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कैसे असली केक बनाने के लिए

यह केक रोटी की एक रोटी है और जिस शहर से यह उत्पन्न हुआ उसके नाम पर रखा गया था। यह एक मूल केक है जिसे किसी भी अवसर के लिए सजाया जा सकता है।

दो 20 सेमी केक प्रस्तुत करें

सामग्री

  • 4 अंडे
  • 1/2 कप (100 ग्राम) चीनी
  • चीनी का 1 बड़ा चमचा
  • 1/2 चम्मच वेनिला
  • 3/4 कप (105 ग्राम) केक आटा (उपाय 1 कप और 2 चम्मच निकाल दें)
  • 7 बड़ा चमचा (100 ग्राम) ठंडा पिघला हुआ मक्खन

चरणों

चित्र जेनोवा केक चरण 1 बनाएं
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180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  • चित्र जेनोवा केक चरण 2 बनाएं
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    ग्रीस और आटा दो 2 इंच के केक आकार।
  • चित्र जेनोवा केक चरण 3 बनाएं
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    एक बड़े कटोरे में अंडे, चीनी और वेनिला मिलाएं।
  • चित्र जेनोवा केक चरण 4 बनाएं
    4
    कटोरा गर्म पानी से दूसरे कंटेनर में रखें।
  • चित्र जेनोवा केक चरण 5 बनाओ
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    मिक्सर का उपयोग करके 5 मिनट के लिए मारो जब तक मिश्रण बहुत हल्का और निविदा न हो।
  • जेनीओके केक कदम बनाओ शीर्षक वाला चित्र 6
    6
    गर्म पानी से कटोरा निकालें और आटा ठंडा होने दें।
  • चित्र जेनोवा केक चरण 7 बनाएं
    7



    गुना आंदोलन का उपयोग करके ठंडा बल्लेबाज के लिए आटा जोड़ें। आटा अच्छी तरह से बनाने के लिए स्पोटुला का उपयोग करके यह तीन बार करें
  • जेनीओके केक चरण 8 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    8
    पिघल और ठंडा मक्खन शामिल
  • जेनियोइज केक कदम 9 को शीर्षक वाला चित्र
    9
    तुरंत आटा दो 20 सेमी केक के आकार में डालें।
  • चित्र जेनोवा केक कदम 10 बनाएं
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    25 से 35 मिनट के लिए सेंकना या जब तक कि केक परीक्षक साफ न हो जाए
  • चित्र जेनोवा केक कदम 11 बनाएं
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    तार कूलिंग ट्रे में केक कूल करें
  • चित्र जेनोवा केक कदम 12 बनाओ
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    अपने पसंदीदा मक्खन क्रीम के साथ केक को भरें या पेटी चार बनाने के लिए उनका इस्तेमाल करें।
  • चित्र जेनोवा केक परिचय बनाएँ
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    तैयार उत्पाद
  • युक्तियाँ

    • यदि आप इस केक बनाने के लिए रसोईएड मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप गर्म पानी के स्नान को छोड़ सकते हैं। उपकरण इस स्नान की अतिरिक्त सहायता के बिना अंडे को मारने के लिए काफी मजबूत है
    • नोट: 1/4 कप = 4 चम्मच नुस्खा में दिए जाने वाले अतिरिक्त दो चम्मच अंतिम परिणाम में या इससे भिन्न नहीं हो सकता है।
    • स्प्रे खाना पकाने के तेल का इस्तेमाल उन्हें छिड़कने के बजाय आकार स्प्रे करने के लिए किया जा सकता है।

    चेतावनी

    • ओवन से केक हटाने पर सावधान रहें

    आवश्यक सामग्री

    • इलेक्ट्रिक मिश्रक - इस नुस्खा के लिए आवश्यक है जब तक आप एक मजबूत हाथ और बहुत समय नहीं है
    • कटोरा
    • केक आटा के लिए गर्म पानी के स्नान के लिए कंटेनर
    • 20 सेमी केक आकार
    • केक परीक्षक या लकड़ी के टूथपीक
    • शीतलक ट्रे
    • कप को मापना
    • चम्मच को मापना
    • रसोई दस्ताने
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