी उपयोग कर सकते हैं।
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    कुछ कागज़ के तौलिये सूखें पानी और थोड़ा उर्वरक (या किसी प्रकार के पौधे के भोजन के साथ) कागज तौलिया के गीले कई शीट मिश्रित तौलिये गीली होनी चाहिए, लेकिन गीला और मुश्किल से निपटने के लिए नहीं।
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    तौलिया पर बीज डाल दें तौलिया पर बहुत सी बीजों को रखो, उनके बीच की जगह के साथ, और उन्हें कवर करने के लिए शीट में गुना करें।
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    एक प्लास्टिक बैग में कागज तौलिया रखो। कागज तौलिया में थोड़ा और पानी डालो और इसे एक आसान-बंद प्लास्टिक बैग (जैसे ज़िप-लो बैग) में डालें। लगभग किसी भी चीज को सील करें, केंद्र में एक खुले इंच का केवल एक भाग छोड़कर।
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    इसे सूर्य के प्रकाश में रखें बैग को सूरज की रोशनी में रखें और बीज अंकुरण की अनुमति दें।
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    जब वे तैयार हो जाएं तो उन्हें संयंत्र दें पौधे जब वे अंकुरित हो गए हैं, उन्हें 6.5 से 7 के बीच पीएच के साथ मिट्टी पर रखना सुनिश्चित करें। सूरजमुखी को भारी बारिश पसंद नहीं है, इसलिए उन्हें जगह दें जहां आप एक वर्षा क्षेत्र में रहते हैं, जहां उन्हें कुछ आश्रय मिलते हैं।
    • ध्यान रखें कि बर्तन में लगाए जाने वाले सूरजमुखी से मिट्टी में लगाए जाने वाले जितना भी उतना ही बढ़ेगा।
  • युक्तियाँ

    • सर्दियों या गर्मियों में सूरजमुखी के बीज अंकुरित करना काफी अलग चीजें हैं। चरण 8 में वॉश चक्र समय और संख्या को बढ़ाने या घटाने का प्रयास करें यदि आपकी शूटिंग बहुत जल्द या बहुत देर से चल रही है आप अपने रेफ्रिजरेटर के तापमान को समायोजित कर सकते हैं यदि बीज अनियमित रूप से पैदा होते हैं।
    • स्प्राउट्स को कठिन और कुरकुरे जैसा दिखना चाहिए यदि आपके पास बहुत नरम स्प्राउट्स हैं, तो आप बहुत अधिक पानी जोड़ सकते हैं या स्प्राउट्स को बहुत लंबे समय तक आराम करने की इजाजत दे सकते हैं
    • मूल पिचर के बजाय 6 के बाद स्प्राउट्स के लिए एक विशेष बैग का उपयोग करने की कोशिश करें। आप बैग में अंकुरित बीज डाल सकते हैं और एक सिंक या अन्य क्षेत्र में लटका सकते हैं जहां पानी निकल सकता है। प्रत्येक 5 घंटे या तो कुल्ला करना जारी रखें।

    चेतावनी

    • उचित अंकुरण अपने बीज को नम और लगातार सूखा रखने पर निर्भर करता है। कभी न जाने वाले बीज छोड़ दें, जैसा कि हवा में समय से पहले सूख जाएगा इसके अलावा, इन बीज या गर्म क्षेत्रों में शूट कीजिए।

    आवश्यक सामग्री

    • प्राकृतिक सूरजमुखी के बीज, बढ़ाया और नमक के बिना
    • पानी
    • डिब्बाबंद जार या अन्य व्यापक ब्रूमिड पॉट
    • कवर या भारी कपड़े
    • चलनी
    • कूलर

    सूत्रों और कोटेशन

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